خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

دونات مرغ و سوسیس

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 6,683


محل سکونت :
ارسال: #1
دونات مرغ و سوسیس
آرد حدود 1/5 پ
آب ولرم 1/2 پ
خمیر مایه 1 ق مربا خوری
نمک فلفل ادویه
تخم مرغ 1
مرغ پخته به مقدار دلخواه (من از سینه پخته حدود 1/4 لیوان استفاده کردم)
سوسیس 1 عدد یا بیشتر(من 1 کوکتل کوچولو ریختم فقط بخاطر ادویه اش )
شکر 1 ق
روغن 1/4 پ

اول مایه خمیر +شکر +آب رو میذاریم تا عمل بیاد
تخم مرغ +سوسیس رنده یا خورد شده +مرغ رنده یا خورد شده +نمک و چاشنی رو مخلوط میکنیم مایه خمیر رو اضافه میکنیم و آرد رو کم کم اضافه میکنیم سعی کنید آرد زیاد نریزید و با ضربه زدن خمیر رو منسجم کنید روغن رو هم کم کم در حین اضافه کردن آرد اضافه کنید
خمیر نباید بدست بچسبه اما سفت هم نباشه
1 ساعت استراحت میدیم خمیر رو بعد از اون به اندازه گلوله های کوچیک جدا میکنیم و دوباره 10 دقیقه استراحت میدیم و در روغن فراوون سرخ میکنیم Yum2

[عکس: 20140102001406_2014-01-0119.11.25.jpg]

[عکس: 20140102001447_2014-01-0119.35.58.jpg]

[عکس: 20140102001520_2014-01-0120.03.29.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع
(آخرین تغییر در ارسال: 02-01-2014, 10:27 AM توسط laleh joon.)
02-01-2014, 12:16 AM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد