خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

راهکارهایی برای تشخیص برخی تقلبها در صنایع غذایی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
371
تاریخ عضویت:
Nov 2011
مدال ها

اعتبار: 661


محل سکونت :
ارسال: #1
راهکارهایی برای تشخیص برخی تقلبها در صنایع غذایی
تشخیص عسل خوب از بد

برای تشخیص عسل ؛ سر گوگرد دار چوب کبریت را وارد عسل کرده(آغشته به عسل)
سپس با فندک سعی کنید آنرا آتش بزنید . اگر روشن نشد عسل خوبی خریدید.

یا با قاشق مقداری از آنرا در ظرف آب سرد بریزید طوری که با فاصله از اب وارد اب شود
اگر مستقیم (اصطلاحا نخ عسل) در یک جا جمع شد عسل مرغوبیست.

یا ظرف شیشه ای حاوی عسل را جلوی نور بگیرید اگر نور براحتی از ان عبور کرد عسل خوبی نیست ، باید تیره باشد.

تشخیص رب گوجه فرنگی خوب از بد

خیلی از کارخانجات برای تولید رب گوجه فرنگی از کدو استفاده میکنند. برای تشخیص اینگونه ربها یک قاشق از رب را در یک لیوان آب حل کنید اگر قرمز رنگ بود خوب و اگر نارنجی یا زرد بود ، کدو است.

تشخیص شیر خوب از بد

برای تشخیص شیری که در آن شیر خشک کمتر استفاده شده ، سر سوزن را وارد شیر کرده بیرون آورید اگر سریع قطره شیر چکید کیفیت آن پایین اگر زمان زیادی نیاز به چکیدن قطره بود کیفیت آن خوب است.

تشخیص چای خوب از بد

برای تشخیص چای یک پیمانه در آب سرد بریزید. اگر آب سریع رنگ گرفت در چای از رنگ استفاده شده اگر زمانی حدود20 دقیقه برای رنگ گرفتن آب زمان نیاز بود چای خوبی است.
23-01-2013, 10:34 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
161
تاریخ عضویت:
Nov 2011
مدال ها

اعتبار: 292


محل سکونت : مشهدی ساکن جاجرم
ارسال: #2
RE: راهکارهایی برای تشخیص برخی تقلبها در صنایع غذایی
راه تشخیص ماست خوب از بد Flowerysmile
کمی ماست رو داخل کاسه کوچک بریزید سپس چندقطره بتادین داخل ان بریزید و کمی هم بزنید اگر به رنگ بنفش در امد بدانید که برای غلیظ شدن ماست از نشاسته استفاده شده استDreamyeyesf
22-09-2013, 02:20 PM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  راهکارهایی برای تشخیص تقلب ها در مواد غذایی fatiii 2 613 22-01-2013, 02:37 PM
آخرین ارسال: samir
  راهکارهایی برای افزایش طول عمر یخچال mansore66 0 607 19-08-2012, 04:10 PM
آخرین ارسال: mansore66


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد