تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 47 رای - 3.51 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
خورش گوجه فرنگی
#1
گوشت خورشتی ۲۰۰ گرم یا ۱۲ تکه گوشت متوسط
گوجه فرنگی ۶ عدد
نعنا ۱۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد متوسط
سیر ۵حبه
نمک و فلفل و زردچوبه
لیموعمانی در صورت دلخواه

ابتدا پیاز و سیر را خرد کرده و سرخ میکنیم.وقتی پیاز و سیر نیمه سرخ شدن زردچوبه و گوشت را اضافه کرده و تفت میدهیم.سپس به اندازه دو لیوان آب به گوشت اضافه کرده و میگذاریم بپزد.بعد از یک ساعت گوجه فرنگی ها را ۵ دقیقه داخل آب جوش و ۱ دقیقه داخل آب سرد میندازیم و سپس پوست آنها را به راحتی جدا میکنیم .گوجه های پوست کنده را به همراه لیمو عمانی نمک فلفل به خورش اضافه میکنیم و میگذاریم تا با حرارت پایین خورش جا بیفتد. سپس در آخر کار مقداری نعنا داغ درست کرده و داخل خورش میریزیم و آنرا سرو مینماییم
نوش جان

[عکس: 20130215143308_DSC02361.jpg]

[b]علت ویرایش : سایز بالای عکس
فقر ، شب را " بي غذا " سر كردن نيست ..
فقر ، روز را " بي انديشه" سر كردن است ..


به وب سایت پسرم سر بزنید ،خوشحال میشم
http://m1363.blogfa.com/
پاسخ }
#2
Yum2اينم خورشت گوجه فرنگي من با دستور پخت همين خانم گل عزيز
واقعا عالي بود ممنونم عزيز جووووووووووووووووون    
کانال فروشگاهی ملزومات گلهای کریستالی/تل/تاج/رومیزیآموزش رایگان و ارسال پکهای آموزشی به سراسر ایران
فروشگاه ملزومات گلهای کریستالی
پاسخ }
#3
[عکس: 20131130111051_IMG_7407.JPG]
خوشمززززززززززززهYum2Yum2
کانال فروشگاهی ملزومات گلهای کریستالی/تل/تاج/رومیزیآموزش رایگان و ارسال پکهای آموزشی به سراسر ایران
فروشگاه ملزومات گلهای کریستالی
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  خورش نخود فرنگی nazgitta 1 636 ۲۴-۰۳-۱۳۹۴, ۰۷:۳۰ ب.ظ
آخرین ارسال: samaneh1990