• 8 رأی - میانگین امتیازات: 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
دومین کلاس مهارت توصیفی
#11
سیما جون Wavesmile
تزیین روی کیک هم مهمه یا نه مهم داخلشه؟ gag
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=160&bg=58...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
  پاسخ
#12
نه فقط برشهاش برام مهم هستش سعی کنین روش ساده باشه یا فقط از شکلات رنده شده استفاده کنین والسلام hihhihhih
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
  پاسخ
#13
سیما جان منظورت از سورپرایز فقط لایه های عمودی کیک هست دیگه؟
مرا کسی نساخت ، خدا ساخت . نه آنچنان که کسی می خواست ، که من کس نداشتم . کسم خدا بود ، کس بی کسان.
[تصویر:  20121115213258_11.jpg]
  پاسخ
#14
اره عزیزم چون تا حالا برشها همش افقی بود
الان برش عمودی های ریز کنار هم خیلی با حال میشه gaggag
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
  پاسخ
#15
من فکر میکردم علاوه بر او خطا مثل ژله و کیک سورپرایز که وسطش به شکل قلبی یا کیک و به رنگ دیگه قرار میدیم باید باشه میخواستم اونطوری درست کنم خوبه پرسیدم ممنونم (1782)
مرا کسی نساخت ، خدا ساخت . نه آنچنان که کسی می خواست ، که من کس نداشتم . کسم خدا بود ، کس بی کسان.
[تصویر:  20121115213258_11.jpg]
  پاسخ
#16
(۱۴-۳-۱۳۹۲, ۰۴:۵۷ صبح)لبخندمن نوشته است: سلام سیما جون
دستور تهیه کیک بااین روش که تو کیک های خاص هستش پس چراشده کلاس مهارت؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
تازه زبرا کیک هم که بگونه ای همینطوریه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
سلام خانومی
خب من میدونم اون کیک وجود داره ولی اون روشی که مد نظرمنه خیلی با این روش فرق داره و خیلی اسونتره برای همین شده کلاس مهارت angelic
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
  پاسخ
#17
من هنوز وقت نکردم درست کنم.Vahidrk
فکر کردم تا همین جمعه ای که گذشت وقت بوده.چون سیما جان جمعه ی گذشته گفته بودن "خانوما تا جمعه بعد فرصت دارین"..اومدم الان عکسا رو ببینم،دیدم هنوز خبری نیست!!Dunnof
یعنی هنوزم وقت هست که من دست به کار شم یا کلا کلاس لغو شده؟1 (49)
خدایا همه ی مریضا رو شفا بده
[تصویر:  20130625104319_1010518_560170167358141_307272130_n.jpg]
  پاسخ
#18
پس حالا روی هم رفته سه تا کیک داریم که یکمی دیر رسیدن angelic
سه تا هم عدد کمی نیست gag
میشه حالا مهلتشو تمدید کرد hih قول میدیم دفعه بعد زود درست کنیم Vahidrk
سیما جون یعنی میشه؟؟ gag
[تصویر:  A5J4p4.png]
  پاسخ
#19
همه دوستان به روشی که خودشون میدونستن کیک رو درست کردن
اما یک روش ساده بود که میشد بدون دردسر کیک با برشهای عمودی ریز کنار هم داشت
همونطور که تو صفحه اول تاپیک گفتم نوشتم سورپرایز پس یه اشاره کوچولو داشتم و یه سرنخ بودhihhihhih همون روش کار ژله سورپرایز رولتی Yum2hihhih1 (49)angelic

خب کارها خیلی خیلی تمیز و مرتب و شیک بود لطفا دوستان خودشون پست بزنن و نحوه کار و عکس مراحل کار را برامون بزارن تا همه مون ایده های تازه یاد بگیریم من عاشق این کلاس مهارت توصیفی هستم DreamyeyesfDreamyeyesfDreamyeyesf

اولین کیک خوشمزه رو 1386sheriدرست کردن و این هم عکسش :

[تصویر:  20130616140705_20130530160708_2013-05-3016.36.451.jpg]

دومین کیک رو z.arghavani با تزیین زیبای کیتی Dreamyeyesf

[تصویر:  20130613080512_c3.JPG]

سومین کیک mhsa مهسا جونم مرسی Dreamyeyesf
[تصویر:  20130612094245_IMAG2926.jpg]

چهارمین کیک anesherli عکس کامل کیک زیبات رو خودت برامون بزار Yum2

[تصویر:  20130610183055_3.jpg]

پنجمین کیک هم hhaanniiکار هانی عزیز هستش معذرت هانی جونم Dash2Consoling

[تصویر:  20130615145716_IMG_7953.jpg]
و تشکر ویژه از پارانزیم عزیز که دقیقا به همون روشی که مد نظر من بود عمل کردند Dreamyeyesf

[تصویر:  20130611205149_DSC07793.JPG]


باز هم از همه تون متشکرم خیلی عالی بود کارها DreamyeyesfDreamyeyesfDreamyeyesfGrouphugGrouphugGrouphugGrouphug

لطفا مراحل کار و توضیحات رو برامون بگین دوستان خوبم DreamyeyesfDreamyeyesf(1782)(1782)
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
  پاسخ
#20
من نمیدونستم باید از مراحل کار عکس بگیرم ولی یه توضیحی میدم.من بعد از اماده شدن کیکم دو تا حلقه با سایزهای مختلف داشتم که بوسیله اونا کیکو برش زدم مثل وقتی که میخوایم کیک شطرنجی درست کنیم. و بعد از اون حلقه ها رو بیرون کشیدم و کیکو یه برش زدم تا بین حلقه های کیک باز شه و دشر توت فرنگیرو بینشون ریختم و بعد حلقه ها رو بستم و روشو خیلی کم خامه کشیدم و بعد طرحمو روی کاغذ روغنی کشیدم و با کاکائو دور طرحو کشیدم و بعد از سرد شدن روی خامه برگردوندم به این شکل:
[تصویر:  20130616142959_IMAG2883.jpg]
و بعد از اون اومدم گاناش درستیدم و دوباره روی کاکائو ها ریختم و بعدش گاناش سفید درست کردم و در چند قیف ریختم و هر کدوم رو یکرنگ کردم و بین خطوطو پر کردم .و نتیجه این شد:

[تصویر:  20130616143848_IMAG2915.jpg]
  پاسخ


موضوعات مرتبط با این موضوع…
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  خمیر ساده و راحت ( کلاس مهارت ) sima 146 102,969 ۱۷-۱۰-۱۳۹۵, ۱۱:۵۰ صبح
آخرین ارسال: مریم خانومی 1
  کلاس مهارت توصیفی (سبد نان با خمیر ) sima 7 13,652 ۱۰-۶-۱۳۹۴, ۰۴:۲۰ عصر
آخرین ارسال: معصومه خانومی
  کلاس مهارت ( حلقه های پیاز onion rings ) sima 0 3,842 ۱۵-۱۰-۱۳۹۲, ۰۲:۱۱ صبح
آخرین ارسال: sima
  تزیین کیک ساده و راحت برای روز مرد ( کلاس مهارت ) sima 6 16,035 ۲۲-۸-۱۳۹۱, ۰۱:۰۰ عصر
آخرین ارسال: مامان متین
  بیسکویت لینزر با تزیین رویال ( کلاس مهارت ) sima 0 5,756 ۱۶-۸-۱۳۹۱, ۰۵:۵۹ عصر
آخرین ارسال: sima