خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

روش تهیه قند رنگی قالبی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
8
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 60


محل سکونت : *
ارسال: #1
روش تهیه قند رنگی قالبی
چند تا از این قندهای رنگی در کنار قندهای دیگه قندونتون رو چند برابر خوشگلتر میکنه


مواد لازم:

پودر قند

شکر

آب

رنگ خوراکی

توضیح : نسبت پودر قند به شکر ۱ به ۲ هستش.اگه ۲ ق شکر میزنین ۱ ق پودر قند بزنین.

پودر قند به این خاطره که قند آماده شده تون مزه قند بده نه شکر!

طرز تهیه :

۱-شکر رو میرزیم تو ظرف .

[تصویر:  20111231102931_yh4km9bsifgxl9ft481.jpg]
۲-پودر قند هم همین طور .

[تصویر:  20111231103006_yh4km9bsifgxl9ft481.jpg]

۳-بعد آب رو اضافه میکنیم.آب رو باید قطره ای اضافه کنیم تا حدی بریزیم که مخلوط شکر و پودر قند مثل ماسه نرم بشه.زیاد بریزین شکر توش حل میشه !!!
[تصویر:  20111231103128_yh4km9bsifgxl9ft481.jpg]

۴-خوب من ظرفو عوض کردم.بزرگتر باشه راحتره.بعد از اینکه آب رو اضافه کردیم و همش زدیم باید این شکلی بشه.

[تصویر:  20111231103231_yh4km9bsifgxl9ft481.jpg]

۵-تو این مرحله با رنگ غذا رنگش میکنیم و کامل مخلوطش میکنیم تا رنگ بگیره.

[تصویر:  20111231103304_yh4km9bsifgxl9ft481.jpg]

۶-حالا باید قالبش بزنیم.

[تصویر:  20111231103338_yh4km9bsifgxl9ft481.jpg]

۷-میتونیم تو کاترهای سایز کوچیک شیرینی هم کاملا فشرده اش کنیم و بعد بذاریم تا خشک شه.

[تصویر:  20111231103415_yh4km9bsifgxl9ft481.jpg]

۸-به همین ترتیب یکی یکی رنگهای دیگه هم آماده و درست میکنیم.

[تصویر:  20111231103454_yh4km9bsifgxl9ft481.jpg]

نکته:

۱-ممکنه موقع قالب زدن یه خرده طول بکشه مواد شکری خشک بشن با چند قطره آب دوباره خیسش کنین و به کارتون ادامه بدین.

۲-از رنگ غذای طبیعی (آب اسفناج-لبو-زعفران و کاکائو) هم میتونین استفاده کنین.فقط اینکه دیگه آب نزنین چون خودشون به اندازه کافی رقیق هستن.


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
   
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۸-۴-۱۳۹۲ ۰۲:۳۴ عصر، توسط negin.s.)
۱۰-۱۰-۱۳۹۰, ۱۲:۵۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
17 کاربر از *sogoli* به دلیل این ارسال سپاس کرده.
طاطا, pishak, ati.raz, banoo_maryam, shamim_13, elipari, آیدا...نیما, majedehgh, 1368Sheri, Atefe joon, شیدا گلی, مینا عالمی, mina14, پارانزیم, زینت, حرير, رز ابی12
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
917
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1439


محل سکونت : کرج
ارسال: #2
RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
چند تا عکس خوشگل از نت
   
   
   
   
   
       
   
   
[attachment=30758]
امضای بانوی مهر
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۴-۱۰-۱۳۹۱ ۰۵:۱۰ عصر، توسط Galaxy.)
۱۶-۱۲-۱۳۹۰, ۰۹:۵۱ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از بانوی مهر به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ati.raz, banoo_maryam, h.douce.h, elipari, Atefe joon, mina14, maryam-goli, مدیون مهرت, حرير, رز ابی12
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
917
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1439


محل سکونت : کرج
ارسال: #3
Package_favorite RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
اینم چند تا دیگه


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
                               
امضای بانوی مهر
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۶-۱۲-۱۳۹۰ ۰۴:۱۰ عصر، توسط بانوی مهر.)
۱۶-۱۲-۱۳۹۰, ۰۴:۰۹ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از بانوی مهر به دلیل این ارسال سپاس کرده.
اسمان افتابی, maryam.n.g, حدیث بانو, ati.raz, banoo_maryam, elipari, Atefe joon, mina14, یکتا20, حرير
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #4
RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
دو فنجان شکر
4 قاشق چای خوری (یا بیشتر) سفیده تخم مرغ
رنگ خوراکی

با ترکیب این مواد و بعد پهن کردنشون روی صفحه سیلیکونی یا کاغذ روغنی و قلب زدنشون میتونی قندهای رنگی درست کنین
هر چی شکر رو بیشتر کنین رنگش ملایم تر میشه و میتونی یه طیف رنگ از پررنگ به کمرنگ درست کنین:

[تصویر:  20120309093605_diy_ombre_hearts.jpg]

[تصویر:  20120309093650_diy_ombre_sugar_hearts.jpg]


[تصویر:  20120309093729_ombre_sugar_heart_cake.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۹-۱۲-۱۳۹۰, ۱۲:۰۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
16 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
maryam.n.g, Linda, avajoon, طاطا, pishak, ati.raz, but_magic, banoo_maryam, elipari, 1368Sheri, Atefe joon, مینا عالمی, mina14, زینت, یکتا20, حرير
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
917
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1439


محل سکونت : کرج
ارسال: #5
RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
اینم قندهای من که دیروز درست کردم
   
امضای بانوی مهر
۲۹-۱۲-۱۳۹۰, ۱۰:۵۶ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از بانوی مهر به دلیل این ارسال سپاس کرده.
اسمان افتابی, maryam.n.g, negin.s, )Mitra(, ati.raz, banoo_maryam, elipari, simsim26, 1368Sheri, Atefe joon, mina14, یکتا20, فاطیما 60

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
917
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1439


محل سکونت : کرج
ارسال: #6
RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
اینم قند های عید ما
   
امضای بانوی مهر
۱۸-۱-۱۳۹۱, ۰۲:۰۳ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از بانوی مهر به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ati.raz, بی تا یی, banoo_maryam, elipari, 1368Sheri, Atefe joon, mina14, یکتا20



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد