تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
رولت خامه ای کدو حلوایی (Pumpkin Rolls)
#1
[عکس: 20130925122211_f.jpg]

مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
1 پیمانه شکر
2/3 پیمانه پوره کدو تنبل
1 قاشق چای خوری آب لیمو
¾ پیمانه آرد
2 قاشق چای خوری دارچین
1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
½ قاشق چای خوری نمک
1 قاشق چای خوری پودر زنجبیل
1 قاشق چای خوری پودر جوزهندی
پودر شکر برای پاشیدن روی کیک


فیلینگ:
220گرم پنیر خامه ای
¼ پیمانه کره، نرم
1 پیمانه پودر شکر
½ قاشق چای خوری وانیل


روش تهیه:
فر رو با دمای 175 درجه روشن کنین

در یک کاسه بزرگ تخم مرغ رو باسرعت بالا به مدت 5 دقیقه بزنین

کم کم شکر، کدو تنبل، و آب لیمو رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید

آرد، دارچین، بیکینگ پودر، نمک، زنجبیل و جوز رو با هم مخلوط و الک کنین و کم کم به ترکیب اضافه و هم بزنین تا بخوبی ترکیب بشه
سینی رولت رو با کاغذ روغنی پوشونده و روغنیش کنین
خمیر رو توی سینی بریزین و به مدت 15 دقیقه در فر قرار بدین

بعد از خارج کردن از فر روی کیک کمی پودر قند الک کنین و بعد رول کنین و با حوله بپوشونین و بذارینتو یخچال تا خنک بشه(پودر شکر از چسبیدنش جلوگیری میکنه)


در حالی که رول داره خنک میشه مواد داخلیشو آماده کنین:
پنیر خامه ای، کره، پودر شکر و وانیل رو در یک کاسه متوسط​​. با همزن خوب بزنین و وقتی کیک خنک شد رول رو باز کنین و کاغذ روغنی رو ازش جدا کرده داخلش رو با فیلینگ بپوشونین و دوباره رول کنین و بذارین تو یخچال تا خودشو بگیره

بعد با پودر شکر یا دارچین تزیین و برش زده سرو کنین



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#2
مرسی گیسو جونی83
با خمیر دکور27اولین بارم بود
[عکس: 20150201234610_DSC_1822.JPG]
[عکس: 20150201234726_DSC_1825.JPG]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  رولت خامه ای N-M 96 60,981 ۱۴-۰۳-۱۳۹۶, ۱۱:۴۸ ب.ظ
آخرین ارسال: Akatora
  رولت خامه ای هندوانه ای Galaxy 5 6,746 ۲۳-۱۰-۱۳۹۲, ۱۱:۳۸ ق.ظ
آخرین ارسال: 1368Sheri
  رولت خامه و مارمالاد Galaxy 1 1,478 ۱۴-۰۳-۱۳۹۲, ۱۰:۱۳ ق.ظ
آخرین ارسال: )Mitra(
  رولت با خامه کاکائویی sima 0 972 ۱۳-۰۶-۱۳۹۱, ۱۱:۲۲ ق.ظ
آخرین ارسال: sima