تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
روش تهیه پودر کیک خانگی
#1
بجای اینکه پودر کیک آماده بازاری بخرین که توش مواد نگه دارنده داره میتونین خودتون این پودر رو تهیه و در قوطی در بسته که هوا نکشه نگه دارین و هر وقت خواستین کیک درست کنین

مواد لازم برای تهیه پودر کیک وانیلی:
2 پیمانه آرد سفید قنادی الک شده
1پیمانه شکر دانه ریز
1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
کمی وانیل

مواد لازم برای تهیه پودر کیک کاکائویی:
2 پیمانه آرد سفید قنادی الک شده
1پیمانه شکر دانه ریز
1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
2 قاشق غذاخوری سرپر پودر کاکائو


این مواد رو با هم خوب ترکیب و در ظرف در بسته نگهداری کنین


برای آماده سازی پودر کیک:
125 گرم کره ذوب شده
2 عدد تخم مرغ بزرگ یا 3 عدد متوسط
3/4 پیمانه شیر

این مواد رو با هم خوب هم بزنین و بعد به پودر کیک اضافه کنین
در صورت تمایل شکلات چیپسی یا کشمش یا ترافل اضافه کنین و در قالب ریخته در فر قرار بدین



مطلب اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#2
طرز تهیه پودر کیک شکلاتی:
همه این مواد رو با هم مخلوط و الک کنین و در ظرف در بسته نگهداری کنین

2 و 3/4 پیمانه آرد قنادی
½ پیمانه نشاسته ذرت
2 پیمانه شکر دانه ریز
1/2 پیمانه پودر کاکائو
2 قاشق چایخوری جوش شیرین
1 قاشق چایخوری نمک


برای درست کردن کیک:
مواد خشک رو در یک کاسه بریزین و مواد زیر رو بهش اضافه و هم بزنین و در قالب ریخته در فر از پیش گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 35 دقیقه قرار بدین

3 عدد تخم مرغ زده شده
2 پیمانه آب
3/4 پیمانه روغن مایع
2 قاشق غذاخوری سرصاف سرکه سفید
2 قاشق چایخوری وانیل


مطلب اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#3
این کیکه رو با پودری که گیسو جان گفته ، اماده درست کردم
خیلی خوبه
راحت و کم دردسر
ممنون گیسوی عزیز(1782)
[عکس: 20130719201611_.jpg]
من معجزه می خوام خدا جون
پاسخ }
#4
و این هم وانیلی هست
[عکس: 20130719201827_.jpg]

من فقط یه تغییر کوجولو دادم
ب پ رو 2 ق چ خوری ریختم
و تخم مرغ ها هم هر کدوم 3 تا بقیه مثل فرمول داده شده هست
مدت ها بود می خواستم پودر کیک درست کنم
حتی 1 هفته پیش هم پودر اماده بازاری خریدم
که با چشیدن و تست کردن به این راه برسم
گیسو جان راه رو کوتا کرد
باز ممنونت عزیزم(1782)
من معجزه می خوام خدا جون
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#5
گیسوجون میشه لطف کنی بگی منظورتون از پیمانه همون پیمانه استاندارده که حجم 250 سیسی رو داره و اینکه قاشق مرباخوری منظورتون کدوم قاشقه اندازه گیریه آخه اولی که سوپخوریه بعدی چای خوری Dunnofیا چای خوری که گفتین کدومه میخام درست کنم ولی سر این اندازه ها که باید دقیق باشه گیج شدمDunnofDunnofممنون میشم باسم کامل توضیح بدی عزیزمFlowerysmile
[/quote]

عزیزم توی همه دستورا منظور از پیمانه همون پیمانه نرمال قنادیه و قاشق چایخوری و مربا خوری هم دیگه مشخصه
چایخوری کوچکترین قاشق موجود در ست قاشق هاتونه بعد مرباخوریه بعد غذتخوری و در آخر و بزرگترین قاشق لندازه گیری قاشق سوپخوریه
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#6
[عکس: index.php][img]http://[/img]من همیشه بعد از اینکه کیکی طعمش تست شده و مورد قبول همه اهل خانه شد برای حداقل هشت بار بسته شده و زمان پخت دیگه ریخت و پاش نمیشه
پاسخ }
#7
(۰۴-۰۲-۱۳۹۳, ۰۷:۰۹ ب.ظ)ماهنيان نوشته:  من يه سوال داشتم
وقتي اين پود كيكا رو آماده مي كنيم وقتي مي خوايم استفاده كنيم ديگه نمي خواد 3 بار الك بشه؟ha

نه عزیزم اگه تو جای خشک و خنک باشه و گلوله گلوله نشه نیاز به الک نیست
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#8
(۱۳-۰۲-۱۳۹۵, ۱۲:۱۸ ب.ظ)رقیه هلالی نوشته:  با سلام چندتا سوال یکی این که جوش شیرین نیازی نداره یکی هم این به جای شکر از خاک قند میشه استفاده کرد بعد پیمانه چه اندازه ای باید باشه بعد ارد سفید قنادی من رفتم فروشگاهی که وسایل کیک میفروشن ارد سفید گرفتم همونه درسته مرسی ممنون خیلی عالیه

سلام
بکینگ پودر جایگزین کنید
نه از شکر استفاده کنید(شکر دانه ریز)
پیمانه روتین قنادی که همه پلاسکو فروشی ها و لوازم قناد فروشی ها دارن
آرد سفید هم همونه . همه سوپر ها هم بسته بندی دارن انواع مارکها موجوده مثل رشد،گلها ، مانا و ...

برای پیشگیری از احتما پرسش سوال های تکراری لطفا زیر انجمن زیر رو بدقت مطالعه بفرمایید. جواب همه پرسش هاتون موجود بود
http://www.khanoomgol.com/Forum-%D9%85%D...8%AF%DB%8C
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  روش تهیه شکلات چیپسی خانگی Galaxy 0 199 ۱۳-۰۴-۱۳۹۶, ۰۵:۴۵ ب.ظ
آخرین ارسال: Galaxy
  روش تهیه پودر چای تی خانگی (Chai Tea Mix) Galaxy 0 555 ۱۵-۱۰-۱۳۹۵, ۱۰:۵۳ ق.ظ
آخرین ارسال: Galaxy
  روش تهیه پودر براونی خانگی Galaxy 4 2,006 ۰۱-۰۷-۱۳۹۴, ۰۶:۱۹ ب.ظ
آخرین ارسال: Galaxy
  طرز تهیه پودر پاپریکا خانگی ساینا70 0 1,212 ۱۷-۰۳-۱۳۹۴, ۱۱:۳۳ ب.ظ
آخرین ارسال: ساینا70
  روش تهیه پودر سیر خانگی مهرناز مامانی 6 15,918 ۱۷-۰۲-۱۳۹۴, ۰۶:۵۱ ب.ظ
آخرین ارسال: yzfatemeh
  روش تهیه مایه کاپوچینوی خانگی Galaxy 0 810 ۱۴-۰۲-۱۳۹۴, ۱۱:۴۳ ق.ظ
آخرین ارسال: Galaxy
  طرز تهیه شیر بادام خانگی Galaxy 1 3,047 ۱۷-۰۹-۱۳۹۳, ۰۶:۲۲ ب.ظ
آخرین ارسال: فرازیان
  روش تهیه بیکینگ پودر خانگی Galaxy 0 1,391 ۱۴-۰۸-۱۳۹۳, ۰۲:۳۴ ب.ظ
آخرین ارسال: Galaxy