خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

دسر رویای زمستان (دسر برفی)

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
دسر رویای زمستان (دسر برفی)
[تصویر:  20120918174254_6996205114_d9d8d8bfcf_z.jpg]

مواد لازم:
1 لیتر شیر + 125 میلی لیتر شیر
1 پیمانه آرد
1 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت
1 لیوان شکر دانه ریز
125 گرم کره
1 بسته کرم شانتی(میتونین بجای کرم شانتی و 125 میلی لیتر شر از خامه فرم گرفته استفاده کنین)
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
پودر نارگیل

روش تهیه:
آرد، نشاسته ذرت و کره رو در ماهی تابه روی حرارت متوسط قرار بدین و هم بزنین تا کره آب بشه و کمی تفت بدین تا آرد از خامی در بیاد
یک لیتر شیر و شکر رو اضافه و به هم زدن ادامه بدین در حدود 10-15 دقیقه تا قوام بیاد و کامل غلیظ بشه
در آخر وانیل رو هم اضافه کنین و از روی حرارت وردارین

پودر کرم شانتی رو با 125 لیتر شیر سرد بزنین تا خامه ای بشه

کف یه ظرف پیرکس مستطیلی بزرگ رو با پودر نارگیل کاملا بپوشونین به طوریکه یه لایه ضخیم از پودر نارگیل سطح ظرف رو بپوشونه و مواد ازش به ظرف نفوذ نکنه


نصف مواد رو روی پودر نارگیل ریخته و پهن کنین و روش رو با کرم شامتی کاملا بپوشونین و بقیه مواد رو روش بریزین و با قاشق صاف کنین
روی سطح ظرف رو هم با پودر نارگیل بپوشونین و بذارین تو یخچال برای 8 9 ساعت بمونه
بعد از این مدت دسر رو به شکل مربعهای کوچک برش زده و با احتیاط از ظرف خارج کنین تا لایه ها از هم جدا نشن
با پودر پسته تزیین و سرو کنین


[تصویر:  20120918174029_KIRYASI.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۸-۷-۱۳۹۱, ۰۲:۳۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
28 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, mansore66, 6lik, mis gold, *sadaf*, negin.s, McQueen, feloria, Marsa2, memol.rm, elipari, زینت, مامی نازنین, نفس مامان, negiiin khanom, ونوسی, قلب, ایران دخت, nazgitta, mayok, yasamin zahra, مریم خانومی 1, گلسان, mozhgan57, z.arghavani, گلسا90, ZOHRE.COM, @ سوگل @



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد