خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 28 رای - 3 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

دسر انجیر

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
انجیر و گردو


[عکس: 99953.jpg]




مواد لازم :


انجیر خشک دلخواه

برای هر عدد انجیر یک عدد گردو

شیر

طرز تهیه :

چوب ته انجیر را جدا کرده و انجیر را از قسمت سر باز کرده و با گردو خرد شده پر میکنیم و در قابلمه یا ماهی تابه گذاشته در یک ردیف به طوری که سرشان به سمت بالا باشد میگذاریم و شیر میریزیم تا جایی که روی انجیر ها را بپوشونه و روی حرارت ملایم میگذاریم تا شیر کاملا به خرد انجیر ها برود ووقتی سرد شدند نوش جان میکنیم
19-10-2011, 11:37 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #2
RE: انجیر و گردو
دوباره اینو خیلی وقت پیش تو وبلاگم نوشته بودم ولی اینجا نبود .

این هم ورژن جدید دستور بالایی

فقط اینبار به جای گردو خرد شده با گردو سالم پر کردم و بعد از پخت ۲ ق غ شربت غلیظ رو با قاشق روش میریزیم و با پودر پسته تزیین میکنیم .



[عکس: 99408.JPG]
19-10-2011, 11:39 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
104
تاریخ عضویت:
May 2011
مدال ها

اعتبار: 70


محل سکونت : سمنان
ارسال: #3
RE: انجیر و گردو
اينم يه ور‍‍ژن ديگه:
موادلازم
انجیر خشک : ۱۰ عدد
شیر: ۲ لیوان
دارچین : یک قاشق چایخوری
شکر: ۲ قاشق سو پخوری
گردو: ۵ عدد

طرز تهیه
انجیر ها رو ته قابلمه بچینید

بعد شیرو بریزید روش و بزارید رو حرارت ملائم تا به آرامی بجوشه و حدوا دو سه قاشق شیر ته قابلمه بمونه ، انجیر ها رو ازتو شیربردارید تهشون رو برش بزنید و نصف گردو توشون بزارید دوباره بسته و تو ظرف پیرکس بچینید باقیمانده شیر رو بریزید رو انجیرها بعد روشون دارچین و شکر پاشیده و بزارید توفر.
گریل فر رو روشن کنید تا انجیرها برشته شده و شکر آب بشه ، بعد بزارید کامل خنک شده و سرو کنید
12-12-2011, 10:47 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
904
تاریخ عضویت:
Dec 2011
مدال ها

اعتبار: 1,440


محل سکونت : کرج
ارسال: #4
Package_favorite  دسر سریع با انجیر
   
يك دسر خوشمزه با انجير .....
انجيرهاي بزرگ و سياه رو با چاقو برش مي زنيم و كمي گردوي خرد شده روشون مي ريزيم و حدود ٧ دقيقه توي فر ١٧٠ درجه ميذاريم ....بعد از خنك شدن موقع سرو روي انجيرها رو كمي عسل مي ريزيم و با پودر پسته تزيين مي كنيم ، نوش جون
(آخرین تغییر در ارسال: 22-08-2012, 03:15 PM توسط بانوی مهر.)
22-08-2012, 02:35 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #5
RE: دسر انجیر

مواد لازم:
20 عدد انجیر خشک درشت
گردو (درشت خرد شده)
1 فنجان آب
3 قاشق غذاخوری شکر
2 قاشق غذاخوری روغن نباتی

خامه فرم گرفته برای روی انجیر

انجیرهارو برای مدت یک ساعت در آب گرم خیس کنین
از انتهای انجیر با چاقو شیاری ایجاد کنین و با گردو پرش کنین
آب و شکر و روغن رو با هم مخلوط کنین و توی ظرفی بریزین و انجیرهارو توش بچینین و بذارین روی حرارت کم بپزه تا آبش تبخیر بشه
بعد با خامه و گردو تزیین و سرو کنین


[عکس: 20120823134925_df.jpg]
23-08-2012, 03:19 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد