خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 33 رای - 3 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

روش تهیه تزیینات رویال آیسینگی و تزیین قند با رویال آیسینگ

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,122
تاریخ عضویت:
Sep 2011
مدال ها

اعتبار: 1,666


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
روش تهیه تزیینات رویال آیسینگی و تزیین قند با رویال آیسینگ
روش تهیه رویال آیسینگ:
سه عدد سفیده تخم مرغ درشت و 400 گرم پودر شکر الک شده رو در کاسه همزن ریخته و با دور ملایم بزنین تا شرک کاملا حل بشه و بعد دور همزن رو بالا ببرین و حد اقل 5 دقیقه بزنین تا کرمی سفید و غلیظ بدست بیاد
حالا رنگ خوراکیتون رو که بهتره ژله ای باشه تا کیفیت رویال آیسینگتون حفظ بشه اضافه و مخلوط کنین




اینها خود رویال آیسینگ هست که میتونین برا تزیین قندان یا رو کیک از اونها استفاده کنید

[عکس: 20120422071923_56-600x408.jpg]

[عکس: 20120422072053_53.jpg]

[عکس: 20120422072119_54.jpg]

[عکس: 20120422072222_91.jpg]

[عکس: 20120422072248_44-600x400.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 08-10-2014, 05:46 PM توسط Galaxy.)
22-04-2012, 08:52 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
قند رویال آیسینگ
هویجهای رویال آیسینگی

[عکس: 20120525121803_Carrot-Royal-Icing-Accents1.jpg]

[عکس: 20120525121957_Mini-Carrots-600x409.jpg]

[عکس: 20120525122030_Royal-Icing-Carrots-600x874.jpg]

25-05-2012, 01:51 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,508
تاریخ عضویت:
Feb 2012
مدال ها

اعتبار: 6,901


محل سکونت : تهران
ارسال: #3
RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
قندهای زنبوری
برا تولد پسرم که با تم زنبوری بود درست کردم ‏
[عکس: 20120921192337_300620134618.jpg]

[عکس: 20120921192409_300620134633.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 02-06-2013, 07:44 PM توسط elipari.)
21-09-2012, 08:55 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
187
تاریخ عضویت:
Jul 2012
مدال ها

اعتبار: 174


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
چند تا سوال ؟

1- اینایی که روقند چسبیده چه جوری چسبیده نمی افته ؟
2- ویلتون همون رنگ خوراکیه ؟
3- شکرو که مخلوط کردین شده همون قند ؟
4- رفتم عطاری رنگ خوراکی بخرم نداشت از کجا بخرم گرونه ؟
24-09-2012, 01:37 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
45
تاریخ عضویت:
Jul 2012
مدال ها

اعتبار: 19


محل سکونت : تهران
ارسال: #5
RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
با اجازه اساتید(1782)
ویلتون مارک رنگه خوراکیه
عزیزم عطاری ها فقط سبز و نارنجی دارند، معمولا از قنادیها یا مغازه هایی که لوازم قنادی میفروشند میتونی بخری
.من خودم علاقه ای به خرید رنگ ندارم چون رشته ام مربوط به مواد افزودنیو اینجور چیزاست مثلا تو یکی از درسامون داشتیم رنگه ابی از یه نوع حشره گرفته میشه و .....
سعی میکنم رنگامو خودم درست کنم:
قرمز:البالو رو اب میگیری میزاری فریزر اگرم میخوای جای کمتری بگیره روی یه سطحی توی یه سینی تا خشک بشه بعد پودرش میکنی-از اب کلم قرمز هم میتونی استفاده کنی-از اب لبو هم میتونی
سبز:از اب کرفس استفاده کن طعم نداره
زرد:از زعفران
نارنجی: زرد+قرمز
24-09-2012, 02:13 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #6
RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
(20-09-2012, 01:59 AM)غزال70 نوشته: خانوما یه سوالDash2
من هرچقدر سفیده ی تخم مرغ رو می زنم سفت نمیشهDash2 این بار دوممه که می خوام درست کنم ولی سفیدهه هی بازی در میاره و سفت نمیشه.....crying
با دور تند همزن می زنم ولی بازم ....crying

برای زدن سفیده باید از دور تند همزن استفاده کنین
و یک نکته خیلی مهم اینه که فقط و فقط در یک جهت سفیده رو هم بزنین
و نکته اساسی کار هم اینه که اصلا زرده تخم مرغ حتی خیلی کم کم هم قاطی سفیده نشده باشه
و ظرف و پره های همزن هم تمیز و بدون چربی باشن
02-10-2012, 05:48 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #7
RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
[عکس: 20121224144106_PicMonkey-Collage1.jpg]

[عکس: 20121224144136_41.jpg]

[عکس: 20121224144159_51.jpg]
24-12-2012, 05:12 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #8
RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
[عکس: 20121224182746_Royal-Icing-Owls-2.jpg]

[عکس: 20121224182805_Royal-Icing-Owls-3.jpg]

[عکس: 20121224182833_Royal-Icing-Owls-5.jpg]

[عکس: 20121224182847_Royal-Icing-Owls-6.jpg]
24-12-2012, 08:58 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #9
RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
[عکس: 20121224183016_Form-Pumpkin1.jpg]

[عکس: 20121224183511_Remove-Points.jpg]

[عکس: 20121224182916_Add-stem1.jpg]

[عکس: 20121224183523_Royal-Icing-Pumpkins-2.jpg]
27-12-2012, 02:39 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #10
RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
[عکس: 20121227121046_Poinsettia-Royal-Icing-Accent-Steps1.jpg]

[عکس: 20121227121104_Royal-Icing-Poinsettias-11.jpg]

[عکس: 20121227121125_Royal-Icing-Poinsettias-12.jpg]

[عکس: 20121227121142_Royal-Icing-Poinsettias-13.jpg]

[عکس: 20121227121156_Royal-Icing-Poinsettias-21.jpg]
29-12-2012, 11:52 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد