خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 1 رای - 5 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

روش تهیه قند رنگی قالبی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
8
تاریخ عضویت:
Apr 2011
مدال ها

اعتبار: 61


محل سکونت : *
ارسال: #1
روش تهیه قند رنگی قالبی
چند تا از این قندهای رنگی در کنار قندهای دیگه قندونتون رو چند برابر خوشگلتر میکنه


مواد لازم:

پودر قند

شکر

آب

رنگ خوراکی

توضیح : نسبت پودر قند به شکر ۱ به ۲ هستش.اگه ۲ ق شکر میزنین ۱ ق پودر قند بزنین.

پودر قند به این خاطره که قند آماده شده تون مزه قند بده نه شکر!

طرز تهیه :

۱-شکر رو میرزیم تو ظرف .

[عکس: 20111231102931_yh4km9bsifgxl9ft481.jpg]
۲-پودر قند هم همین طور .

[عکس: 20111231103006_yh4km9bsifgxl9ft481.jpg]

۳-بعد آب رو اضافه میکنیم.آب رو باید قطره ای اضافه کنیم تا حدی بریزیم که مخلوط شکر و پودر قند مثل ماسه نرم بشه.زیاد بریزین شکر توش حل میشه !!!
[عکس: 20111231103128_yh4km9bsifgxl9ft481.jpg]

۴-خوب من ظرفو عوض کردم.بزرگتر باشه راحتره.بعد از اینکه آب رو اضافه کردیم و همش زدیم باید این شکلی بشه.

[عکس: 20111231103231_yh4km9bsifgxl9ft481.jpg]

۵-تو این مرحله با رنگ غذا رنگش میکنیم و کامل مخلوطش میکنیم تا رنگ بگیره.

[عکس: 20111231103304_yh4km9bsifgxl9ft481.jpg]

۶-حالا باید قالبش بزنیم.

[عکس: 20111231103338_yh4km9bsifgxl9ft481.jpg]

۷-میتونیم تو کاترهای سایز کوچیک شیرینی هم کاملا فشرده اش کنیم و بعد بذاریم تا خشک شه.

[عکس: 20111231103415_yh4km9bsifgxl9ft481.jpg]

۸-به همین ترتیب یکی یکی رنگهای دیگه هم آماده و درست میکنیم.

[عکس: 20111231103454_yh4km9bsifgxl9ft481.jpg]

نکته:

۱-ممکنه موقع قالب زدن یه خرده طول بکشه مواد شکری خشک بشن با چند قطره آب دوباره خیسش کنین و به کارتون ادامه بدین.

۲-از رنگ غذای طبیعی (آب اسفناج-لبو-زعفران و کاکائو) هم میتونین استفاده کنین.فقط اینکه دیگه آب نزنین چون خودشون به اندازه کافی رقیق هستن.


فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
(آخرین تغییر در ارسال: 09-07-2013, 02:34 PM توسط negin.s.)
31-12-2011, 12:50 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
904
تاریخ عضویت:
Dec 2011
مدال ها

اعتبار: 1,440


محل سکونت : کرج
ارسال: #2
RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
چند تا عکس خوشگل از نت
   
   
   
   
   
       
   
   
[attachment=30758]
(آخرین تغییر در ارسال: 24-12-2012, 05:10 PM توسط Galaxy.)
06-03-2012, 09:51 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
904
تاریخ عضویت:
Dec 2011
مدال ها

اعتبار: 1,440


محل سکونت : کرج
ارسال: #3
Package_favorite  RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
اینم چند تا دیگه


فایل‌های پیوست عکس(ها)
                               
(آخرین تغییر در ارسال: 06-03-2012, 04:10 PM توسط بانوی مهر.)
06-03-2012, 04:09 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #4
RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
دو فنجان شکر
4 قاشق چای خوری (یا بیشتر) سفیده تخم مرغ
رنگ خوراکی

با ترکیب این مواد و بعد پهن کردنشون روی صفحه سیلیکونی یا کاغذ روغنی و قلب زدنشون میتونی قندهای رنگی درست کنین
هر چی شکر رو بیشتر کنین رنگش ملایم تر میشه و میتونی یه طیف رنگ از پررنگ به کمرنگ درست کنین:

[عکس: 20120309093605_diy_ombre_hearts.jpg]

[عکس: 20120309093650_diy_ombre_sugar_hearts.jpg]


[عکس: 20120309093729_ombre_sugar_heart_cake.jpg]
09-03-2012, 12:06 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
904
تاریخ عضویت:
Dec 2011
مدال ها

اعتبار: 1,440


محل سکونت : کرج
ارسال: #5
RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
اینم قندهای من که دیروز درست کردم
   
19-03-2012, 10:56 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
904
تاریخ عضویت:
Dec 2011
مدال ها

اعتبار: 1,440


محل سکونت : کرج
ارسال: #6
RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
اینم قند های عید ما
   
06-04-2012, 02:03 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
31
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 75


محل سکونت :
ارسال: #7
RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
این قندها رو هم خیلی وقت پیش درستیدم البته هنوز کامل خشک نشده بودن و به ظرف اصلی انتقال نداده بودم که عکس گرفتمFlowerysmile
[عکس: 20120406134001_249.jpg]
06-04-2012, 03:14 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
229
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 511


محل سکونت :
ارسال: #8
RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
این قند ها رو عصری درست کردم...باید خیلی بمونن تا خشک بشن...رنگشون خیلی خوشگله1 (49)
با دوربین لپتاپم عکس گرفتما ...تعجب نکنین چرا کیفیت عکس اینجوریه...laf
آوردم با چاییم بخورم...گذاشتم رو A4 عکس گرفتم به همین راحتیlaf
   
(آخرین تغییر در ارسال: 06-04-2012, 11:52 PM توسط @hasti.)
06-04-2012, 11:38 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
111
تاریخ عضویت:
Sep 2011
مدال ها

اعتبار: 237


محل سکونت : کرمان..تهران..رشت
ارسال: #9
RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
اینارو دیروز درست کردم
با استفاده از رنگ های خوراکی + شیر
قند ها رو گذاشتم تو رنگ و شیر و بعد گذاشتم خشک شه:shokolat:
[عکس: 5b6948bf2c1.jpg]
19-07-2012, 12:04 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
72
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 91


محل سکونت :
ارسال: #10
RE: تزیین زیبااااااااااای قند با رویال آیسینگ
اینم قند هانی ساز باعجله فراوانgag


[عکس: 20120923191818_DSC02355.jpg]

علت ویرایش : درج نکردن تصویر
(آخرین تغییر در ارسال: 02-10-2012, 05:41 PM توسط sima.)
23-09-2012, 08:48 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد