• 28 رأی - میانگین امتیازات: 3.14
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
رفع اشکال وبحث و تبادل نظر مدیر اشپزی و خانوم گل ها
#81
سلام به دوستان عزیز1
من یه آناناس برا شب یلدا خریدم و تزیین کردم ولی بزرگ بود و الان مونده نمیدونم باهاش چیکار کنم؟؟؟10
میترسم خراب بشه61
  پاسخ
#82
سلام شب بخیر
میشه از تجربیات تون در مورد استفاده از روغن زیتون بهم بگید ، من رو سالاد میریزم و برای برنج کته، اما شنیدم نباید کلا روغن زیتون حرارت ببینه ! اگه درسته به من هم اطلاع بدید لطفا؟
  پاسخ
#83
سلام میگن اگه نخود یا لپه دیر پز دارین مقدار خیلی خییلی کمی جوش شیرین بریزین پخته میشه تا حالا امتحان کردین من امتحان کردم جواب داداه
  پاسخ
#84
(۱۸-۱۱-۱۳۹۳, ۰۹:۳۲ عصر)sammi نوشته است: سلام شب بخیر
میشه از تجربیات تون در مورد استفاده از روغن زیتون بهم بگید ، من رو سالاد میریزم و برای برنج کته، اما شنیدم نباید کلا روغن زیتون حرارت ببینه ! اگه درسته به من هم اطلاع بدید لطفا؟

سلام عزیزم. روغن زیتون نباید زیادحرارت ببینه چون دمای سوختش پایینه و اگه سرخ بشه سرطانزا میشه..منم مثل شما فقط برای سالادوبرنج استفاده میکنم
  پاسخ
#85
(۳-۱۲-۱۳۹۳, ۱۰:۵۴ عصر)mojgan776 نوشته است: خانوما من 2 تا سوال دارم ممنون میشم جوابمو بدین20

1-زرشک رو کجا و چجوری نگهداری کنیم که سیاه و خراب نشه؟

2- چکار کنم که زرشک موقع آماده کردن پفکی و خوشکل بشه؟13
من هرجور درست می کنم خوب نمیشه؟10
عزیزم من زرشک رو همیشه میذارم فریزر اصلا تکون نمیخوره هر وقت در مییارم تازه تازست
من همیشه به زرشکم زعفرون و روغن و شکر اضافه میکنم میذارم داخل ماکرو خیلی هم خوب میشه
حالا اگه دوستان روشهای دیگه استفاده میکنن حتما ذکر میکنندFlowerysmile
[تصویر:  20160413164628__DSC0183.jpg]
  پاسخ
#86
سيما جون سلام خسته نباشيد
من چن وقتيه ميخوام آرد سفيد استفاده نكنم و به قولي رژيم گرفتم ...
ميتونم از آرد نان براي پخت كيك يا شيريني استفاده كنم ... همين آردهايي كه از نونوايي ها ميگيريم ...
ترجيحاً ميتونم داخلش سبوس هم بريزم . من عااااااشق كيك و شيريني ام ولي به خاطر چاقي خيلي كم ديگه درست ميكنم ميخوام اگر ميشه لااقل آردم رو تغيير بدم بلكه يكم رژيمي بشه 724
دارم افسردگي ميگيرم از بس كيك و شيريني نپختم 49
كارگر خسته اي سكه اي از جليقه ي كهنه اش بيرون آورد تا صدقه بدهد ، ناگهان جمله ي روي صندوق را ديد و منصرف شد ...
" صدقه عمر را زياد مي كند. "
  پاسخ
#87
(۲۱-۲-۱۳۹۴, ۱۲:۲۶ عصر)مهرنوش2012 نوشته است: سيما جون سلام خسته نباشيد
من چن وقتيه ميخوام آرد سفيد استفاده نكنم و به قولي رژيم گرفتم ...
ميتونم از آرد نان براي پخت كيك يا شيريني استفاده كنم ... همين آردهايي كه از نونوايي ها ميگيريم ...
ترجيحاً ميتونم داخلش سبوس هم بريزم . من عااااااشق كيك و شيريني ام ولي به خاطر چاقي خيلي كم ديگه درست ميكنم ميخوام اگر ميشه لااقل آردم رو تغيير بدم بلكه يكم رژيمي بشه 724
دارم افسردگي ميگيرم از بس كيك و شيريني نپختم 49

سیما جون درگیری شغلیشون زیاده شاید دیر پاسخ بگیرین اینه ک من جواب میدم
بله میتونین چون من خودم هم از آرد نونوایی برای کیک و نون استفاده میکنم
خوب نتیجه مثل کیک با آرد سفید نمیشه یه کم سفت تره و زودتر هم بیات میشه اما خوبه
اگه سبوس داخلش بریزین خیلی سنگین و سفت میشه و فرداش هم کامل بیات شده
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=160&bg=57...married%20in]

Created by Wedding Favors
  پاسخ
#88
سلام دوستای هنرمندم.معمولا بچه ها ساندویچای بیرونو دوست دارن.منم یه پسر بچه دارم که هراز چندگاهی هوس ساندویچ سوسیس میکنه.دوست دارم با طعم بیرونیا واسش درست کنم.میشه راهنماییم کنید.چه جوری درست کنم خوشمزه تر شه؟ممنونم.
چه دنیای عجییییبییست...آنقدر که جمله ی"این مکان مجهز به دوربین مدار بسته است"کاربرد دارد:جمله ی"عالم محضر خداست" چشمگیر نیست.
  پاسخ
#89
دوستان کسی میدونه کرفس میشه فریز کرد یا نه ؟؟؟ منظورم کرفس کوهی
و اینکه برای اینکه بریزیمش تو ماست چه مراحلی باید طی کنه ؟؟؟
چیز دیگه ای جز ترشی میشه باش درست کرد ؟؟؟؟
لطفا تا فصلش تموم نشده بگید چند روزی بیشتر نمونده
تو را به جاي همه ي کساني که نمي شناخته ام ... دوست مي دارم
تو را به جاي همه ي روزگاراني که نمي زيسته ام ... دوست مي دارم
تو را به خاطر دوست داشتن ... دوست مي دارم
تو را به جاي تمام کساني که دوست نمي دارم ... دوست مي دارم ...
  پاسخ
#90
خانوما سبزی کوکو سبزی رو هم میشه فریز کرد؟
چطوری باید این کارو انجام بدم؟ منظورم اینه که نیازی به تفت دادن نداره؟
سبزی آش رو چطور؟
ممنون میشم راهنماییم کنید8383
[تصویر:  eNortjKzUjIyMjYwN1GyBlwwFWsCzw,,98.png]
  پاسخ