تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
دسر بیسکویتی
#1
مواد لازم:
شیر سرد: 2 پیمانه
نشاسته ذرت: 2 ق غ
شکر: 3/4 پیمانه
وانیل: 1/2 ق چ
بیسکویت ساده: 100 گرم
پودر کاکائو: 2 ق س
آب جوش: 1/2 پیمانه

طرز تهیه:
نشاسته ذرت رو در شیر سرد حل کنید خوب هم بزنید بعد شکر رو اضافه کنید و انو روی حرارت بذارید تا با شعله کم و خیلی آروم به غلظتی مشابه ماست برسه.تو این مدت باید مدام هم بزنید تا ته نگیره و نشاسته گلوله نشه.وقتی داشت غلیظ میشد وانیل رو هم اضافه کنید و خوب به هم بزنید و تا با هم مخلوط شوند حالا مایه رو کنار بزارید تا کمی خنک بشه ،بیسکویت ها رو خرد کنید و کف ظرف دسرتون بریزید و پودر کاکائو رو در آب جوش حل کنید و حالا کمی از کاکائو حل شده روش بریزید و لایه بعدی مخلوط نشاسته و شیر بریزید این کار را دوبار تکرار کنید حالا ظرف ها را در یخچال بگذارید تا ببنده راستی وانیل اگر خیلی رو حرارت بمونه تلخ میشه برای همین آخر سر اضافه کنید و دیگر اینکه 3/4 پیمانه شکر برای این دسر زیاد است اگر طعم شیرینی دلتان را میزند میتوانید 2/4 پیمانه اضافه کنید که شیرینی آن به اندازه شود.

[عکس: 20150213204950_20150207_235050.jpg]
خونی که در رگ ماست هدیه به
رهبر
ماست.

لبیک یا خامنه ای
پاسخ }
#2
یه مقداری شیرینی کنجدی خوشمزه داشتیم که بیسکوییت شده بودم...پودرش کردم و با کرمی شبیه کرم بالا والبته با یک قاشق مرباخوری ژلاتین این دسر درست کردم بین لایه ها قهوه هم استفاده کردم والبته تو کرمش خامه وعسل هم نیر استفاده شد
[عکس: 20160112155556_IMG_0877.jpg]
خیلی خوشمزه شده بود
[عکس: 20160112155936_IMG_0901.jpg]

واین لقمه گنده برای من333333
[عکس: 20160112160023_IMG_0898.jpg]
[عکس: 20160823172356_.jpg]
پاسخ }