تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 1 رای - 5 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
رولت حصیری دو رنگ
#1
[عکس: 20121009233050_7388440028_b36a7f3ef0_z.jpg]

مواد لازم:
برای کیک اسفنجی با کاکائو:

   2 عدد ​​تخم مرغ متوسط
    85 گرم شکر
    1 قاشق چای خوری کاکائو
    1 فنجان + 1 قاشق غذا خوری آرد= 65 گرم
    نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر

برای کیک اسفنجی با اسفناج:
    2 عدد تخم مرغ متوسط ​​
    85 گرم شکر
    2 قاشق غذاخوری آب اسفناج
    1 فنجان + 1 قاشق غذا خوری آرد= 65 گرم
    نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر

برای وسط:
هلو و یا هر میوه فصل

برای کرم:
 3 پیمانه شیر
    4 قاشق غذاخوری شکر
    2 قاشق غذاخوری نشاسته
    1.5 قاشق غذاخوری آرد
    1 زرده تخم مرغ
    2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل
    1 قاشق غذا خوری کره
کمی وانیل

روش تهیه:
اول کرم رو آماده میکنیم
همه مواد تشکیل دهنده کرم بجز کرخ رو با هم مخلوط کنین و روی حرارت بذارین
وقتی قوام اومد کره رو اضافه کنین و 5 دقیقه دیگه به همزن هم بزنین تا کاملا یکنواخت و غلیظ بشه و میذاریم کنار

کیکها رو جداگانه تهیه میکنیم:
برای تهیه کیک ها همه مواد مورد نیاز بجز آرد رو با همزن حدود 8 دقیقه میزنیم تا حجمش دوبرابر بشه بعد آرد رو اضافه و مخلوط مینیم و مواد رو توی سینی فر که فویل کشیدیم پهن میکنیم و برای مدت 10 دقیقه توی فر از پیش گرم شده با دمای 200 درجه میذاریم

بعد از خارج کردن کیکها از فر روشو با حوله مرطوب میپوشونیم تا خنک بشه و خشک هم نشه
بعد مثل شکل برشهای باریک و یک اندازه میزنیم و مثل حصیر زیر و رو رد میکنیم از هم


[عکس: 20121009232801_a.jpg]
[عکس: 20121009232854_aaa.jpg]

کرم رو روش میکشیم، میوه مورد نظر رو میچینیم و رول میکنیم و با فویل میپوشونیمش و میذاریم 3 4 ساعت تو یخچال بمونه و بعد برش میدیم و سرو میکنیم


[عکس: 20121009233127_7388443378_190e848eb2_z.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد

[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }