خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

دسر ژله کاسترد

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
184
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 931


محل سکونت : در همین حوالی:)
ارسال: #1
دسر ژله کاسترد
دسر ژله کاسترد( دومین پست من:))
[تصویر:  20140601161624_DSC_0052.jpg]
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر

ژله یک بسته

آب جوش سه چهارم پیمانه

آب سرد سه چهارم پیمانه

شیر سه و نیم پیمانه

شکر 5قاشق سوپ خوری

پودر کاسترد 3 قاشق سوپ خوری

پودر هل و گلاب به میزان لازم

پودر ژلاتین 25 گرم

آب نصف پیمانه برای حل کردن ژلاتین


طرز تهیه:

ابتدا پودر ژله را سه چهارم لیوان آب جوش مخلوط میکنیم و میگذاریم کمی بجوشد تا شفاف بشود.

سپس سه چهارم لیوان آب سرد را به آن اضافه میکنیم و در قالب میریزیم و در یخچال میگذاریم تا ببندد.

سه لیوان شیر را با شکر مخلوط کرده و میگذاریم بجوشد(من چون پودر هل تو خونه نداشتیم چندتا هل رو توی شیر انداختم و گذاشتم باهاش بجوشه)

سپس پودر کاسترد را در نصف لیوان شیر باقی مانده حل میکنیم و به شیر در حال جوش اضافه میکنیمو 2 دقیقه میجوشانیم.

سپس کمی گلاب و پودر هل اضافه کنید تا خوش عطر شود.

در فاصله ی جوشیدن شیر، ژلاتین را با آب مخلوط کنید تا حالت اسفنجی پیدا کند و سپس آن را 2 دقیقه در مایکروویو بگذارید تا حل و شفاف شود (میتونید مثل روش بن ماری روی بخار آب هم حلش کنید)

بعد از اینکه شیر از داغی افتاد ژلاتین را به آن اضافه کنید و آن را روی ژله بریزید و 5 تا 6 ساعت در یخچال قرار دهید(که من به زور 4 ساعت گذاشته باشمشhih)

من عاشق طعم ژله ی کاستردشمDreamyeyesf
چند تا عکس از دسر ژله کاسترد من با ژله ی انگورYum2
[تصویر:  20140601163141_DSC_0054.jpg]
[تصویر:  20140601163317_DSC_0057.jpg]
[تصویر:  20140601163350_deserjelekasterd10.jpg]

رسپی از:مجله ی هنر آشپزی
امضای kimiya.kd
LIGHT YOUR INNER FIRE♥
۱۱-۳-۱۳۹۳, ۰۳:۳۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از kimiya.kd به دلیل این ارسال سپاس کرده.
shamim_13, niloofar00, نفس مامان, گلسا90, asmata, 1368Sheri, z.arghavani, Atefe joon, hekmati009, nazgitta
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
3,253
تاریخ عضویت:
ارديبهشت ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 5700


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
RE: دسر ژله کاسترد
[تصویر:  20141115183736_IMG_1495.JPG]
اول کاسترد دوم ژله توت فرنگیYum2
امضای رويا صادقي
کانال فروشگاهی ملزومات گلهای کریستالی/تل/تاج/رومیزیآموزش رایگان و ارسال پکهای آموزشی به سراسر ایران
فروشگاه ملزومات گلهای کریستالی
۲۴-۸-۱۳۹۳, ۰۶:۴۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از رويا صادقي به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مامي اروين, 1368Sheri, niloofar00, Galaxy, negare, بهنیاااا, elhaam, parii banooo, kazemsoft, z.arghavani, Atefe joon, kimiya.kd, سما خانم, nazgitta
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
288
تاریخ عضویت:
ارديبهشت ۱۳۹۲
مدال ها
مدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 982


محل سکونت : شهر راز
ارسال: #3
RE: دسر ژله کاسترد
اینم ژله کاسترد من که انقدر خوشمزه بود که تا خانما بیان سر سفره اقایون کلکشو کندند3
[تصویر:  20150117074624_IMG_0842.JPG]
[تصویر:  20150117074706_IMG_0855.JPG]
امضای کوثر خانم
[تصویر:  20150118202258_3953042_max.jpg]
۲۷-۱۰-۱۳۹۳, ۰۷:۴۷ صبح
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از کوثر خانم به دلیل این ارسال سپاس کرده.
نسرین کوچولو, mohammad reza, .....gandom, سما خانم, shoshal, مریم خانومی 1, رويا صادقي, kimiya.kd, maman hamin, nazgitta, mahsan3, گلسان
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
288
تاریخ عضویت:
ارديبهشت ۱۳۹۲
مدال ها
مدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 982


محل سکونت : شهر راز
ارسال: #4
RE: دسر ژله کاسترد
چرا از پارسال هیچ کس درست نکرده 1010خوشمزه هست
[تصویر:  20160108115844_IMG_1998.JPG]
[تصویر:  20160108115915_IMG_1999.JPG]
امضای کوثر خانم
[تصویر:  20150118202258_3953042_max.jpg]
۱۸-۱۰-۱۳۹۴, ۱۱:۵۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول
15 کاربر از کوثر خانم به دلیل این ارسال سپاس کرده.
maman hamin, elahe.r, ایران دخت, مرضی سادات, nazgitta, ریحون گلی$, mayok, mahsan3, asalkhanom, 1368Sheri, رز ابی12, jssm, kimiya.kd, گلسان, رها نبوی
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
667
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 4456


محل سکونت : تهران
ارسال: #5
RE: دسر ژله کاسترد
[تصویر:  20160213212509__-Copy.jpg]
امضای mahsan3
[تصویر:  20151205084337_ilove-khoda-photokade-3.jpg]
۲۴-۱۱-۱۳۹۴, ۰۹:۲۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از mahsan3 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
kimiya.kd, ریحون گلی$, قلب, nazgitta, mayok, نم نم بارون, گلسان, yasamin zahra, رها نبوی

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
310
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 1427


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: دسر ژله کاسترد
یه مقدار از کاستردو بت پودر کاکائو مخلوط کردم از پایین اول ژله آلوورا با شیر ریختم بعد کاسترد ها و بعد الووراخیلی عالی بود[تصویر:  20160427153911_20160423_202100.jpg]
[تصویر:  20160427153947_20160423_202145.jpg]
امضای رنگین کمان29
اگر ذره بین نگاه قوی باشد ، در تمام صفحه های ورق خورده زندگی اثر انگشت خدا دیده میشود !
۸-۲-۱۳۹۵, ۰۲:۴۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
15 کاربر از رنگین کمان29 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
pinkgirl138, مریم خانومی 1, nazgitta, نیش نیش, Galaxy, ریحون گلی$, گلسان, mayok, hekmati009, نم نم بارون, naghmeh24, asalkhanom, yasamin zahra, رها نبوی, kimiya.kd



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد