تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 26 رای - 2.92 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
رول كرپ مرغ
#1
[عکس: 20131228183324_99867.JPG]

موادلازم :

تخم مرغ ۲ عدد

شیر ۱ لیوان

نمک ۱ ق چ

ارد به مقدار کافی ۱۰۰ گرم

موادمیانی :

سینه مرغ ۳۰۰ گرم

نخود فرنگی ۱ فنجان

هویج ۲ عدد

ذرت ۱ فنجان

روغن مایع ۲ ق غ

نمک - فلفل

مواد باری روی کرپ ها :

رب ۱ ق غ

پنیر پیتزای رنده شده

نمک

اب نصف فنجان

طرز تهیه :

تمام مواد کرپ را با هم مخلوط کرده و ابتدا ارد را کم میریزیم و با همزن میزنیم تا مایع غلیظ بدست بیاد که براحتی از قاشق بریزه .خمیر را از الک رد کنین و با قاشق کمک کنید تا از الک رد بشه اینطوری خمیری یکنواخت و صاف بدست میارین .

بعد ماهی تابه رو گرم میکنیم و با کمک برس یا دستمال تمیز با رو غن مایع چربش میکنیم .

یک ملاقه از مایع برداشته داخل ماهی تابه میریزیم با تکان دادن ظرف مایع رو به همه جای ظرف میرسونیم .

یک طرف را سرخ کرده و بعد طرف دیگر کرپ را سرخ میکنیم . وتو بشقاب برش میگردونیم .

این مراحل را تا مایع کرپ تموم بشه انجام میدیم .

طرز تهیه مواد میانی :

سینه مرغ را با ۲ ق غ روغن مایع سرخ میکنیم بعد نخود فرنگی - هویج نگینی ریز خرد شده -ذرت ابپز یا کنسرو ذرت -نمک- فلفل را اضافه میکنیم . ( میتونین پیاز داغ هم اگه دوست داشتین اضافه کنین )

یکی از کرپ ها رو برداشته و ۲ قاشق از مایه گوشتی توش میزاریم و با دقت رول میکنیم تا پاره نشه بعد در ظرف مورد نظر در کنار هم چیده.

رب را با نمک و اب حل کرده و روی کرپ ها میریزیم و در اخر هم پنیر پیتزا رو روش ریخته تو فر از قبل گرم شده میزاریم با ۱۸۰ درجه تا روش کاملا طلایی بشه .
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#2
اینم رول کرپ مرغ من-تو مواد داخلش قارچ و فلفل دلمه هم ریختم

[عکس: 20120702122918_rolkerep.jpg]

سیما جون دستت درد نکنه-خوش مزه بود و خوشگل-فقط کرپ ها مزه تخم مرغ می داد-نمی شه کاری کرد که این بو و مزه از بین بره؟
[عکس: 20130103165804_20121111120306_31.jpg]
پاسخ }
#3
عزیزم میتونی تو مایه کرپ ادویه دلخواهت رو بریزی
یا کمی زعفرون
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#4
اینم کرپهای من البته من توی کرپها علاوه بر مرغ کمی سوسیس وفلفل دلمه ای وقارچ هم اضافه کردم که خیلی خوشمزه شده بودYum2

[عکس: 20131120130500_DSC01190408x306.jpg]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#5
کرپ مرغ من خوشمزه بودYum2

[عکس: 20140102135541_Namber3757.jpg]
5
اینستاگرام_parya_61_
پاسخ }
#6
روي كرپ ها سس رب نزدم.كه خيلي مزه رب نگيره .در عوض با سس تند فلفلي خورديم.بسي خوشمزه74

[عکس: 20150224181132_e.jpg]
خوشحال ميشم از فروشگاه ني ني هاي ايراني بازديد كنيد.83
لينك كانال تلگرام:
http://tlgrm.me/joinchat/Cfh5-D7SNu2WaypUh8IQbg
پاسخ }
#7
7575757575
[عکس: 20151123120448_tmp_11201-144822722225341018300191.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=02&bn=Mohammad&gn...&d=14&ad=1]
پاسخ }