خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 51 رأی - میانگین امتیازات: 2.94
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

رول نون و پنیر و سبزی

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
رول نون و پنیر و سبزی
[تصویر:  99341.jpg]

این هم رول نون و پنیر و سبزی من


مواد لازم :

نون لواش به اندازه دلخواه

پنیر

کره

گردو

جعفری خرد شده



طرز تهیه :

لواش ها رو اول با کمی اب خیس کردم .

پنیر و کره رو با هم مخلوط کرده . میکس نکردم .

گردو و جعفری رو بهش اضاف کردم و بعد روی لواش ریختم و نون ها رو رول کردم . گذاشتم تو کیسه فریزر تا یه ساعت بمونه و بعد با یه چاقوی تیز برش زدم .

خیلی خوشمزه شده بودن .
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۱۰-۸-۱۳۹۰, ۱۲:۴۹ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
طاهره بانو, samie, kapsul, Linda, پارانزیم, lili.ojjil2, mozhgan57, Atefe joon
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #2
RE: رول نون و پنیر و سبزی
مواد لازم :

پنیر تبریز ۲۰۰ گرم

انجیر خشک خرد شده نصف لیوان

پیازچه یک چهارم لیوان

گردو نصف لیوان

نمک ( شوری پنیر رو هم در نظر بگیرین )

کاهو ۴ برگ

طرز تهیه :

۱ : کاهو ها رو خوب میشوریم بعد میزاریم روی دستمال تمیز و خشک تا کاملا خشک بشن و اب اضافیشون بره .

۲ : پنیر- انجیر - گردو - پیازچه و نمک رو با هم مخلوط میکنیم . و با چنگال خوب له میکنیم .

۳ : نون لواش رو روی میز کارمون میزاریم و نصفی از مواد میانی مون رو روش میریزیم وبا کمک قاشق خوب صافش میکنیم . ۲ برگ از کاهو ها رو هم روش میزاریم و قشنگ و با دقت رول میکنیم .



۴ : بعد کناره هاشو با کمک چاقو صاف میکنیم و میزاریم تو سفلون .

۵ : همین کارو با لواش بعدی هم انجام میدیم .

۶ : حداقل نیم ساعت تا یه ساعت میزاریم تو یخچال . بعد از یخچال درمیاریم و به ضخامت دلخواه برش میزنیم .


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
   
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۱-۸-۱۳۹۰ ۱۰:۲۰ عصر، توسط sima.)
۲۱-۸-۱۳۹۰, ۱۰:۱۷ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Linda, neda_mm, negin.s, niloofar00, پارانزیم, lili.ojjil2, mozhgan57, Atefe joon
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 7


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: رول نون و پنیر و سبزی
اینم رولت من

[تصویر:  20120921175411_1.jpg]




اینم از نمای دیگشه کنارش توپک خرماست



[تصویر:  20120921175547_2.jpg]


علت ویرایش : سایز عکس
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۳۱-۶-۱۳۹۱ ۰۷:۲۵ عصر، توسط mamane kiana.)
۲۱-۵-۱۳۹۱, ۰۳:۳۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از hfh125 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, پارانزیم, lili.ojjil2, mozhgan57, m.taghva, Atefe joon
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,111
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 5613


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: رول نون و پنیر و سبزی
براي عقد دختر خاله ام درست كردم.عكس كل ميزش شام اش را ندارم
باور نميكردن كه نون و پنير و سبزي.hihو يكي كه باور نميكرد.نون و پنير بيچاره را تشريح كرد اما به نتيجه نرسيد
اين كپسولها خيلي موثر بودنlaflaflaf
[تصویر:  20120921132016_IMAG1008.jpg]

[تصویر:  20120921131820_IMAG1009.jpg][img]htg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۳۱-۶-۱۳۹۱ ۰۲:۵۱ عصر، توسط رها نبوی.)
۳۱-۶-۱۳۹۱, ۰۲:۴۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
16 کاربر از رها نبوی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
طاهره بانو, 1368Sheri, voroojak rize, kapsul, masi365, Linda, neda_mm, niloofar00, mina67, پارانزیم, م كاظمي, گلی زار, nazanin70, ایران دخت, fariiiba, Atefe joon
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
612
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 3009


محل سکونت : زیر آسمان خدا
ارسال: #5
RE: رول نون و پنیر و سبزی
اینم رول نان و پنیر .سبزی و گردو من که ماه رمضان برا افطار درست کرده بودم

[تصویر:  20120921142023_DSC03867.JPG]

این رولای پایینی برعکس کردم اول پنیر لیقوان و پنیر خامه ای رو مخلوط کردم و رو ی پنیر نون خرد شده ریختم و روی نونم سبزی و گردوی خرد شده ریختم
[تصویر:  20120921142422_DSC03872.JPG]

[تصویر:  20120921142504_DSC03877.JPG]
امضای پارانزیم
مرا کسی نساخت ، خدا ساخت . نه آنچنان که کسی می خواست ، که من کس نداشتم . کسم خدا بود ، کس بی کسان.
[تصویر:  20121115213258_11.jpg]
۳۱-۶-۱۳۹۱, ۰۳:۵۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از پارانزیم به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Linda, niloofar00, خانوم خانوما, 1368Sheri, گلی زار, Atefe joon

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,111
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 5613


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: رول نون و پنیر و سبزی
(۳۱-۶-۱۳۹۱ ۰۵:۵۳ عصر)مریم.ح نوشته شده توسط:  
(۳۱-۶-۱۳۹۱ ۰۲:۴۸ عصر)رها نبوی نوشته شده توسط:  براي عقد دختر خاله ام درست كردم.عكس كل ميزش شام اش را ندارم
باور نميكردن كه نون و پنير و سبزي.hihو يكي كه باور نميكرد.نون و پنير بيچاره را تشريح كرد اما به نتيجه نرسيد
اين كپسولها خيلي موثر بودنlaflaflaf

خیلی خوشگل شده میشه آموزش درست کردن گلاش رو هم بزاری؟ نونش باگته؟
خوشحالم كه خوشتون امدهdancy
نان باگت از اين بزرگها.بعضي ها خيلي لاغرن.رژيمي هستنlaf از اون چاقلوها
سر و ته نان را ميزنيم و با دست كمي از خميرهاي اضافه شو ميگيريم.كمي نه خيلي
و با دست صافش ميكنيم
و بعد يك لايه از( 1بسته پنير فتا +1بسته پنير خامه اي را كه با هم مخلوط كرديم )روي نان ميكشيم. و بعد هم سبزي كه ريز و ساطوري كرديم روي پنير ميريزيم و بعد نان را رول ميكنيم
اگه نان را مستطيل فرض كنيم از عرض رول ميكنيم
و خوب فشار ميديم.و توي فويل خوب ميپيچيم و 12 ساعت توي يخچال ميگذاريم تا منسجم بشه.و بعد برش ميديم.و براي تزيين روي تمام رولت ها را پنير ماليدم و يكي درميان سبزي ساطوري هم زدم.
تزيين خيار هم مانند ارسال216
http://www.khanoomgol.com/Thread-%D8%B9%...81?page=36
تقريبا شبيه ارسال15
http://www.khanoomgol.com/Thread-%D8%B9%...%81?page=3
اگه كمكي داشته باشم حتما از مراحل عكس ميزارم
دقيقا مثل گل روبانيهFlowerysmile
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۳۱-۶-۱۳۹۱ ۰۷:۱۳ عصر، توسط رها نبوی.)
۳۱-۶-۱۳۹۱, ۰۷:۰۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از رها نبوی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, پارانزیم, yasi khanoom, Atefe joon



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد