خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

دمپخت گوشت چرخ کرده

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
441
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 574


محل سکونت : يه جاي با صفايي
ارسال: #1
دمپخت گوشت چرخ کرده
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده + پیاز + گوجه + رب گوجه + برنج + سیب زمینی + ادویه

طرز تهیه :
سیب زمینی را خلال درشت کرده و در قابلمه سرخ میکنیم و بعد پیاز ها را ریز خرد میکنیم و همراه گوشت چرخ کرده و ادویه سرخ و بعد سیب زمینی و گوجه های رنده شده و رب گوجه برای خوش رنگ بودن آن را هم اضافه میکنیم و درب قابلمه را میگذاریم تا این مخلوط یکم قول بزند و حال نوبت ریختن برنج هاست که من 4 پیمانه برنج ریختم و 3/5 پیمانه آب اضاف کردم و همه رو با هم مخلوط و در قابلمه رو نبستم و گذاشتم آب برنج رفت و خیلی کم آب داشت بعد آن را دم کردم .عالی شد.
ولی نمیدونم چرا تو عکس گوشت چرخ کرده ها معلوم نیستن.

[تصویر:  20131205154035_05122013208.jpg]
امضای zigurat
خونی که در رگ ماست هدیه به
رهبر
ماست.

لبیک یا خامنه ای
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۴-۹-۱۳۹۲ ۰۳:۴۰ عصر، توسط zigurat.)
۱۴-۹-۱۳۹۲, ۰۳:۳۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از zigurat به دلیل این ارسال سپاس کرده.
blue-dream, قلب, Atefe joon, niloofar00, مدیون مهرت, elipari, سمیرااا, fereshtefereshte
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,508
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 6898


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
RE: دمپخت گوشت چرخ کرده
[تصویر:  20140703114642_120420157917.jpg]

مواد لازم:

برنج 2 پیمانه پلوپز
گوشت چرخ کرده 200 گرم
پیاز 1 عدد متوسط
رب گوجه 1 قاشق غذاخوری سرپر
سیب زمینی 3 عدد متوسط
روغن
نمک-فلفل-زردچوبه-زیره


طرز تهیه:
پیاز رو رنده کرده و تفت بدید تا طلایی شه بعد گوشت چرخکرده رو اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید

نمک-فلفل-زردچوبه رو اضافه کرده و بعدش رب رو اضافه کنید و خوب مواد رو هم بزنید و تفت بدید حالا 1/2 لیوان آب بریزید و در ظرف رو بذارید تا گوشت بپزه و آبش کم شه

سیب زمینی رو نگینی ریز خرد کرده و سرخ کنید

برنج رو روی حرارت بذارید و بهش 2-3 قاشق چایخوری نمک اضافه کنید

بعد از آبکش کردن برنج ،کف قابلمه کمی آب روغن ریخته و حالا یک لایه برنج ریخته و روش گوشت چرخکرده و سیب زمینی سرخ شده بریزید،همینطور تا تمام شدن مواد لایه لایه از مواد بریزید و کمی زیره هم لابه لای برنج ریخته و قابلمه رو روی حرارت بذارید دم بکشه

[تصویر:  20140703115643_120420157918.jpg]
امضای elipari
[تصویر:  20140713163852_url.jpgss.jpg]
۱۲-۴-۱۳۹۳, ۱۰:۵۸ صبح
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از elipari به دلیل این ارسال سپاس کرده.
z.arghavani, سمیرااا, Zahra.O, رويا صادقي, mary n, niloofar00, fereshtefereshte, 1368Sheri, shamim_13, Atefe joon
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
441
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 574


محل سکونت : يه جاي با صفايي
ارسال: #3
RE: دمپخت گوشت چرخ کرده
[تصویر:  20150617120622_20150611_2804.jpg]
امضای zigurat
خونی که در رگ ماست هدیه به
رهبر
ماست.

لبیک یا خامنه ای
۲۷-۳-۱۳۹۴, ۱۱:۱۷ صبح
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از zigurat به دلیل این ارسال سپاس کرده.
azam1360, معصومه خانومی, Atefe joon, رز ابی12


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  دمپخت گوشت و عدس laleh joon 4 3,755 ۳۰-۳-۱۳۹۳ ۰۹:۵۲ عصر
آخرین ارسال: laleh joon


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد