خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 37 رأی - میانگین امتیازات: 2.76
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سالاد توپي

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
320
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 609


محل سکونت : tehran
ارسال: #1
Package_favorite سالاد توپي
[تصویر:  20140928165556_l7rup0sr5a7x1i8n698q.jpg]

مواد لازم :

سیب زمینی متوسط 3 عدد
کره ۲0 گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
سس مایونز 2 قاشق غذا خوری

مواد لازم برای مغز سالاد:

ژامبون خرد شده 1 پیمانه
فلفل دلمه ای خرد شده 2/1 پیمانه
خیار شور نگینی 2/1 پیمانه

مواد لازم برای تزیین روی سالاد :

کلم سفید - کلم قرمز - جعفری ساطوری شده - هویج

سس مایونز

آب لبو - زعفران

کاهو


طرز تهیه:
سیب زمینی رو بپزید و بعد رنده کنید و کره رو لای اون بذارید تا با حرارت سیب زمینی آب بشه. بعد نمک و فلفل و سس مایونز رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. حالا بذارین 1 ساعت توی یخچال بمونه تا جا بیفته.

ژامبون و فلفل دلمه ای و خیارشور رو با هم مخلوط کنید

از سالادتون به اندازه یه نارنگی برداشته و مثل کوفته توی دستتون باز کنید

یه مقدار از مواد مغز سالاد رو داخل اون بذارید و مثل کوفته گردش کنید تا مواد لای اون مخفی بشه

سالاد توپی ها رو توی کلم یا جعفری یا هویج بغلتونید

* توی ظرفی که می خواید سالادهارو سرو کنید کمی کاهوی خرد شده بریزید بعد سالاد توپی ها رو داخلش بچینید .

* برای تزئین روی سالاد مي تونيد از سس مایونز استفاده می شه , برای اینکه ترکیب رنگی قشنگی داشته باشم سه رنگ سس مایونز استفاده کردم : سفید-زرد-صورتی .

برای تهیه رنگ زرد , زعفرون رو با کمی آب جوش مخلوط می کنم بعد می ریزم داخل سس مایونز ( برای هر رنگ 2 قاشق غذاخوری سس مایونز استفاده کردم البته کمی هم اضافه اومد )

برای تهیه رنگ صورتی , آب لبو رو ( برای طرز تهیه آب لبو به این قسمت مراجعه فرمائید) با سس مایونز مخلوط کردم ( مقدار آب لبو بستگی به غلظت اون داره تقریبا" 2 قاشق غذاخوری برای من کافی بود) .

* سس ها رو جداگانه داخل نایلون فریزر بریزید و سر نایلون رو با قیچی کمی ببرید . بعد روی سالاد ها رو به این ترتیب تزئین کنید
دستور از غذا كده بهار
امضای yas.mina
چه معنی داره تو این دنیا کسی با کسی قهر باشه !
چه معنی داره تو این دنیا کسی تنها باشه !
چه معنی داره تو این دنیا آدم ها یک روز بیان و یک روز برن !
چه معنی داره تو این دنیا دل بعضی ها اینقدر تنگ باشه !
اصلا چه معنی داره تو این دنیا دل بعضی ها از سنگ باشه !
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۶-۷-۱۳۹۳ ۰۴:۵۶ عصر، توسط ناظر.)
۱۸-۶-۱۳۹۰, ۰۴:۳۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
33 کاربر از yas.mina به دلیل این ارسال سپاس کرده.
دل شكسته, ساغر84, کوشولو, papary, mmaryambanoo, ghazi9420, فرحناز56, asmata, sara jon joni, shamiiim, totalitrain, voroojak rize, lena5867, ulduz, BOFEKOR, الهه زیبایی, golgis, فریبانو, Atefe joon, mozhgan57, برق اسمان, vahidepoor, مامي اروين, گلسا90, monir jun, زهرا77, نفس مامان, elipari, Zahra.O, شادزی, mah taab, elham12345, مهربان بانو63
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #2
سالاد سيب زميني توپی(توپک های سیب زمینی)
[تصویر:  20111102084730_0.jpg]


مواد لازم برای 40- 45 عدد:
سیب زمینی متوسط 9-8 عدد
کره 1-2 ق غ
نمک
هویج رنده شده 3 عدد
جعفری یا شوید خرد شده یا مخلوطی از هر دو
فلفل قرمز دانه درشت یا پاپریکا

طرز تهبه :


سیب زمینی ها رو با پوست اب پز میکنیم و بعد از اینکه پخت پوستشونو میگیریم . بعد مبریزیم تو غذاساز و کره رو هم بهش اضافه میکنیم . و با هم میکسشون میکنیم . نمک هم که موقع اب پز کردن سیب زمینی ها اضافه کرده بودیم و کنترل میکنیم .
سه تا ظرف بردارین و سبزی جات - هویج و فلفل قرمز رو جدا جدا توش یریزین .

به اندازه یه نارنگی کوچک از سیب زمینی ها بردارمیداریم و تو مواد مون میغلطونیم .
بعد اینکه تموم مواد تموم شد . تو ظرف سرو میچینیم .

running
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۷-۵-۱۳۹۱ ۰۱:۴۳ صبح، توسط Galaxy.)
۱۱-۸-۱۳۹۰, ۰۸:۲۵ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
فرحناز56, asmata, shamiiim, Atefe joon, گلسا90, elipari, mozhgan57
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
320
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 609


محل سکونت : tehran
ارسال: #3
RE: سالاد توپي
سالات شب یلدام ...رفتم اوردمش اینجاhih
ClapClap[تصویر:  20120112134114_DSC00740.JPG]
امضای yas.mina
چه معنی داره تو این دنیا کسی با کسی قهر باشه !
چه معنی داره تو این دنیا کسی تنها باشه !
چه معنی داره تو این دنیا آدم ها یک روز بیان و یک روز برن !
چه معنی داره تو این دنیا دل بعضی ها اینقدر تنگ باشه !
اصلا چه معنی داره تو این دنیا دل بعضی ها از سنگ باشه !
۲۲-۱۰-۱۳۹۰, ۰۴:۱۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از yas.mina به دلیل این ارسال سپاس کرده.
HODI, فرحناز56, nothing, تازه عروس, 1368Sheri, Atefe joon, گلسا90, elipari, Zahra.O, s0m!t@a
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
612
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 3009


محل سکونت : زیر آسمان خدا
ارسال: #4
RE: سالاد توپي
سالاد توپی
[تصویر:  20120112135922_.JPG]
امضای پارانزیم
مرا کسی نساخت ، خدا ساخت . نه آنچنان که کسی می خواست ، که من کس نداشتم . کسم خدا بود ، کس بی کسان.
[تصویر:  20121115213258_11.jpg]
۲۲-۱۰-۱۳۹۰, ۰۴:۲۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از پارانزیم به دلیل این ارسال سپاس کرده.
فرحناز56, shamiiim, الهه زیبایی, 1368Sheri, Atefe joon, گلسا90, elipari
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
111
تاریخ عضویت:
شهريور ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 237


محل سکونت : کرمان..تهران..رشت
ارسال: #5
RE: سالاد توپي
[تصویر:  20120112193614_kdgc8b0yjno6jfaqhfk9.jpg]
امضای لینوس
عروس شهریور 92!!
۲۲-۱۰-۱۳۹۰, ۱۰:۰۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از لینوس به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, Atefe joon, گلسا90, elipari

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
457
تاریخ عضویت:
شهريور ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 285


محل سکونت : شمال
ارسال: #6
RE: سالاد توپي
اینم سالاد توپی من....

[تصویر:  20120227060808_230220122224.jpg]
امضای سحرناز
1172 سال است که یک مرد منتظر 313 مرد است ؛ چقدر مرد شدن زمان می برد !
۸-۱۲-۱۳۹۰, ۰۸:۳۸ صبح
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از سحرناز به دلیل این ارسال سپاس کرده.
طاطا, 1368Sheri, Atefe joon, vahidepoor, گلسا90, گلسان, نفس مامان, elipari, s0m!t@a


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  ايده تزيين سالاد الويه و سالاد ماکارونی و سالاد میموسا sima 249 318,464 ۱۹-۵-۱۳۹۵ ۰۲:۱۷ عصر
آخرین ارسال: آشپزی صدف


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد