خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 26 رأی - میانگین امتیازات: 2.92
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

رول كرپ مرغ

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
رول كرپ مرغ
[تصویر:  20131228183324_99867.JPG]

موادلازم :

تخم مرغ ۲ عدد

شیر ۱ لیوان

نمک ۱ ق چ

ارد به مقدار کافی ۱۰۰ گرم

موادمیانی :

سینه مرغ ۳۰۰ گرم

نخود فرنگی ۱ فنجان

هویج ۲ عدد

ذرت ۱ فنجان

روغن مایع ۲ ق غ

نمک - فلفل

مواد باری روی کرپ ها :

رب ۱ ق غ

پنیر پیتزای رنده شده

نمک

اب نصف فنجان

طرز تهیه :

تمام مواد کرپ را با هم مخلوط کرده و ابتدا ارد را کم میریزیم و با همزن میزنیم تا مایع غلیظ بدست بیاد که براحتی از قاشق بریزه .خمیر را از الک رد کنین و با قاشق کمک کنید تا از الک رد بشه اینطوری خمیری یکنواخت و صاف بدست میارین .

بعد ماهی تابه رو گرم میکنیم و با کمک برس یا دستمال تمیز با رو غن مایع چربش میکنیم .

یک ملاقه از مایع برداشته داخل ماهی تابه میریزیم با تکان دادن ظرف مایع رو به همه جای ظرف میرسونیم .

یک طرف را سرخ کرده و بعد طرف دیگر کرپ را سرخ میکنیم . وتو بشقاب برش میگردونیم .

این مراحل را تا مایع کرپ تموم بشه انجام میدیم .

طرز تهیه مواد میانی :

سینه مرغ را با ۲ ق غ روغن مایع سرخ میکنیم بعد نخود فرنگی - هویج نگینی ریز خرد شده -ذرت ابپز یا کنسرو ذرت -نمک- فلفل را اضافه میکنیم . ( میتونین پیاز داغ هم اگه دوست داشتین اضافه کنین )

یکی از کرپ ها رو برداشته و ۲ قاشق از مایه گوشتی توش میزاریم و با دقت رول میکنیم تا پاره نشه بعد در ظرف مورد نظر در کنار هم چیده.

رب را با نمک و اب حل کرده و روی کرپ ها میریزیم و در اخر هم پنیر پیتزا رو روش ریخته تو فر از قبل گرم شده میزاریم با ۱۸۰ درجه تا روش کاملا طلایی بشه .
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۷-۱۰-۱۳۹۲ ۰۶:۳۳ عصر، توسط sima.)
۳-۱۱-۱۳۸۹, ۱۱:۱۲ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
سمیه گلبانو, shadii, mansore66, طاهره 52, negin.s, niloofar00, پارانزیم, پونا, elipari, مامي اروين, z.arghavani
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
177
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 194


محل سکونت : مشهد
ارسال: #2
RE: رول كرپ مرغ
اینم رول کرپ مرغ من-تو مواد داخلش قارچ و فلفل دلمه هم ریختم

[تصویر:  20120702122918_rolkerep.jpg]

سیما جون دستت درد نکنه-خوش مزه بود و خوشگل-فقط کرپ ها مزه تخم مرغ می داد-نمی شه کاری کرد که این بو و مزه از بین بره؟
امضای mafsaneh
[تصویر:  20130103165804_20121111120306_31.jpg]
۱۲-۴-۱۳۹۱, ۰۲:۲۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از mafsaneh به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, elipari, گلسا90
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #3
RE: رول كرپ مرغ
عزیزم میتونی تو مایه کرپ ادویه دلخواهت رو بریزی
یا کمی زعفرون
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۱۲-۴-۱۳۹۱, ۰۲:۳۱ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
marjanjoon59, negin.s, elipari
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
290
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 2713


محل سکونت : ایران
ارسال: #4
RE: رول كرپ مرغ
اینم کرپهای من البته من توی کرپها علاوه بر مرغ کمی سوسیس وفلفل دلمه ای وقارچ هم اضافه کردم که خیلی خوشمزه شده بودYum2

[تصویر:  20131120130500_DSC01190408x306.jpg]
۲۹-۸-۱۳۹۲, ۰۱:۰۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از یکتا20 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, McQueen, mansore66, niloofar00, پارانزیم, آیلین2, ایران دخت, ماهگل, باران جوینده, گلسا90, elipari, z.arghavani, vidia
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
905
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 5218


محل سکونت : تهران
ارسال: #5
RE: رول كرپ مرغ
کرپ مرغ من خوشمزه بودYum2

[تصویر:  20140102135541_Namber3757.jpg]
امضای parza
5
اینستاگرام_parya_61_
۱۲-۱۰-۱۳۹۲, ۰۲:۱۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از parza به دلیل این ارسال سپاس کرده.
shamim_13, laleh joon, McQueen, a_t_e_n_a, elipari, niloofar00, گلسا90, فاطي جووون, z.arghavani

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,111
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 5613


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: رول كرپ مرغ
روي كرپ ها سس رب نزدم.كه خيلي مزه رب نگيره .در عوض با سس تند فلفلي خورديم.بسي خوشمزه74

[تصویر:  20150224181132_e.jpg]
امضای رها نبوی
خوشحال ميشم از فروشگاه ني ني هاي ايراني بازديد كنيد.83
لينك كانال تلگرام:
http://tlgrm.me/joinchat/Cfh5-D7SNu2WaypUh8IQbg
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۵-۱۲-۱۳۹۳ ۰۶:۱۴ عصر، توسط رها نبوی.)
۵-۱۲-۱۳۹۳, ۰۶:۱۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از رها نبوی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ساینا70, Akatora, monamona, azam1360, فاطي جووون, mohammad reza, z.arghavani, vidia



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد