خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 13 رأی - میانگین امتیازات: 2.69
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

دسر یخی کاکائو و تمشک

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
152
تاریخ عضویت:
ارديبهشت ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 321


محل سکونت :
ارسال: #1
دسر یخی کاکائو و تمشک
مواد لازم برای 4 نفر
شکر دانه درشت : 200 گرم
پودر کاکائو : 70 گرم
شکلات تخته ای : 100 گرم
شکر : 200 گرم
تمشک : 400 گرم
آب نصف یک عدد لیموی تازه
نعناع تازه برای تزئین : کمی



طرز تهیه

مرحله 1 - در یک شیر جوش شکر دانه درشت را با 400 میلی لیتر آب ریخته و آنرا بجوش آورید و وقتی شکر حل شد آنرا از روی حرارت بردارید.

مرحله 2 - کاکائو و شکلات را بایکدیگر مخلوط و روی بخار آب قرار داده، دائما هم زده تا هر دو با هم ترکیب شوند.

مرحله 3 - مخلوط شکلات را با مخلوط شکر در ظرف استیل با همزن زده سپس برای 1 ساعت در فریزر قرار دهید، بعد از این زمان مخلوط را با چنگال زده و دوباره در فریزر قرار داده و اینکار را دو بار دیگر انجام دهید.

مرحله 4- برای تهیه دسر تمشک، شکر را با 200 میلی لیتر آب مخلوط و روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود.

مرحله 5 - تمشک ها را شسته و همراه با آبلیمو در مخلوط کن ریخته تا پوره شود.

مرحله 6 - پوره تمشک را با مخلوط سرد شده شکر با همزن زده و همان روش مرحله 3 را انجام دهید.

مرحله 7 - دسرهای آماده شده را بصورت لایه ای روی هم قرار داده و دوباره در فریزر گذاشته سپس سرو کنید.


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
   
۱۰-۳-۱۳۹۱, ۱۰:۱۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد