خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

دمپخت گوشت و عدس

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 6682


محل سکونت :
ارسال: #1
دمپخت گوشت و عدس
دیدم این غذا تاپیک نداره اسمشم دقیق نمیدونستم اسم انتخاب کردم واسشhih

برنج
عدس
گوشت
پیاز
رب
شوید
نمک و ادویه
پیاز خورد شده رو تفت میدیم +گوشت +رب و ادویه +آب میذاریم تا گوشت کاملا بپزه
میتونین عدس رو جدا بپزین و بهش اضافه کنید یا اینکه عدس رو همزمان با گوشت تفت بدید و بذارید با گوشت پخته بشه که من همین کارو میکنم همیشه
وقتی پختن و مقدار آبش هم کم شد برنج رو اضافه کنید +شوید خشک یا تازه و اجازه بدید تا دم بکشه

اگر از عطر و بوی روغن حیوانی(روغن گل) خوشتون میاد موقع سرو بهش روغن گل بزنید

[تصویر:  20131108081008_DSC09577.jpg]
امضای laleh joon
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۷-۸-۱۳۹۲ ۰۸:۲۳ صبح، توسط laleh joon.)
۱۷-۸-۱۳۹۲, ۰۸:۲۲ صبح
یافتن سپاس نقل قول
21 کاربر از laleh joon به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mona mina, گل گندم61, گلسان, مهرناز مامانی, marzi marzi, ladybird68, negin.s, haidi, *ماهک*, Atefe joon, shamim_13, McQueen, maryam1352, raha24, آیلین2, niloofar00, پارانزیم, Galaxy, 1368Sheri, ایران دخت, elipari
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
226
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 757


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
RE: دمپخت گوشت و عدس
[تصویر:  20131109231313_20131012_212113.jpg]

مواد لازم:



گوشت گوسفند با استخوان: نیم کیلو

پیاز: 2 عدد

نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم

عدس: 300 گرم

روغن: به مقدار لازم

برنج: نیم کیلو

پودر زیره سیاه: یک قاشق چای خوری


طرز تهیه:



انتدا گوشت را با یک عدد پیاز، مقداری آب و کمی نمک و زردچوبه بپزید. عدس را نیز جداگانه بپزید. سپس یک عدد پیاز را خرد کرده و در روغن سرخ کنید.

وقتی گوشت و عدس پخت، در قابلمه ای هردو را با هم مخلوط و پیاز داغ را اضافه کنید. برنجی را هم که از یک ساعت پیش خیسانده اید، پس از خالی

کردن آب روی آن، به عدس و گوشت بیفزایید. اکنون بقیه ی ادویه( زردچوبه، فلفل سیاه، نمک و زیره ی سیاه) و 2 قاشق سوپ خوری روغن را به آن

اضافه کنید. توجه داشته باشید که باید به اندازه یک بند انگشت آب روی برنج باشد. حالا حرارت را متوسط کنید( مانند کته). وقتی آب برنج تمام شد،

آن را به مدت یک ساعت و نیم دم کنید.
امضای maryam1352
[b]
زندگی کوتاهتر ازآن است که به خصومت بگذرد
و قلب ها گرامی تر از آنند که بشکنند
آنچه از روزگار به دست می آید با خنده نمی ماند
و آنچه از دست برود باگریه جبران نمی شود
فردا خورشید طلوع خواهد کرد حتی اگر ما نباشیم
[/b]
۱۸-۸-۱۳۹۲, ۱۱:۱۴ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
16 کاربر از maryam1352 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مهرناز مامانی, negin.s, گلسان, shamim_13, ^R^H, نازیلا62, پارانزیم, 1368Sheri, Galaxy, laleh joon, McQueen, niloofar00, Atefe joon, یکتا20, ایران دخت, elipari
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,001
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 11674


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: دمپخت گوشت و عدس
[تصویر:  20131119172233_Photo0233.jpg]
گوشت چرخ کرده+پیاز+عدس+برنج
برای مهرناز جونمYum2Yum2

ممنونFlowerysmileFlowerysmileFlowerysmile
۲۸-۸-۱۳۹۲, ۰۵:۲۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از مهرناز مامانی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
shamim_13, niloofar00, گلسان, azinazi, maryam1352, 1368Sheri, asal arya, Atefe joon, laleh joon, ایران دخت, ladybird68, elipari
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 6682


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: دمپخت گوشت و عدس
[تصویر:  20131219104222_20130401084136_DSC00730.jpg]
امضای laleh joon
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
۲۸-۹-۱۳۹۲, ۱۰:۴۳ صبح
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از laleh joon به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مهرناز مامانی, bahartoranj, ladybird68, شلغم جون, maryam1352, niloofar00, shamim_13, elipari
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 6682


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: دمپخت گوشت و عدس
[تصویر:  20140620225251_IMG_3059.jpg]
امضای laleh joon
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
۳۰-۳-۱۳۹۳, ۰۹:۵۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از laleh joon به دلیل این ارسال سپاس کرده.
shamim_13, kazemsoft, parza, Galaxy, niloofar00

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  دمپخت گوشت چرخ کرده zigurat 2 6,124 ۲۷-۳-۱۳۹۴ ۱۱:۱۷ صبح
آخرین ارسال: zigurat


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد