[negin.s]

مواد لازم:
500 گرم آرد
3 عدد تخم مرغ
1/3 قاشق چای خوری نمک
مقدار خیلی کم پودر قند
1/5 قاشق غذاخوری مایه خمیر
100 گرم ماست
2 قاشق غذا خوری روغن
پنیر پیتزا
ژامبون
1 عدد زرده تخم مرغ
کنجد

تهیه :
آرد رو چند دور همراه نمک و شکر الک کنید و مایه ی خمیر ، تخم مرغ ، ماست و روغن رو بهش اضافه کنید و ورز بدید ، وسط اون رو گود کنید و آب گرم رو کم کم به اون اضافه کنید و کنار بزارید تا حجم خمیر بیشتر بشه و عمل بیاد
ژامبون رو مربعی خرد کنید
سطح کارتون رو آرد پاشی کنید و خمیر رو به 4 قسمت تقسیم کنیدو با وردنه پهن کنید و داخلش رو ژامبون و پنیر بریزید و رول کنید وروی نون ها زرده تخم مرغ بمالید و کنجد بپاشید و داخل فر بزارید تا روی نون ها طلایی بشه




دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد