تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 9 رای - 2.33 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
دسر پنیر شکلاتی
#1
مواد لازم :
شكر 1/3 پيمانه
ورقه ژلاتين 1 ورق
آب سرد 1/2 پيمانه
پنير كم چرب بدون نمك 3/4 پيمانه
پودر كاكائو 3 قاشق سوپخوري
وانيل شكري 1/4 قاشق چايخوري
شير كم چربي 1 پيمانه

طرز تهيه :
ورقه ژلاتين را در يك ماهيتابه كوچك قرار داده , روي آن آب سرد بريزيد ، حدود دو دقيقه بماند ، تا نرم شود . يك دوم پيمانه آب را روي حرارت ملايم بگذاريد تا داغ شود . سپس ورقه ژلاتين را از آب سرد بيرون آورده و به آب داغ اضافه كنيد . هم بزنيد ، تا ژلاتين در آب حل شود . پنير كم چربي ، شكر و پودر كاكائو را در آسياب ريخته تا به صورت يكدست در ايد . سپس شير و وانيل و محلول ژلاتين گرم را به مواد بالا اضافه نموده و هم بزنيد تاتمام مواد يكدست شود . مخلوط را در ظرفي ريخته ، به مدت پانزده دقيقه در يخچال قرار دهيد بعد به ظرف ها دسر انتقال دهيد و مجدداَ براي بيست و چهار ساعت در بخچال قرار دهيد تا كاملاَ ببندد.


فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
پاسخ }