خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 37 رای - 2.76 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سالاد توپي

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
320
تاریخ عضویت:
Jul 2011
مدال ها

اعتبار: 609


محل سکونت : tehran
ارسال: #1
Package_favorite  سالاد توپي
[عکس: 20140928165556_l7rup0sr5a7x1i8n698q.jpg]

مواد لازم :

سیب زمینی متوسط 3 عدد
کره ۲0 گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
سس مایونز 2 قاشق غذا خوری

مواد لازم برای مغز سالاد:

ژامبون خرد شده 1 پیمانه
فلفل دلمه ای خرد شده 2/1 پیمانه
خیار شور نگینی 2/1 پیمانه

مواد لازم برای تزیین روی سالاد :

کلم سفید - کلم قرمز - جعفری ساطوری شده - هویج

سس مایونز

آب لبو - زعفران

کاهو


طرز تهیه:
سیب زمینی رو بپزید و بعد رنده کنید و کره رو لای اون بذارید تا با حرارت سیب زمینی آب بشه. بعد نمک و فلفل و سس مایونز رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. حالا بذارین 1 ساعت توی یخچال بمونه تا جا بیفته.

ژامبون و فلفل دلمه ای و خیارشور رو با هم مخلوط کنید

از سالادتون به اندازه یه نارنگی برداشته و مثل کوفته توی دستتون باز کنید

یه مقدار از مواد مغز سالاد رو داخل اون بذارید و مثل کوفته گردش کنید تا مواد لای اون مخفی بشه

سالاد توپی ها رو توی کلم یا جعفری یا هویج بغلتونید

* توی ظرفی که می خواید سالادهارو سرو کنید کمی کاهوی خرد شده بریزید بعد سالاد توپی ها رو داخلش بچینید .

* برای تزئین روی سالاد مي تونيد از سس مایونز استفاده می شه , برای اینکه ترکیب رنگی قشنگی داشته باشم سه رنگ سس مایونز استفاده کردم : سفید-زرد-صورتی .

برای تهیه رنگ زرد , زعفرون رو با کمی آب جوش مخلوط می کنم بعد می ریزم داخل سس مایونز ( برای هر رنگ 2 قاشق غذاخوری سس مایونز استفاده کردم البته کمی هم اضافه اومد )

برای تهیه رنگ صورتی , آب لبو رو ( برای طرز تهیه آب لبو به این قسمت مراجعه فرمائید) با سس مایونز مخلوط کردم ( مقدار آب لبو بستگی به غلظت اون داره تقریبا" 2 قاشق غذاخوری برای من کافی بود) .

* سس ها رو جداگانه داخل نایلون فریزر بریزید و سر نایلون رو با قیچی کمی ببرید . بعد روی سالاد ها رو به این ترتیب تزئین کنید
دستور از غذا كده بهار
(آخرین تغییر در ارسال: 28-09-2014, 04:56 PM توسط ناظر.)
09-09-2011, 04:36 PM,
یافتن نقل قول
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #2
سالاد سيب زميني توپی(توپک های سیب زمینی)
[عکس: 20111102084730_0.jpg]


مواد لازم برای 40- 45 عدد:
سیب زمینی متوسط 9-8 عدد
کره 1-2 ق غ
نمک
هویج رنده شده 3 عدد
جعفری یا شوید خرد شده یا مخلوطی از هر دو
فلفل قرمز دانه درشت یا پاپریکا

طرز تهبه :


سیب زمینی ها رو با پوست اب پز میکنیم و بعد از اینکه پخت پوستشونو میگیریم . بعد مبریزیم تو غذاساز و کره رو هم بهش اضافه میکنیم . و با هم میکسشون میکنیم . نمک هم که موقع اب پز کردن سیب زمینی ها اضافه کرده بودیم و کنترل میکنیم .
سه تا ظرف بردارین و سبزی جات - هویج و فلفل قرمز رو جدا جدا توش یریزین .

به اندازه یه نارنگی کوچک از سیب زمینی ها بردارمیداریم و تو مواد مون میغلطونیم .
بعد اینکه تموم مواد تموم شد . تو ظرف سرو میچینیم .

running

(آخرین تغییر در ارسال: 17-08-2012, 01:43 AM توسط Galaxy.)
02-11-2011, 08:25 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
320
تاریخ عضویت:
Jul 2011
مدال ها

اعتبار: 609


محل سکونت : tehran
ارسال: #3
RE: سالاد توپي
سالات شب یلدام ...رفتم اوردمش اینجاhih
ClapClap[عکس: 20120112134114_DSC00740.JPG]
12-01-2012, 04:15 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
612
تاریخ عضویت:
Jun 2011
مدال ها

اعتبار: 3,010


محل سکونت : زیر آسمان خدا
ارسال: #4
RE: سالاد توپي
سالاد توپی
[عکس: 20120112135922_.JPG]
12-01-2012, 04:29 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
111
تاریخ عضویت:
Sep 2011
مدال ها

اعتبار: 237


محل سکونت : کرمان..تهران..رشت
ارسال: #5
RE: سالاد توپي
[عکس: 20120112193614_kdgc8b0yjno6jfaqhfk9.jpg]
12-01-2012, 10:06 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
457
تاریخ عضویت:
Sep 2011
مدال ها

اعتبار: 285


محل سکونت : شمال
ارسال: #6
RE: سالاد توپي
اینم سالاد توپی من....

[عکس: 20120227060808_230220122224.jpg]
27-02-2012, 08:38 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
537
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 2,501


محل سکونت :
ارسال: #7
RE: سالاد توپي
[عکس: 20120229172714_02869.jpg]
سالاد توپی منDreamyeyesf
29-02-2012, 07:58 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
208
تاریخ عضویت:
Nov 2011
مدال ها

اعتبار: 304


محل سکونت : تهران
ارسال: #8
RE: سالاد توپي
سالاد توپی Wavesmile


[عکس: 20130303230255_20120328170021_PICT0007.JPG]
(آخرین تغییر در ارسال: 04-03-2013, 01:34 AM توسط sima.)
28-03-2012, 06:32 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
320
تاریخ عضویت:
Jul 2011
مدال ها

اعتبار: 609


محل سکونت : tehran
ارسال: #9
RE: سالاد توپي
hih
[عکس: 20120331093242_DSC01172.JPG]

[عکس: 20120331093306_DSC01173.JPG]
31-03-2012, 11:04 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
177
تاریخ عضویت:
Jun 2011
مدال ها

اعتبار: 431


محل سکونت : iran
ارسال: #10
RE: سالاد توپي
سالاد الویه من برای مهمونی که توپیش کردم

[عکس: 20120415084457_1.JPG]
15-04-2012, 10:16 AM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  ايده تزيين سالاد الويه و سالاد ماکارونی و سالاد میموسا sima 250 335,181 01-06-2017, 08:22 PM
آخرین ارسال: nazgitta


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد