[*sogoli*]

چند تا از این قندهای رنگی در کنار قندهای دیگه قندونتون رو چند برابر خوشگلتر میکنه


مواد لازم:

پودر قند

شکر

آب

رنگ خوراکی

توضیح : نسبت پودر قند به شکر ۱ به ۲ هستش.اگه ۲ ق شکر میزنین ۱ ق پودر قند بزنین.

پودر قند به این خاطره که قند آماده شده تون مزه قند بده نه شکر!

طرز تهیه :

۱-شکر رو میرزیم تو ظرف .


۲-پودر قند هم همین طور .



۳-بعد آب رو اضافه میکنیم.آب رو باید قطره ای اضافه کنیم تا حدی بریزیم که مخلوط شکر و پودر قند مثل ماسه نرم بشه.زیاد بریزین شکر توش حل میشه !!!


۴-خوب من ظرفو عوض کردم.بزرگتر باشه راحتره.بعد از اینکه آب رو اضافه کردیم و همش زدیم باید این شکلی بشه.



۵-تو این مرحله با رنگ غذا رنگش میکنیم و کامل مخلوطش میکنیم تا رنگ بگیره.



۶-حالا باید قالبش بزنیم.



۷-میتونیم تو کاترهای سایز کوچیک شیرینی هم کاملا فشرده اش کنیم و بعد بذاریم تا خشک شه.



۸-به همین ترتیب یکی یکی رنگهای دیگه هم آماده و درست میکنیم.



نکته:

۱-ممکنه موقع قالب زدن یه خرده طول بکشه مواد شکری خشک بشن با چند قطره آب دوباره خیسش کنین و به کارتون ادامه بدین.

۲-از رنگ غذای طبیعی (آب اسفناج-لبو-زعفران و کاکائو) هم میتونین استفاده کنین.فقط اینکه دیگه آب نزنین چون خودشون به اندازه کافی رقیق هستن.

[بانوی مهر]

چند تا عکس خوشگل از نت
   
   
   
   
   
       
   
   
[attachment=30758]

[بانوی مهر]

اینم چند تا دیگه

[Galaxy]

دو فنجان شکر
4 قاشق چای خوری (یا بیشتر) سفیده تخم مرغ
رنگ خوراکی

با ترکیب این مواد و بعد پهن کردنشون روی صفحه سیلیکونی یا کاغذ روغنی و قلب زدنشون میتونی قندهای رنگی درست کنین
هر چی شکر رو بیشتر کنین رنگش ملایم تر میشه و میتونی یه طیف رنگ از پررنگ به کمرنگ درست کنین:

[بانوی مهر]

اینم قندهای من که دیروز درست کردم
   

[بانوی مهر]

اینم قند های عید ما