خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 33 رأی - میانگین امتیازات: 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

روش تهیه تزیینات رویال آیسینگی و تزیین قند با رویال آیسینگ

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,122
تاریخ عضویت:
شهريور ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 1666


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
روش تهیه تزیینات رویال آیسینگی و تزیین قند با رویال آیسینگ
روش تهیه رویال آیسینگ:
سه عدد سفیده تخم مرغ درشت و 400 گرم پودر شکر الک شده رو در کاسه همزن ریخته و با دور ملایم بزنین تا شرک کاملا حل بشه و بعد دور همزن رو بالا ببرین و حد اقل 5 دقیقه بزنین تا کرمی سفید و غلیظ بدست بیاد
حالا رنگ خوراکیتون رو که بهتره ژله ای باشه تا کیفیت رویال آیسینگتون حفظ بشه اضافه و مخلوط کنین




اینها خود رویال آیسینگ هست که میتونین برا تزیین قندان یا رو کیک از اونها استفاده کنید

[تصویر:  20120422071923_56-600x408.jpg]

[تصویر:  20120422072053_53.jpg]

[تصویر:  20120422072119_54.jpg]

[تصویر:  20120422072222_91.jpg]

[تصویر:  20120422072248_44-600x400.jpg]
امضای shivaa
معنی سبز زندگی...معنی با تو بودنه
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۶-۷-۱۳۹۳ ۰۵:۴۶ عصر، توسط Galaxy.)
۳-۲-۱۳۹۱, ۰۸:۵۲ صبح
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از shivaa به دلیل این ارسال سپاس کرده.
maryam.n.g, Baran-tak, negin.s, ati.raz, h.douce.h, mozhgan57, mina14, نویان ن, اذین.
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,302
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
قند رویال آیسینگ
هویجهای رویال آیسینگی

[تصویر:  20120525121803_Carrot-Royal-Icing-Accents1.jpg]

[تصویر:  20120525121957_Mini-Carrots-600x409.jpg]

[تصویر:  20120525122030_Royal-Icing-Carrots-600x874.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۵-۳-۱۳۹۱, ۰۱:۵۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
h.douce.h, elham.khnd, الهه(مامان النا), mina14, نویان ن, mozhgan57, آسینه, Atefe joon
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,508
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 6898


محل سکونت : تهران
ارسال: #3
RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
قندهای زنبوری
برا تولد پسرم که با تم زنبوری بود درست کردم ‏
[تصویر:  20120921192337_300620134618.jpg]

[تصویر:  20120921192409_300620134633.jpg]
امضای elipari
[تصویر:  20140713163852_url.jpgss.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۲-۳-۱۳۹۲ ۰۷:۴۴ عصر، توسط elipari.)
۳۱-۶-۱۳۹۱, ۰۸:۵۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از elipari به دلیل این ارسال سپاس کرده.
maryam.n.g, انا6101, طاطا, ati.raz, negin.s, زهرا61, maryam1352, shamiiim, minaarash, mozhgan57, الهه(مامان النا), mina14, Atefe joon, maman hamin
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
187
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 174


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
چند تا سوال ؟

1- اینایی که روقند چسبیده چه جوری چسبیده نمی افته ؟
2- ویلتون همون رنگ خوراکیه ؟
3- شکرو که مخلوط کردین شده همون قند ؟
4- رفتم عطاری رنگ خوراکی بخرم نداشت از کجا بخرم گرونه ؟
امضای banooyekhune
بی شک جهان را به عشق کسی آفریده اند

چون من که آفریده ام از عشق

جهانی برای تو
۳-۷-۱۳۹۱, ۰۱:۳۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
45
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 19


محل سکونت : تهران
ارسال: #5
RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
با اجازه اساتید(1782)
ویلتون مارک رنگه خوراکیه
عزیزم عطاری ها فقط سبز و نارنجی دارند، معمولا از قنادیها یا مغازه هایی که لوازم قنادی میفروشند میتونی بخری
.من خودم علاقه ای به خرید رنگ ندارم چون رشته ام مربوط به مواد افزودنیو اینجور چیزاست مثلا تو یکی از درسامون داشتیم رنگه ابی از یه نوع حشره گرفته میشه و .....
سعی میکنم رنگامو خودم درست کنم:
قرمز:البالو رو اب میگیری میزاری فریزر اگرم میخوای جای کمتری بگیره روی یه سطحی توی یه سینی تا خشک بشه بعد پودرش میکنی-از اب کلم قرمز هم میتونی استفاده کنی-از اب لبو هم میتونی
سبز:از اب کرفس استفاده کن طعم نداره
زرد:از زعفران
نارنجی: زرد+قرمز
۳-۷-۱۳۹۱, ۰۲:۱۳ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از سماء1 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
قلب, saieh, طاطا, الیسا جون, ati.raz, minaarash, مامي اروين, mariyan, Atefe joon

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #6
RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
(۳۰-۶-۱۳۹۱ ۰۱:۵۹ صبح)غزال70 نوشته شده توسط:  خانوما یه سوالDash2
من هرچقدر سفیده ی تخم مرغ رو می زنم سفت نمیشهDash2 این بار دوممه که می خوام درست کنم ولی سفیدهه هی بازی در میاره و سفت نمیشه.....crying
با دور تند همزن می زنم ولی بازم ....crying

برای زدن سفیده باید از دور تند همزن استفاده کنین
و یک نکته خیلی مهم اینه که فقط و فقط در یک جهت سفیده رو هم بزنین
و نکته اساسی کار هم اینه که اصلا زرده تخم مرغ حتی خیلی کم کم هم قاطی سفیده نشده باشه
و ظرف و پره های همزن هم تمیز و بدون چربی باشن
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۱۱-۷-۱۳۹۱, ۰۵:۴۸ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مامان سارینا, nazgol64, ati.raz, shamim_13, minaarash, mozhgan57, mina14, Atefe joon



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد