خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

دُیماج (دُگماج) قزوین

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
296
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 1465


محل سکونت : قزوین
ارسال: #1
دُیماج (دُگماج) قزوین
یکی از غذاهای خوشمزه قزوینی ها دُیماجه که بیشتر توی سیزده بدر و پنجاه بدر و موقع رفتن به گردش درست میکنن که احتیاج به گرم کردن نداره و به صرفه است
من درست کردم و گفتم عکسش رو برای خانم گلهای عزیزم بزارم

[تصویر:  20130816100330_DSC00207.jpg]

[تصویر:  20130816104616_DSC00209.jpg]

این هم عکس بدون تزیینش که مال قبلناس
[تصویر:  20130816104537_DSC02039.JPG]

این هم دستورش
مواد لازم :
نان خشک ریز خرد شده برای هر نفر به اندازه یه ظرف آجیل خوری
سبزی خوردن ریز خورد شده
تربچه خرد شده
گردوی ریز شده
پیاز ریز شده
پیاز داغ با روغنش
پنیر کهنه
پودر نعنا و گل محمدی (و هر چی که دوست دارید من پودر مرزه و زنجبیل و گلپر هم زدم)

[تصویر:  20130818115615_DSC00215.jpg]

اول نون های خشکتون رو با هاون بکوبید تا ریز بشه از الک رد کنید تا آرد نداشته باشه وگرنه دُیماج خمیر میشه

[تصویر:  20130818120223_DSC00213.jpg]

بعد همه مواد رو آماده کنید
نون ها رو بریزید توی یه کاسه بزرگ و بقیه مواد رو بهش اضافه کنید
با آبپاش به سطحش آب بپاشید
[تصویر:  20130818120350_DSC00217.jpg]
و هم بزنید روی ظرف رو ببندید و بزارید خیس بخوره
[تصویر:  20130818120606_DSC00218.jpg]
هر یه ربع نیم ساعت بهش سر بزنید کمی بچشید تا نرمی و مزه اش دلخواهتون بشه
اگه هنوز سفت بود آب بزنید و اگه بی نمک بود پنیر کهنه اضافه کنید
به هیچ وجه نمک یا فلفل نمیزنیم
ما این رو صبح درست میکنیم و برای شام میخوریم تاحسابی نرم شه
اگه روغن پیازداغش زیاد باشه که دیگه حرف ندارهYum2
امضای McQueen
حدیث قدسی : هر بنده ای از بندگانم به جای پناه بردن به دیگری با نیت خالص به من پناه آورد ، از کارش چاره جویی میکنم ، حتی اگر آسمانها و زمین و هر آنچه در آنهاست علیه او توطئه کنند.
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۵-۵-۱۳۹۲ ۰۹:۴۶ صبح، توسط McQueen.)
۲۵-۵-۱۳۹۲, ۰۹:۲۰ صبح
یافتن سپاس نقل قول
20 کاربر از McQueen به دلیل این ارسال سپاس کرده.
monamona, negin.s, laleh joon, luna, people I know, رويا صادقي, قلب, پری سان61, niloofar00, آیلین2, mariyan, خواهر McQueen, سمیرااا, Galaxy, یکتا20, گلسان, سهیلا سادات, نسرین کوچولو, Atefe joon, 1368Sheri
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
83
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۳
مدال ها

اعتبار: 410


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: دُیماج (دُگماج) قزوین
به به دیماج خوشمزه Yum2 شاید قیافه نداشته باشه ولی خییییییییییییییلی خوشمزس!

[تصویر:  20140714174622_20140621_193032.jpg]
امضای خواهر McQueen
بهترین احساس وقتی است که کسی ،همه چیزهایی که نفری دیگر در مورد شما دست کم می گرفت ، تحسین کند .....
۲۳-۴-۱۳۹۳, ۰۴:۴۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از خواهر McQueen به دلیل این ارسال سپاس کرده.
معصومه خانومی, shamim_13, سمیرااا, niloofar00, mariyan, یکتا20, McQueen, گلسان, Atefe joon, 1368Sheri
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
83
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۳
مدال ها

اعتبار: 410


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: دُیماج (دُگماج) قزوین
و باز هم دیماااااااااااج بـــــــــــــــــــه بــــــــــــــــــه excited

[تصویر:  20140914102750_C360_2014-09-01-19-54-48-858.jpg]
امضای خواهر McQueen
بهترین احساس وقتی است که کسی ،همه چیزهایی که نفری دیگر در مورد شما دست کم می گرفت ، تحسین کند .....
۲۳-۶-۱۳۹۳, ۰۹:۳۱ صبح
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از خواهر McQueen به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, mozhgan57, ایران دخت, Atefe joon, یکتا20, 1368Sheri, McQueen



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد