خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 50 رأی - میانگین امتیازات: 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

رولت اسفناج

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
110
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۳
مدال ها

اعتبار: 616


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #7
RE: رولت اسفناج
شرمنده دیگه من اصلا تو تزئین دست ندارمangelic
[تصویر:  20141111150923_20140916_191837.jpg]
امضای faezeh.khanum
Flowerysmile
۲۰-۸-۱۳۹۳, ۰۳:۰۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از faezeh.khanum به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, Akatora, niloofar00, negare, معصومه خانومی, z.arghavani, elhaam, Atefe joon
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #8
رولت کوکوی اسفناج
[تصویر:  20150707125223_4208517604_48f386a391.jpg]

مواد لازم:
400 گرم اسفناج
3 عدد تخم مرغ
2 قاشق سوپخوری کره یا روغن جامد
1 پیاز کوچک سرخ شده یا دو قاشق پیاز داغ آماده
1 قاشق غذا خوری آرد
نمک، فلفل
1 قاشق چای خوری ریحان خشک شده


مواد میانی:
500 گرم ماست چکیده
2-3 حبه سیر
2 عدد فلفل دلمه ای قرمز گریل شده


روش تهیه:

اسفناج رو بخار پر کنین و سپس آبش رو کامل بگیرین و پوره کنین
اسفناج و زرده های تخم مرغ رو به همراه نمک و فلفل در مخلوط کن بریزین تا یکدست بشه و سپس پیاز سرخ شده و بعد آرد رو اضافه و با دست در حد مخلوط شدن هم بزنین

[تصویر:  20150707125422_DSCF0028.JPG]

سفیده هارو جداگانه بزنین تا کاملا فومی بشن و فرم بگیرن و سپس به مواد اضافه و با لیسک مخلوط کنین طوریکه پفش نخوابه

[تصویر:  20150707125454_DSCF0030.JPG]

مواد رو در سینی که با کاغذ روغنی چرب شده پوشوندین بریزین و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد برای مدت 20-25 دقیقه قرار بدید

[تصویر:  20150707125603_DSCF0033.JPG]

بعد از خارج کردن سینی از فر به کمک کاغذ روغنی کوکو رو بصورت رول بپیچین و اجاره بدین خنک بشه

ماست چکیده،سیر له شده و فلفل گریل شده و خرد شده رو مخلوط کنین

بعد از خنک شدن رول رو باز کنین،کاغذ رو جدا کنین و مواد میانی رو روی سطح رولت پخش کنین و دوباره رول کنین و با فویل یا سلفون بپیچین چند ساعتی در یخچال قرار بدید تا خودشو بگیره بعد برش زده و سرو کنین

پ.ن. مواد میانی بدلخواه میتونه متفاوت باشه مثل پوره سیب زمینی،ترکیب سبزیجات پخته و ماست یا مایونز و پنیر خامه و گردو ...

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲۰-۸-۱۳۹۴, ۱۲:۲۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ایران دخت, mariyan, azam1360, negare, مهرناز مامانی, fariba, mahsan3, N-M, نم نم بارون, Atefe joon, z.arghavani
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
288
تاریخ عضویت:
ارديبهشت ۱۳۹۲
مدال ها
مدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 982


محل سکونت : شهر راز
ارسال: #9
RE: رولت اسفناج
جریان از این قرار بود که مقداری اسفناج بدون هماهنگی خریداری شد واز اونجا که اسفناج کلا طرفدار نداره من اومدم اینجا تا یه غذای جدید با اسفناج یاد بگیرم که با رولت اسفناج اشنا شدم وفورا دست بکار شدم واز اونجا که هم بار اول بود وهم دوتا دستور رو با هم ادغام کردم رولت ما شل وول شد ونشد که بشه 84848484منم فکر کردم101010رولت رو میشه تو خمیر یوفکا پیچید وسرخش کرد خوب اینم یه مدلشه دیگه خلاصه تو خمیر یوفکا رولت کردمو وبعد از سرخ کردن برش زدم واین شد حاصل کار وصد البته بغیر از دخترم همه خوردند33
[تصویر:  20151121144148_IMG_1654.JPG]
[تصویر:  20151121144259_IMG_1657.JPG]
امضای کوثر خانم
[تصویر:  20150118202258_3953042_max.jpg]
۳۰-۸-۱۳۹۴, ۰۲:۴۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
15 کاربر از کوثر خانم به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mozhgan57, nazgitta, نم نم بارون, بالاکس, yasamin zahra, معصومه خانومی, ریحون گلی$, jssm, samaneh1990, mahsan3, Atefe joon, قلب, یکتا20, z.arghavani, 20neda20



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد