خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 47 رای - 3.51 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

خورش گوجه فرنگی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
493
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 577


محل سکونت :
ارسال: #1
خورش گوجه فرنگی
گوشت خورشتی ۲۰۰ گرم یا ۱۲ تکه گوشت متوسط
گوجه فرنگی ۶ عدد
نعنا ۱۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد متوسط
سیر ۵حبه
نمک و فلفل و زردچوبه
لیموعمانی در صورت دلخواه

ابتدا پیاز و سیر را خرد کرده و سرخ میکنیم.وقتی پیاز و سیر نیمه سرخ شدن زردچوبه و گوشت را اضافه کرده و تفت میدهیم.سپس به اندازه دو لیوان آب به گوشت اضافه کرده و میگذاریم بپزد.بعد از یک ساعت گوجه فرنگی ها را ۵ دقیقه داخل آب جوش و ۱ دقیقه داخل آب سرد میندازیم و سپس پوست آنها را به راحتی جدا میکنیم .گوجه های پوست کنده را به همراه لیمو عمانی نمک فلفل به خورش اضافه میکنیم و میگذاریم تا با حرارت پایین خورش جا بیفتد. سپس در آخر کار مقداری نعنا داغ درست کرده و داخل خورش میریزیم و آنرا سرو مینماییم
نوش جان

[عکس: 20130215143308_DSC02361.jpg]

[b]علت ویرایش : سایز بالای عکس
(آخرین تغییر در ارسال: 15-02-2013, 05:05 PM توسط mamane kiana.)
27-07-2011, 06:50 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
3,251
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 5,701


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
RE: خورش گوجه فرنگی
Yum2اينم خورشت گوجه فرنگي من با دستور پخت همين خانم گل عزيز
واقعا عالي بود ممنونم عزيز جووووووووووووووووون    
14-05-2012, 02:26 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
3,251
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 5,701


محل سکونت : تهران
ارسال: #3
RE: خورش گوجه فرنگی
[عکس: 20131130111051_IMG_7407.JPG]
خوشمززززززززززززهYum2Yum2
17-12-2013, 02:44 PM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  خورش نخود فرنگی nazgitta 1 602 14-06-2015, 07:30 PM
آخرین ارسال: samaneh1990


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد