خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

رولت حصیری دو رنگ

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
رولت حصیری دو رنگ
[تصویر:  20121009233050_7388440028_b36a7f3ef0_z.jpg]

مواد لازم:
برای کیک اسفنجی با کاکائو:

   2 عدد ​​تخم مرغ متوسط
    85 گرم شکر
    1 قاشق چای خوری کاکائو
    1 فنجان + 1 قاشق غذا خوری آرد= 65 گرم
    نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر

برای کیک اسفنجی با اسفناج:
    2 عدد تخم مرغ متوسط ​​
    85 گرم شکر
    2 قاشق غذاخوری آب اسفناج
    1 فنجان + 1 قاشق غذا خوری آرد= 65 گرم
    نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر

برای وسط:
هلو و یا هر میوه فصل

برای کرم:
 3 پیمانه شیر
    4 قاشق غذاخوری شکر
    2 قاشق غذاخوری نشاسته
    1.5 قاشق غذاخوری آرد
    1 زرده تخم مرغ
    2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل
    1 قاشق غذا خوری کره
کمی وانیل

روش تهیه:
اول کرم رو آماده میکنیم
همه مواد تشکیل دهنده کرم بجز کرخ رو با هم مخلوط کنین و روی حرارت بذارین
وقتی قوام اومد کره رو اضافه کنین و 5 دقیقه دیگه به همزن هم بزنین تا کاملا یکنواخت و غلیظ بشه و میذاریم کنار

کیکها رو جداگانه تهیه میکنیم:
برای تهیه کیک ها همه مواد مورد نیاز بجز آرد رو با همزن حدود 8 دقیقه میزنیم تا حجمش دوبرابر بشه بعد آرد رو اضافه و مخلوط مینیم و مواد رو توی سینی فر که فویل کشیدیم پهن میکنیم و برای مدت 10 دقیقه توی فر از پیش گرم شده با دمای 200 درجه میذاریم

بعد از خارج کردن کیکها از فر روشو با حوله مرطوب میپوشونیم تا خنک بشه و خشک هم نشه
بعد مثل شکل برشهای باریک و یک اندازه میزنیم و مثل حصیر زیر و رو رد میکنیم از هم


[تصویر:  20121009232801_a.jpg]
[تصویر:  20121009232854_aaa.jpg]

کرم رو روش میکشیم، میوه مورد نظر رو میچینیم و رول میکنیم و با فویل میپوشونیمش و میذاریم 3 4 ساعت تو یخچال بمونه و بعد برش میدیم و سرو میکنیم


[تصویر:  20121009233127_7388443378_190e848eb2_z.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱-۸-۱۳۹۱, ۱۱:۲۰ صبح
یافتن سپاس نقل قول
23 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Darya, یاسی123, 1368Sheri, gole, mitra15, shokolat, طاهره 52, مهرناز مامانی, HONYSEA55, دختر شیرازی, ns.moghani, خانوم خانوما, miss kiae, mozhgan57, naghnagh, niloofar00, nahal22, Diamond58, Atefe joon, parisa.sfz, بهار70, tinooolix, Sayareh 0067



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد