خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

روش تهیه دوغ گازدار خانگی با شیر

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
212
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 426


محل سکونت : سمنان
ارسال: #1
Package_favorite روش تهیه دوغ گازدار خانگی با شیر
مواد لازم:

شیر 1 لیتر
آب 2 لیتر
نمک 1ق س
شکر نصف ق چ یا یک حبه قند کوچک
ماست 4-5 ق غ


طرز تهیه:
آب و شیر را باهم مخلوط کنید 1 لیوانس رو کنار بگذارید و بقیه را روی حرارت قرار داده تا دماش به حدی برسه که میخواهید ماست درست کنید(داغ باشه ولی دست نسوزه). حالا ماست و نمک و شکر را در یک لیوان آب و شیر که کنار گذاشتید خوب مخلوط کرده و به شیر اضافه کنیدو خوب مخلوط کرده درش را محکم ببندید و چند تکان بدهید و در جای گرم چند روز بگذارید.
تذکر:
شکر زیاد باعث بدمزه شدن دوغ میشه
برای اینکه زودتر درست بشه در آفتاب هم میتونید قرار بدهید
به عنوان اسانس میتوان از پودر سیر یا نعنا یا عرق نعنا یا کاکوتی هم استفاده کرد.[تصویر:  20130725153926_images2.jpg]
امضای ghazalz
اللهم صل علی محمد وآل محمد
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۳-۵-۱۳۹۲ ۰۲:۴۱ عصر، توسط ghazalz.)
۳-۵-۱۳۹۲, ۰۲:۳۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از ghazalz به دلیل این ارسال سپاس کرده.
rezamahb, ladybird68, nazgitta, yase, الیسا جون, loyee_15, elipari, نفس مامان, زهرا77, d-neqabdar, مامان فرزانه
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
460
تاریخ عضویت:
ارديبهشت ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 3661


محل سکونت : جنوب البته موقتی
ارسال: #2
RE: روش تهیه دوغ گازدار خانگی با شیر
مرسی عزیزم
منم همینطور درست می کنم، با یه تفاوت کوچولو که شیرو آب رو میگذارم رو گاز تا وقتی حرارت مثه وقتی بشه که می خواهیم ماست بزنیم (البته کمی داغ تر)بعد میریزم تو دبه های نوشابه و تو هر کدوم 2 تا 3 قاشق مرباخوری ماست میریزم و درش رو میبندم و در جای گرم واسه 3 روز میزارم و بعدا بهش نمک و نعناع میزنم و تو یخچال میگذارم تا خنک بشه و سپس نوش جان می کنیمWavesmile
امضای nazgitta
[تصویر:  20151225233921_m.jpg]
۳-۵-۱۳۹۲, ۰۳:۲۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از nazgitta به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ghazalz
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
319
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 2476


محل سکونت : رشت
ارسال: #3
RE: روش تهیه دوغ گازدار خانگی با شیر
دوغ بسیــــــــــــــــــــار خوشمزه.Yum2Yum2Yum2Yum2
ترش و گازدارhih

[تصویر:  20131123232706_DSC07810.jpg]

من به ازای هر یک لیوان شیر 1 لیوان و نصف آب میریزم و 2 قاشق ماست ترش.
اول شیر و آب رو با هم میذارم جوش بیاد بعد میذارم دماش به حدی برسه که میخوایم ماست درست کنیم.بعد ماست رو با کمی شیر مخلوط میکنم و بهش اضافه میکنم.در آخر هم کمی نمک اضافه میکنم و میریزم تو بطری،درش رو محکم میبندم،دورشو میپوشونم و میذارم 48 ساعت تو یه جای گرم(کنار بخاری یا شومینه). روزی 2 بار تکونش میدم و البته بطری ها رو کاملا پر نمیکنم چون دوغ گازدار میشه یکم فضا واسه گاز نیاز داره.
وقتی هم آماده شد از صافی رد میکنم بهش نمک و عرق پونه و عرق نعنا اضافه میکنم.عـــــــــــالی میشه(87)
امضای elhaam
[تصویر:  sGhYp3.png]
۲-۹-۱۳۹۲, ۱۱:۴۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از elhaam به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ava77, 1368Sheri, kapsul, Galaxy, negin.s, mozhgan57, niloofar00, مهرناز مامانی, N-M, elipari, نفس مامان, Atefe joon
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,927
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 11756


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #4
RE: روش تهیه دوغ گازدار خانگی با شیر
اینم دوغ ترش وگازدار منYum2Yum2

[تصویر:  20140426221338_IMG__.jpg]

[تصویر:  20140426221424_IMG__.jpg]
امضای niloofar00
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
۶-۲-۱۳۹۳, ۰۹:۱۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از niloofar00 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مهرناز مامانی, loyee_15, 1368Sheri, بی هنر, خواهر McQueen, McQueen, سولی.میلی, elipari, Galaxy, نفس مامان, elhaam, shamim_13, عسل بابا
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
477
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 3379


محل سکونت : خانوم گل
ارسال: #5
RE: روش تهیه دوغ گازدار خانگی با شیر
اینم دوغ ترش وگازدار من با طعم پونهYum2 با دستور الهام عزیز درستش کردم و نیلوووو جونم هم راهنماییم کرد فقط زیاد گازدار نشد نمیدونم چون ماستم زیاد ترش نبود خیلی گازدار نشد؟Dunnofولی بی نهایت خوشمزه شده اطلا فکرشو نمیکردم بتونم دوغی مثل دوغ بیرونی درست کنم/یه بار هم با دستور اول که قند داره درست کنم ببینم فرقشون چیه.ممنون الهام و نیلوی عزیز(1782)

[تصویر:  20140503142647_1.jpg]

اینم نمای اینوری

[تصویر:  20140503143057_2.jpg]
امضای monamona
آدمهایی هستند که بودنشان
"حتی مجازی"
به آ
دم آرامش میده!دوستیشون برات حقیقی میشه
و یهو میشن یه قسمت از زندگیت!
ممنون که هستی!Flowerysmile
۱۳-۲-۱۳۹۳, ۰۱:۳۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از monamona به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, elipari, Galaxy, نفس مامان, Atefe joon, مهرناز مامانی, elhaam, 1368Sheri, عسل بابا

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,927
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 11756


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #6
RE: روش تهیه دوغ گازدار خانگی با شیر
سالم وخونگی وخوشمزهYum2Yum2Yum2 با پونهYum2Yum2

[تصویر:  20140814151508_IMG__.jpg]

[تصویر:  20140814151558_IMG__.jpg]
امضای niloofar00
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
۲۳-۵-۱۳۹۳, ۰۲:۱۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از niloofar00 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مهرناز مامانی, mozhgan57, elhaam, 1368Sheri, azinazi, ستاره 57, Galaxy, shamim_13, mamane kiana, سمیرااا, vidia, عسل بابا



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد