تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 11 رای - 2.45 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
دسر کرم پنیری
#1
مواد اولیه :

•پودر ژله توت‌فرنگی یک بسته
•خامه فرم گرفته و کیک اسفنجی از هر کدام 300 گرم
•پنیر خامه‌ای و پودر شکر از هر کدام 200 گرم
•اسانس وانیل سه قطره
•توت‌فرنگی خرد شده در صورت تمایل

پودر ژله را با آب جوش حل کرده و در یخچال قرار می‌دهیم تا ببندد. سپس در آورده و برش می‌زنیم.

در ظرفی پنیر خامه‌ای را با شکر و وانیل زده و سپس خامه فرم گرفته را به آن اضافه نموده و با لیسک هم می‌زنیم. در صورت تمایل توت‌فرنگی ریز خرد یا پوره شده را اضافه کرده و این مواد را در لیوان مخصوص ریخته با کیک اسفنجی و ژله خرد شده سرو می‌کنیم. روی آن را هم می‌توانید با انار یا هر میوه‌ای که دوست دارید تزیین کنید.

مجله شماره 59 صفحه 40

آموزش از شیما گلکار کارشناس آشپزی بین المللی
پاسخ }