خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

دسر موزاییکی فندق

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,379
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 24010


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
دسر موزاییکی فندق
[تصویر:  20140914134732_4337777500_9bb7176497_z.jpg]


مواد لازم:
350 گرم بیسکویت پتی بور
100 گرم مارگارین یا کره معمولی
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 پیمانه سرخالی پودر شکر
1.5 پیمانه شیر
1 پیمانه فندق خرد شده درشت

برای سس شکلات:
- 1 پیمانه خامه صبحانه
- 150 گرم شکلات تیره تلخ و شیرین

برای تزئین:
- مغز فندق بوداده

روش تهیه:
در یک ظرف مناسب کره رو روی حرارت متوسط ذوب کنین پودر شکر،پودر کاکائو، شیر و فندق رو اضافه و خوب مخلوط کنین تا شکر حل بشه و پودر کاکائو یکدست ترکیب بشه و از روی حرارت وردارین و کنار بذارین
بیسکوییت رو با دست خرد کنین و به مایه شکلاتی که از گرما افتاده اضافه کنین
در قالب مورد نظرتون سلفون یا فویل پهن کنین و مواد رو داخلش ریخته و با پشت قاشق فشار بدین تا منسجم بشه
روی مواد رو هم با اضافه سلفون اطراف بپوشونین و حد اقل 2 ساعت در یخچال قرار بدینن


برای تهیه سس روی دسر در یک ظرف مناسب روی حرارت متوسط خامه رو گرم کنین تا جوش بیاد و بعد شکلات رو ریز کنین و بهش اضافه و هم بزنین تا حل بشه و بذارین کنار

دسر رو در ظرف سرو برگردونین و سلفون رو ازش جدا کنین و سس و مفز فندق تزیین کنین و دوباره یک ساعت در یخچال بذارین تا سس شکلات ببنده


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲۶-۸-۱۳۹۳, ۱۲:۴۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
دختر شیرازی, 1368Sheri, ساینا70, z.arghavani, elhaam, negare, Akatora, niloofar00, مهرناز مامانی, nazgitta



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد