تبلیغات
Bia2Aroosi

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
رولت حصیری
#1
Ksmiletris 
مواد لازم "
مرغ پخته وریزخورد شده ..............2/1 سینه
فلفل دلمه ای رنگی یا سبز ............. مجموعا یک عدد
پیاز متوسط ..........ا عدد
نمک وفلفل و زرد چوبه ...........به میزان لازم
رب گوجه............1 ق س
روغن ...........2 ق س
سوسیس آب پز......... 2 عدد
مواد رو مال
زرده تخم مرغ........1 عدد و کنجد مقداری
مواد خمیر
آرد ..........2لیوان
شیر ..............1 لیوان
نمک وفلفل سیاو یا قرمز ...........به میزان دلخواه
بکینگ پودر ................1 مربا خوری
روغن جامد ............3/1 لیوان
طرز تهیه
ابتدا در ظرف گودی آرد را همراه بکینگ پودر الک کرده ونمک وفلفل را اضافه می کنیم وبعد شیر ولرم را آرام آرام اضافه می کنیم وخمیر را ورز می دهیم اگر به آرد اضافه بیش از دو لیوان نیاز داشت با قاشق اضافه می کنیم وقتی به دست نچسبید روغن آب شده را کم کم به خورد ان میدهیموبا ورز دادن چسبندگی رو میگیریم نباید خمیر سنگین شود بعد روی آن را پوشانده ودر جای گرم استراحت میدهیم
بعد مواد درونی رو مثل مواد ماکارونی درست میکنیم من سوسیس هارو ومرغ رو فقط آبپز می کنم فقط پیاز و ادویه جات ورب را تفت می دهم بقیه مواد را آبپز ریز خورد می کنم بعد در یک سطح صاف خویر رو باز میکنیم واز کنار علامت گذاری کرده وبرش میدهیم ومواد رو درون آن گذاشته ویک در میان وضربدری خمیر را می بندیم وبا رده رو مال کرده وکنجد می پاشیم ودر فر قرار می دهیم [عکس: 20121130062515_DSC00545.JPG][عکس: 20121130062646_DSC00554.JPG]


فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
[عکس: 20140103004327_rabi.jpg]
پاسخ }