خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

رولت خامه ای کدو حلوایی (Pumpkin Rolls)

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,302
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
رولت خامه ای کدو حلوایی (Pumpkin Rolls)
[تصویر:  20130925122211_f.jpg]

مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
1 پیمانه شکر
2/3 پیمانه پوره کدو تنبل
1 قاشق چای خوری آب لیمو
¾ پیمانه آرد
2 قاشق چای خوری دارچین
1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
½ قاشق چای خوری نمک
1 قاشق چای خوری پودر زنجبیل
1 قاشق چای خوری پودر جوزهندی
پودر شکر برای پاشیدن روی کیک


فیلینگ:
220گرم پنیر خامه ای
¼ پیمانه کره، نرم
1 پیمانه پودر شکر
½ قاشق چای خوری وانیل


روش تهیه:
فر رو با دمای 175 درجه روشن کنین

در یک کاسه بزرگ تخم مرغ رو باسرعت بالا به مدت 5 دقیقه بزنین

کم کم شکر، کدو تنبل، و آب لیمو رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید

آرد، دارچین، بیکینگ پودر، نمک، زنجبیل و جوز رو با هم مخلوط و الک کنین و کم کم به ترکیب اضافه و هم بزنین تا بخوبی ترکیب بشه
سینی رولت رو با کاغذ روغنی پوشونده و روغنیش کنین
خمیر رو توی سینی بریزین و به مدت 15 دقیقه در فر قرار بدین

بعد از خارج کردن از فر روی کیک کمی پودر قند الک کنین و بعد رول کنین و با حوله بپوشونین و بذارینتو یخچال تا خنک بشه(پودر شکر از چسبیدنش جلوگیری میکنه)


در حالی که رول داره خنک میشه مواد داخلیشو آماده کنین:
پنیر خامه ای، کره، پودر شکر و وانیل رو در یک کاسه متوسط​​. با همزن خوب بزنین و وقتی کیک خنک شد رول رو باز کنین و کاغذ روغنی رو ازش جدا کرده داخلش رو با فیلینگ بپوشونین و دوباره رول کنین و بذارین تو یخچال تا خودشو بگیره

بعد با پودر شکر یا دارچین تزیین و برش زده سرو کنین



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۳-۷-۱۳۹۲, ۱۲:۱۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
15 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
یلداجونی, مهربون یار, negin.s, elhaam, 1368Sheri, mehrbanoo1, donyamaleki, Atefe joon, McQueen, arezou, گلسا90, mamane kiana, niloofar00, z.arghavani, mozhgan57
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
184
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 927


محل سکونت : در همین حوالی:)
ارسال: #2
RE: رولت خامه ای کدو حلوایی (Pumpkin Rolls)
مرسی گیسو جونی83
با خمیر دکور27اولین بارم بود
[تصویر:  20150201234610_DSC_1822.JPG]
[تصویر:  20150201234726_DSC_1825.JPG]
امضای kimiya.kd
Der eine liebt die falsche,
denn er liebt ihn nicht zurück
۱۲-۱۱-۱۳۹۳, ۱۱:۴۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از kimiya.kd به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, معصومه خانومی, ساینا70, ایران دخت, Atefe joon, niloofar00, z.arghavani, 1368Sheri, قلب


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  رولت خامه ای N-M 94 55,642 دیروز ۰۹:۳۳ عصر
آخرین ارسال: mayok
  رولت خامه ای هندوانه ای Galaxy 5 6,283 ۲۳-۱۰-۱۳۹۲ ۱۱:۳۸ صبح
آخرین ارسال: 1368Sheri
  رولت خامه و مارمالاد Galaxy 1 1,392 ۱۴-۳-۱۳۹۲ ۱۰:۱۳ صبح
آخرین ارسال: )Mitra(
  رولت با خامه کاکائویی sima 0 846 ۱۳-۶-۱۳۹۱ ۱۱:۲۲ صبح
آخرین ارسال: sima


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد