خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ران مرغ کنجدی تنوری

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,304
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
ران مرغ کنجدی تنوری
[تصویر:  20140505004726_IMG_5173.JPG]

مواد لازم:
1 کیلوگرم ران مرغ
نمک و فلفل
1 عدد تخم مرغ بزرگ همزده
1 فنجان پودر سوخاری یا پودر پانکو
2/1 فنجان کنجد


اختیاری:
سس تایلندی فلفل شیرین
پودر خردل



روش تهیه:
فر رو با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنین
کف سینی فر رو با کاغذ روغنی بپوشونین و بذارین کنار
پوست رانها رو بگیرین و بشورین و با دستمال حوله کاملا خشک کنین و بهش نمک بزنین

تخم مرغ(در صورت تمایل سس تایلندی و پودر خردل رو با تخم مرغ مخلوط کنین) رو در کاسه گودی بریزین و در کاسه دیگه ای پودر سوخاری و نمک و فلفل و کنجد رو با هم مخلوط کنین
مرغهارو یکی کی در تخم مرغ بغلطونین و بعد از اینکه اضافیش ریخت در کاسه پودر سوخاری بغلطونین تا کل سطحش پوشش پیدا کنه
اگه خوب پوشیده نشد دوباره در تخم مرغ و پودر سوخاری بغلطونین و در سینی فر بچینین و به مدت 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار بدین بعد از طی نیمی از مدت پخت ران هارو برگردونین تا روی دیگه ش هم برشته بشه
بعد از اینکه کاملا قهوه ای و برشته شد داغ سرو کنین



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲۰-۲-۱۳۹۳, ۱۰:۲۶ صبح
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
vidia, 1368Sheri, nasibe, niloofar00, googoli, N-M, vahidepoor, elhaam, a_t_e_n_a, negin.s, mahsan3
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
443
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 3365


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: ران مرغ کنجدی تنوری
البته مال من با سینه مرغ و بدون پودر سوخاری 20[تصویر:  20160202192621_IMG_5757.JPG]
[تصویر:  20160202192809_IMG_5758.JPG]
امضای zahra_12_65
[img][تصویر:  tOUSp3.png][/img]
۱۳-۱۱-۱۳۹۴, ۰۷:۲۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از zahra_12_65 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mayok, نم نم بارون, asalkhanom, pinkgirl138, mariyan, یکتا20, mahsan3, سعیده جون66
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
296
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 2307


محل سکونت : هم قبیله لیلی
ارسال: #3
RE: ران مرغ کنجدی تنوری
[تصویر:  20160423173528_tmp_8448-146132040651501042543051.jpg]
امضای مدیون مهرت
[تصویر:  clocklandscape.php?img=02&bn=Mohamma...4&ad=1]
۴-۲-۱۳۹۵, ۰۴:۳۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از مدیون مهرت به دلیل این ارسال سپاس کرده.
نم نم بارون, mahsan3, ایران دخت, مریم خانومی 1, 1368Sheri, vidia, asalkhanom



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد