تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 51 رای - 2.94 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
رول نون و پنیر و سبزی
#1


[عکس: 99341.jpg]

این هم رول نون و پنیر و سبزی من


مواد لازم :

نون لواش به اندازه دلخواه

پنیر

کره

گردو

جعفری خرد شده



طرز تهیه :

لواش ها رو اول با کمی اب خیس کردم .

پنیر و کره رو با هم مخلوط کرده . میکس نکردم .

گردو و جعفری رو بهش اضاف کردم و بعد روی لواش ریختم و نون ها رو رول کردم . گذاشتم تو کیسه فریزر تا یه ساعت بمونه و بعد با یه چاقوی تیز برش زدم .

خیلی خوشمزه شده بودن .

پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#2



مواد لازم :

پنیر تبریز ۲۰۰ گرم

انجیر خشک خرد شده نصف لیوان

پیازچه یک چهارم لیوان

گردو نصف لیوان

نمک ( شوری پنیر رو هم در نظر بگیرین )

کاهو ۴ برگ

طرز تهیه :

۱ : کاهو ها رو خوب میشوریم بعد میزاریم روی دستمال تمیز و خشک تا کاملا خشک بشن و اب اضافیشون بره .

۲ : پنیر- انجیر - گردو - پیازچه و نمک رو با هم مخلوط میکنیم . و با چنگال خوب له میکنیم .

۳ : نون لواش رو روی میز کارمون میزاریم و نصفی از مواد میانی مون رو روش میریزیم وبا کمک قاشق خوب صافش میکنیم . ۲ برگ از کاهو ها رو هم روش میزاریم و قشنگ و با دقت رول میکنیم .



۴ : بعد کناره هاشو با کمک چاقو صاف میکنیم و میزاریم تو سفلون .

۵ : همین کارو با لواش بعدی هم انجام میدیم .

۶ : حداقل نیم ساعت تا یه ساعت میزاریم تو یخچال . بعد از یخچال درمیاریم و به ضخامت دلخواه برش میزنیم .




فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#3
اینم رولت من

[عکس: 20120921175411_1.jpg]




اینم از نمای دیگشه کنارش توپک خرماست



[عکس: 20120921175547_2.jpg]


علت ویرایش : سایز عکس
پاسخ }
#4
براي عقد دختر خاله ام درست كردم.عكس كل ميزش شام اش را ندارم
باور نميكردن كه نون و پنير و سبزي.hihو يكي كه باور نميكرد.نون و پنير بيچاره را تشريح كرد اما به نتيجه نرسيد
اين كپسولها خيلي موثر بودنlaflaflaf
[عکس: 20120921132016_IMAG1008.jpg]

[عکس: 20120921131820_IMAG1009.jpg][img]htg]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#5
اینم رول نان و پنیر .سبزی و گردو من که ماه رمضان برا افطار درست کرده بودم

[عکس: 20120921142023_DSC03867.JPG]

این رولای پایینی برعکس کردم اول پنیر لیقوان و پنیر خامه ای رو مخلوط کردم و رو ی پنیر نون خرد شده ریختم و روی نونم سبزی و گردوی خرد شده ریختم
[عکس: 20120921142422_DSC03872.JPG]

[عکس: 20120921142504_DSC03877.JPG]
مرا کسی نساخت ، خدا ساخت . نه آنچنان که کسی می خواست ، که من کس نداشتم . کسم خدا بود ، کس بی کسان.
[عکس: 20121115213258_11.jpg]
پاسخ }
#6
(۳۱-۰۶-۱۳۹۱, ۰۵:۵۳ ب.ظ)مریم.ح نوشته:  
(۳۱-۰۶-۱۳۹۱, ۰۲:۴۸ ب.ظ)رها نبوی نوشته:  براي عقد دختر خاله ام درست كردم.عكس كل ميزش شام اش را ندارم
باور نميكردن كه نون و پنير و سبزي.hihو يكي كه باور نميكرد.نون و پنير بيچاره را تشريح كرد اما به نتيجه نرسيد
اين كپسولها خيلي موثر بودنlaflaflaf

خیلی خوشگل شده میشه آموزش درست کردن گلاش رو هم بزاری؟ نونش باگته؟
خوشحالم كه خوشتون امدهdancy
نان باگت از اين بزرگها.بعضي ها خيلي لاغرن.رژيمي هستنlaf از اون چاقلوها
سر و ته نان را ميزنيم و با دست كمي از خميرهاي اضافه شو ميگيريم.كمي نه خيلي
و با دست صافش ميكنيم
و بعد يك لايه از( 1بسته پنير فتا +1بسته پنير خامه اي را كه با هم مخلوط كرديم )روي نان ميكشيم. و بعد هم سبزي كه ريز و ساطوري كرديم روي پنير ميريزيم و بعد نان را رول ميكنيم
اگه نان را مستطيل فرض كنيم از عرض رول ميكنيم
و خوب فشار ميديم.و توي فويل خوب ميپيچيم و 12 ساعت توي يخچال ميگذاريم تا منسجم بشه.و بعد برش ميديم.و براي تزيين روي تمام رولت ها را پنير ماليدم و يكي درميان سبزي ساطوري هم زدم.
تزيين خيار هم مانند ارسال216
http://www.khanoomgol.com/Thread-%D8%B9%...81?page=36
تقريبا شبيه ارسال15
http://www.khanoomgol.com/Thread-%D8%B9%...%81?page=3
اگه كمكي داشته باشم حتما از مراحل عكس ميزارم
دقيقا مثل گل روبانيهFlowerysmile
پاسخ }
#7
[عکس: 20130418220247_.jpg]
[img][عکس: tOUSp3.png][/img]



پاسخ }
#8
[عکس: 20130514140410_DSC02234-Copy.jpg]

نونها واقعا"خشک بودن و خیلی سخت رولشون کردم.
نون پنیر سبزی خوردن کمی خردشون کردم.گردوی خرد شده.خرماYum2Yum2
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#9
[عکس: 20130620065845_IMG_3017-Copy.JPG]:dunnof::dunnof:
پاسخ }
#10
این عکس رو از یه پیج آشپزی ترکیه گرفتم امیدوارم از جایی کپی نکرده باشن
برای ایده تزیین و سرو این رولها خوبه البته این فقط نون و پنیره
مثل شارلوت از رول ها بجای رولت استفاده شده
میتونین توشو با الویه پر کنین
ایده خوبیهYum2

[عکس: 20130620083401_247877_469328543089021_492318692_n.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }