خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 19 رأی - میانگین امتیازات: 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

روش بو دادن تخم کدو حلوایی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
روش بو دادن تخم کدو حلوایی

[تصویر:  20120605161305_IMG_5112post.jpg]

بعد از اینکه تخم های کدو رو در آوردین خوب تمیزشون کنین و با آب سرد بشورین و روی دستمال حوله آشپزخونه پهن کنین تا آبش کشیده بشه و بعد روی سینی فر که یه کم چربش کردین پهن کنین

[img][تصویر:  20120605161330_IMG_5114post.jpg][/img]

مقداری روغن روی تخم ها بپاشین و مخلوطشون کنین که همه جای تخم ها روغنی بشه


[تصویر:  20120605161448_IMG_5116post.jpg]

حسابی روی تخم کدوها نمک بپاشین

[تصویر:  20120605161617_IMG_5118post.jpg]


سینی رو توی فر برای 25 دقیقه قرار بدین
البته بعد از 10 دقیقه با قاشق تخم کدوها رو هم بزنین

[تصویر:  20120605161643_IMG_5156post.jpg]

وقتی رنگ تخم کدو ها طلایی تیره شد امتحان کنین اگه مغزشون ترد و خشک بود آماده س
اجازه بدین سرد بشه و مصرف کنین و اگه چیزی ازش باقی موندhihدر ظرف در بسته نگه داری کنین

[تصویر:  20120605162016_IMG_5162post.jpg]


ترجمه از خانوم گل
هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۶-۳-۱۳۹۱, ۰۵:۵۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
nehdi, niloofar00, Atefe joon, قلب, mozhgan57, ارنوآز, atila
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
بو دادن تخمه کدو
[تصویر:  20121109155539_.jpg]

به کمک قاشق دونه ها رو خارج کنید

[تصویر:  20121109155620_7.jpg]

تفاله ها رو از دونه ها جدا کنید

[تصویر:  20121109155717_15.jpg]

تو یه طرف آبرو جوش بیارین و دونه های کدو رو بریزین توش و بزارین 10 دقیقه بجوشه

[تصویر:  20121109160014_17.jpg]

کف سینی فر یا تابه رو با روغن زیتون و کره چرب کنین و تخم کدوها رو بریزین توش و روی تخم کدو ها نمک بپاشین حدود 20 دقیقه بزارین تا برشته بشه (فر با دمای 180 درجه)

[تصویر:  20121109155640_18.jpg]

[تصویر:  20121109160128_20.jpg]
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۱۹-۸-۱۳۹۱, ۰۶:۳۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
tannaz.m, nehdi, niloofar00, Atefe joon, mozhgan57, atila
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #3
RE: روش بو دادن تخم کدو حلوایی
من تخم کدو رو اینجوری درست میکنم:
بعد از اینکه شستم و تفاله هاش رفت بهش آبلیمو و نمک و زردچوبه و پودر گلپر میزنم و میذارم خشک بشه
بعد هروقت که خواستم توی یه تابه رو اجاق تفت میدم

تلفن باعث شد تخمه هام یه کم برشته بشهYum2 ولی خیلی خوش مزه س

[تصویر:  20121118085408_DSC_0012.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲۸-۸-۱۳۹۱, ۱۱:۲۶ صبح
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
tannaz.m, nehdi, niloofar00, Atefe joon, mozhgan57, atila
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
378
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 845


محل سکونت : رشت
ارسال: #4
RE: روش بو دادن تخم کدو حلوایی
ما هم اینطوری تفت میدیم، منتها من تو دست قدیم ترها دیده بودم که بجای استفاده از قاشق و... تخمه ها رو با یه دستمال آشپزخونه تمیز تفت میدن.
من هم این کارو میکنم، خیلی خوب جواب میدهFlowerysmile
امضای غزل بانو
گفتی دوستت دارم
و من به خیابان رفتم !
فضای اتاق برای پرواز کافی نبود....


"گروس عبدالملکیان"
۲۸-۸-۱۳۹۱, ۱۱:۳۲ صبح
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از غزل بانو به دلیل این ارسال سپاس کرده.
nehdi, Galaxy, Atefe joon, atila
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
38
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 57


محل سکونت : کرمان
ارسال: #5
RE: روش بو دادن تخم کدو حلوایی
حالا روش سنتی مادر بزرگه من

برای تخم کدو و خربزه

اول دو سه روز داخل پلاستیک میذاره تا اون چسبونکهای دور تخم جدا شه
بعد داخل صافی با دست می سابه تا کاملن و به راحتی جدا شه

و میذاره داخل افتاب تا خشک شه و بعد این مرحله برای بقیه اجیل ها بکار می بره که در قابلمه اب و نمک می ریزه وقتی جوش اومد تخمه ها رو داخلش می ریزه و هم می زنه بعد نیم ساعتی ابکش میکنه میذاره خشک شه داخل افتاب بعد داخل تابه روی اجاق داغش می کنه. خوشمزه میشه..
۵-۵-۱۳۹۲, ۱۱:۴۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از فانتین به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, Atefe joon

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,927
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 11756


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #6
RE: روش بو دادن تخم کدو حلوایی
FlowerysmileYum2Yum2

[تصویر:  20130929113955_-0032.jpg]
امضای niloofar00
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
۷-۷-۱۳۹۲, ۱۱:۴۱ صبح
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از niloofar00 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Atefe joon, mozhgan57, ارنوآز



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد