خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سالاد انار و اسفناج

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
سالاد انار و اسفناج
سالاد اسفناج :


[عکس: 99027.jpg]

مواد لازم :



اسفناج 1 کیلو

انار دون شده 2 عدد

گردو درشت خرد شده 2 لیوان

جعفری خرد شده

شوید خرد شده

پیاز چه خرد شده

سس سالاد : رب انار + نمک + روغن زیتون

طرز تهیه :

2 ساعت قبل از سرو سالاد اسفناج ها رو 2- 3 بار شسته و خوب ابکشی میکنیم بعد خرد میکنیم .

بقیه مواد رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم

فقط کم کم رب انار رو اضافه میکنیم که احیانا مزه سالاد زیاد ترش نشه
06-11-2012, 10:19 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
280
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 361


محل سکونت : اهواز
ارسال: #2
سالاد انار و اسفناج
اسفناج .... 750 گرم
قارچ .... 6 -7 عدد
سیب زرد یا گلابی .... 2 عدد
پنیر فتا یا پنیر سفید صبحانه .... 100 گرم
انار .... 1 عدد
لیمو ترش .... 1 عدد
سرکه بالزامیک .... 3 ق غ
روغن زیتون .... 9 ق غ
نمک و فلفل
خامه .... 3 ق غ
نعنا خشک .... 2 ق م


- سعی کنید از اسفناج جوان یا برگ های ریز اسفناج استفاده کنید . در صورتی که برگ اسفناج شما ریز است به صورت درسته و اگر برگ ها درشت است چند برش بزنید و در ظرفی بریزید .
2 - قارچ ها را اسلایس کرده و سیب ها را نیز به همراه پوست یا بدون پوست اسلایس کرده و روی آن ها آب لیمو بریزید تا رنگ آنها تغییر نکرده و کمی هم مزه دار شوند .
3 - اسفناج ها را همراه انار دون شده و قارچ و سیب ها مخلوط کرده و تکه های مکعبی پنیر فتا را روی سالاد بریزید .
4 - سرکه بالزامیک را به همراه روغن زیتون ، نمک و فلفل ، نعنا خشک و خامه کامل مخلوط کنید تا یک دست شود . سس را کنار سالاد یا روی آن ریخته و سرو نمایید .
نکات :
1 - میتوانید به جای سیب یا گلابی از نارنگی نیز استفاده کنید که طعمی دیگر به سالاد شما میدهد .
2 - میتوانید از چند گوجه گیلاسی (چری) نیز در ترکیب استفاده کنید .
3 - اگر دوست داشته باشید مغز گردو یا دانه کاج هم در این سالاد بسیار خوشمزه میشود .
4 - به جای اسفناج از سبزی به نام راکت یا حتی برگ تربچه هم میتوانید استفاده کنید .

[عکس: 20130125130714_fd.jpg]
25-01-2013, 03:37 PM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: سالاد انار و اسفناج
[عکس: 20170102171912_IMG_1921.JPG]
[عکس: 20170102171942_IMG_1916.JPG]
سس=سرکه بالزامیک+آب انار +عسل+ نمک دریا+فلفل سیاه
02-01-2017, 05:21 PM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  ايده تزيين سالاد الويه و سالاد ماکارونی و سالاد میموسا sima 250 335,131 01-06-2017, 08:22 PM
آخرین ارسال: nazgitta
  سالاد انار Galaxy 22 9,014 02-01-2017, 05:37 PM
آخرین ارسال: مهرناز مامانی
Restart-1 سالاد اسفناج Darya 7 3,583 20-04-2015, 11:12 AM
آخرین ارسال: nazgitta
  سالاد هویج انار چغندر 1368Sheri 1 1,462 14-12-2014, 07:19 PM
آخرین ارسال: Maryamho
  سالاد هندوانه و انار شب یلدا Galaxy 0 1,275 21-12-2013, 09:59 AM
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد