تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 33 رای - 3 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
روش تهیه تزیینات رویال آیسینگی و تزیین قند با رویال آیسینگ
#1
روش تهیه رویال آیسینگ:
سه عدد سفیده تخم مرغ درشت و 400 گرم پودر شکر الک شده رو در کاسه همزن ریخته و با دور ملایم بزنین تا شرک کاملا حل بشه و بعد دور همزن رو بالا ببرین و حد اقل 5 دقیقه بزنین تا کرمی سفید و غلیظ بدست بیاد
حالا رنگ خوراکیتون رو که بهتره ژله ای باشه تا کیفیت رویال آیسینگتون حفظ بشه اضافه و مخلوط کنین




اینها خود رویال آیسینگ هست که میتونین برا تزیین قندان یا رو کیک از اونها استفاده کنید

[عکس: 20120422071923_56-600x408.jpg]

[عکس: 20120422072053_53.jpg]

[عکس: 20120422072119_54.jpg]

[عکس: 20120422072222_91.jpg]

[عکس: 20120422072248_44-600x400.jpg]
معنی سبز زندگی...معنی با تو بودنه
پاسخ }
#2
هویجهای رویال آیسینگی

[عکس: 20120525121803_Carrot-Royal-Icing-Accents1.jpg]

[عکس: 20120525121957_Mini-Carrots-600x409.jpg]

[عکس: 20120525122030_Royal-Icing-Carrots-600x874.jpg]

[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#3
قندهای زنبوری
برا تولد پسرم که با تم زنبوری بود درست کردم ‏
[عکس: 20120921192337_300620134618.jpg]

[عکس: 20120921192409_300620134633.jpg]
[عکس: 20140713163852_url.jpgss.jpg]
پاسخ }
#4
چند تا سوال ؟

1- اینایی که روقند چسبیده چه جوری چسبیده نمی افته ؟
2- ویلتون همون رنگ خوراکیه ؟
3- شکرو که مخلوط کردین شده همون قند ؟
4- رفتم عطاری رنگ خوراکی بخرم نداشت از کجا بخرم گرونه ؟
بی شک جهان را به عشق کسی آفریده اند

چون من که آفریده ام از عشق

جهانی برای تو
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#5
با اجازه اساتید(1782)
ویلتون مارک رنگه خوراکیه
عزیزم عطاری ها فقط سبز و نارنجی دارند، معمولا از قنادیها یا مغازه هایی که لوازم قنادی میفروشند میتونی بخری
.من خودم علاقه ای به خرید رنگ ندارم چون رشته ام مربوط به مواد افزودنیو اینجور چیزاست مثلا تو یکی از درسامون داشتیم رنگه ابی از یه نوع حشره گرفته میشه و .....
سعی میکنم رنگامو خودم درست کنم:
قرمز:البالو رو اب میگیری میزاری فریزر اگرم میخوای جای کمتری بگیره روی یه سطحی توی یه سینی تا خشک بشه بعد پودرش میکنی-از اب کلم قرمز هم میتونی استفاده کنی-از اب لبو هم میتونی
سبز:از اب کرفس استفاده کن طعم نداره
زرد:از زعفران
نارنجی: زرد+قرمز
پاسخ }
#6
(۳۰-۰۶-۱۳۹۱, ۰۱:۵۹ ق.ظ)غزال70 نوشته:  خانوما یه سوالDash2
من هرچقدر سفیده ی تخم مرغ رو می زنم سفت نمیشهDash2 این بار دوممه که می خوام درست کنم ولی سفیدهه هی بازی در میاره و سفت نمیشه.....crying
با دور تند همزن می زنم ولی بازم ....crying

برای زدن سفیده باید از دور تند همزن استفاده کنین
و یک نکته خیلی مهم اینه که فقط و فقط در یک جهت سفیده رو هم بزنین
و نکته اساسی کار هم اینه که اصلا زرده تخم مرغ حتی خیلی کم کم هم قاطی سفیده نشده باشه
و ظرف و پره های همزن هم تمیز و بدون چربی باشن
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#7
[عکس: 20121224144106_PicMonkey-Collage1.jpg]

[عکس: 20121224144136_41.jpg]

[عکس: 20121224144159_51.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#8
[عکس: 20121224182746_Royal-Icing-Owls-2.jpg]

[عکس: 20121224182805_Royal-Icing-Owls-3.jpg]

[عکس: 20121224182833_Royal-Icing-Owls-5.jpg]

[عکس: 20121224182847_Royal-Icing-Owls-6.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#9
[عکس: 20121224183016_Form-Pumpkin1.jpg]

[عکس: 20121224183511_Remove-Points.jpg]

[عکس: 20121224182916_Add-stem1.jpg]

[عکس: 20121224183523_Royal-Icing-Pumpkins-2.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#10
[عکس: 20121227121046_Poinsettia-Royal-Icing-Accent-Steps1.jpg]

[عکس: 20121227121104_Royal-Icing-Poinsettias-11.jpg]

[عکس: 20121227121125_Royal-Icing-Poinsettias-12.jpg]

[عکس: 20121227121142_Royal-Icing-Poinsettias-13.jpg]

[عکس: 20121227121156_Royal-Icing-Poinsettias-21.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }