خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 26 رأی - میانگین امتیازات: 3.15
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

دمپختك ماهي جنوبي (هواری ماهی)

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
3,253
تاریخ عضویت:
ارديبهشت ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 5700


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
دمپختك ماهي جنوبي (هواری ماهی)
    ‍دمپختك ماهي جنوب
مواد لازم براي 4 نفر:
ماهي: نيم‌كيلو
گشنيز:250گرم
شويد:نيم كيلو
سير:5 حبه
پياز متوسط:1 عدد
برنج:3 ليوان
ادويه نمك و فلفل و زردچوبه: به ميزان لازم
ادويه اين غذا شامل:‌زنجبيل ريشه جوزهندي زردچوبه خالص پودرهل گل محمدي برگ بو مي‌باشد.

طرز تهيه:
پياز را با روغن تفت ميدهيم سير و نمك وفلفل را اضافه كنيدو بعد سرخ شدن گشنيز را بيفزاييد و سپس ماهي را اضافه كنيد.بعد از اينكه كمي سرخ شد رب را اضافه كنيد و بگذاريد به مدت 5 دقيقه بجوشد.شويد را نيز اضافه كنيد.
حالا برنج را ميگذاريم بپزد و قبل از دم كردن مواد را به برنج اضافه كنيد و بگذاريد با هم دم بكشد.
امضای رويا صادقي
کانال فروشگاهی ملزومات گلهای کریستالی/تل/تاج/رومیزیآموزش رایگان و ارسال پکهای آموزشی به سراسر ایران
فروشگاه ملزومات گلهای کریستالی
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۵-۵-۱۳۹۳ ۰۷:۱۵ عصر، توسط Galaxy.)
۱۱-۲-۱۳۹۱, ۱۱:۳۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از رويا صادقي به دلیل این ارسال سپاس کرده.
من و نفسم, nehdi, خاکستری, niloofar00, maman maryami, Atefe joon, nafasgoli191919
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
560
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 1135


محل سکونت : بوشهر
ارسال: #2
RE: دمپختك ماهي جنوبي
دمپخت ماهی (غذای جنوبی)
من اینجوری درست می کنم:
اول پیاز رو سرخ می کنم بعد بهش سیر له شده رو اضافه می کنم و تفتش میدم، حالا گشنیز و فلفل قلمی خورد شده رو بهش اضافه می کنم و دوباره تفت میدم.
گوجه فرنگی رنده شده یا دو قاشق رب گوجه بهش اضافه می کنم و باز تفتش می دم تا خامی رب یا گوجه گرفته بشه
ادویه مخلوط و کمی فلفل سیاه و نمک بهش اضافه می کنم. حالا بهش کمی آب اضافه می کنم و میزارم چند دقیقه بجوشه
ماهی رو که از قبل نمک کردم میشورم و تو آبش میندازم (باید ماهی استخونی باشه مثل سنگسر، شوم، سرخو و ... )حدود 15 دقیقه که پخت ماهی رو بیرون میارم و میزارم کنار و برنج رو بهش اضافه می کنم ( آبش باید حدودا یه انگشت روی برنج رو بگیره) در آخر که برنج آبش رو کشید، حدودا 10 دقیقه آخر ماهی رو روی قابلمه میچینم.
غذای ما آماده ست.
اینم دمپخت با ترشی مخلوطYum2:

[تصویر:  20130606185904_DSC09351.JPG]
امضای nehdi
خیــــــــلی وقت است که “بی تابم”
دلم تــــــــاب میخواهد....
و یک هـــــل محکم
که دلم هـــــری بریزد پایین
هــــرچه در خودش تلنبار کرده
۱۶-۳-۱۳۹۲, ۰۸:۵۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از nehdi به دلیل این ارسال سپاس کرده.
من و نفسم, سمیه گلبانو, lady20, 1368Sheri, nothing, luna, مرضیه مهدی, negin.s, niloofar00, hengameh, maman maryami, Atefe joon
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
259
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 402


محل سکونت : در قلب همسرم
ارسال: #3
RE: دمپختك ماهي جنوبي
اینم دمپختک (هواری)ماهی باروش نهدی عزیزFlowerysmile
[تصویر:  20130627100124_.jpg]
امضای من و نفسم
اردیبهشت از آن ماه هاي ناب ست ...

که در آن کوه می چسبد
دریا می چسبد

با دوستان در خیابان ها بودن می چسبد ...
در خانه بودن و ولو بودن زیر دست و پای مادر می چسبد

تمام رنگ ها برای پوشیدن خوبند
هوا جان می دهد برای عاشقی کردن
و انقدر این اردیبهشت برای همه چیز و همه کار دوست داشتنی ست
که یک ماه برایش کم است
۶-۴-۱۳۹۲, ۰۹:۰۵ صبح
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از من و نفسم به دلیل این ارسال سپاس کرده.
nehdi, negin.s, سمیه گلبانو, Linda, niloofar00, Atefe joon
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
425
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۲
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 4292


محل سکونت : شیراز
ارسال: #4
RE: دمپختك ماهي جنوبي (هواری ماهی)
با ترشی لیته تتتند خیلی خوشمزسYum2Yum2
[تصویر:  20141228114713_DSC_0330.JPG]
امضای ساینا70
[تصویر:  20150713015122_sayna.jpg]
۷-۱۰-۱۳۹۳, ۱۱:۵۱ صبح
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از ساینا70 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
saharr, mohammad reza, مریم خانومی 1, naghmeh24, Atefe joon, nafasgoli191919, vidia, yasamin zahra
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
477
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 3379


محل سکونت : خانوم گل
ارسال: #5
RE: دمپختك ماهي جنوبي (هواری ماهی)
33

[تصویر:  20150507004252_IMG-20150414-WA0026.jpg]
امضای monamona
آدمهایی هستند که بودنشان
"حتی مجازی"
به آ
دم آرامش میده!دوستیشون برات حقیقی میشه
و یهو میشن یه قسمت از زندگیت!
ممنون که هستی!Flowerysmile
۱۶-۲-۱۳۹۴, ۱۱:۴۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از monamona به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ساینا70, Akatora, azam1360, nafasgoli191919, homa4290, mahsan3, معصومه خانومی, yasamin zahra, Atefe joon, رها نبوی

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
425
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۲
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 4292


محل سکونت : شیراز
ارسال: #6
RE: دمپختك ماهي جنوبي (هواری ماهی)
1
مونا دمپخت ماهی بخوره من نخورم84 با سیر ترشی تمری زدیم به بدن جاتون خالی3
[تصویر:  20150508190158_DSC_1684.JPG]
امضای ساینا70
[تصویر:  20150713015122_sayna.jpg]
۱۸-۲-۱۳۹۴, ۰۶:۱۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از ساینا70 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
نم نم بارون, azam1360, yasamin zahra, ellham, monamona, vidia, 1368Sheri, maryam_1, Atefe joon, نسرین کوچولو, مرضی سادات, مریم خانومی 1


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  پلــــو تـــــن ماهــــــی (هواری تن ماهی) sani2010 15 6,071 ۵-۶-۱۳۹۳ ۰۶:۰۹ عصر
آخرین ارسال: mary n


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد