خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

رولت یخچالی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
رولت یخچالی
[عکس: 20130914012201_822132656327_tarif.jpg]

مواد لازم:
1 بسته بیسکویت پتی بور وانیلی 200 گرمی
1 بسته بیسکویت کاکائویی 200 گرمی
2 عدد تخم مرغ
1 پیمانه شیر

برای کرم:
2 پیمانه شیر
5 قاشق غذا خوری شکر دانه ریز
4 قاشق غذاخوری آرد
وانیل
125 گرم کره

برای فیلینگ:
1 موز کوچک حلقه شده

برای تزیین:
موز ورقه شده
پودر پسته پسته
گیلاس



روش تهیه:
هر بسته بیسکوییت رو بطور جداگانه کاملا بکوبید و در کاسه های جدا گانه هر کدوم رو یک تخم مرغ و نصف پیمانه شیر خوب مخلوط کنین

روی ظرف هارو با سلفون بپوشونین و به مدت 15-20 دقیقه در یخچال قرار بدین


شیر،آرد و شکر و رو در قابلمه با هم خوب مخلوط کنین و روی حرارت متوسط قرار بدین و هم بزنین تا غلیظ بشه بعد از روی حرارت وردارین و وانیل و کره رو اضافه کرده و با همزن هم بزنین تا یکدست بشه
کرم رو بذارین کنار تا خنک بشه

[عکس: 20130914012135_kolaj40.jpg]


خمیر وانیلی رو به کمک وردنه بصورت مستطیل باز کنین
خمیر کاکائوی رو هم جداگانه به مون اندازه باز کنین
دو تا خمیر رو روی هم قرار بدین و با دست کمی فشار بدین
نیمی از کرم رو روی خمیر ریخته و موز رو روی کرم قرار بدین
حالا با دو دست و با احتیاط خمیر رو رول کنین
بقیه کرم رو روی رول بمالین و در ظرف ذر بسته یک شب در یخچال قرار بدین
بعد با تکه های میوه و پودر پسته یا هر چیز دلخواه تزیین کنین و برش بزنین



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
28-02-2014, 01:55 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد