خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 31 رأی - میانگین امتیازات: 2.87
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سالاد رشته پلويي

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
سالاد رشته پلويي
این سالاد غیر عادیه خوشمزه س مقویه هم اینکه ادمو زود سیر میکنه

[تصویر:  99812.jpg]

مواد لازم :

رشته پلویی نصف پاکت اگه خام بود خودتون تو کمی روغن سرخش کنین

نمک

روغن مایع ۲ ق غ

اب

جعفری مقداری

پیازچه ۴ ساقه

کنسرو ذرت ۱ کاسه یا پیاله

خیار شور به اندازه دلخواه

فلفل قرمز کباب شده

اب یک عدد لیمو

طرز تهیه :

ابتدا کار رو با پختن رشته شروع میکنیم ابتدا توی یک ماهی تابه روغن مایع را ریخته و رشته

رو توش میریزیم و کمی تفتش میدیم .وقتی کمی تفت داده شد چاشنی سبزیجاتو بهش اضافه میکنیم

و روش اب گرم ميريزيم به اندازه اي كه روشو بپوشونه و ميزايرم تا بجوشه وقتي جوشيد مثل

كته ميزاريم دم بكشه وقتي دم كشيد ميزاريم تا سرد بشه و گهگاهي تا سرد شدن كاملش با قاشق

چوبي همش ميزنيم .موادي كه لازمه خرد بشه خردشون ميكنيم و با هم مخلوط ميكنيم وقتي رشته

هم سرد شد به اين موار اضافه كرده و هم ميزنيم و سروش ميكنيم اگه دوست داشتين ميتونين

كمي روغن مايع هم بهش اضافه كنين .
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۰-۶-۱۳۹۱ ۰۸:۵۷ عصر، توسط Galaxy.)
۷-۱۱-۱۳۸۹, ۱۰:۵۷ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #2
RE: سالادرشته پلويي
[تصویر:  20120809003212_29.jpg]


مواد لازم :
رشته سوپ 1 لیوان
رغن مایع 3 ق غ
اب نیم لیوان
نصف سینه مرغ ابپز و ریش شده ( یک کم درشت از اینکه تو عکس دیده میشه )
پیاز چه – شوید – جعفری شسته و خرد شده
قارچ ( با کمی ابلیمو ابپز شده باشه تا سیاه رنگ نشه )
خیارشور
کنسرو ذرت
فلفل قرمز کباب شده پوست گرفته
مواد لازم برای سس :
سماق
رب انار
ابلیمو
نمک
روغن زیتون


طرز تهیه :
رشته رو با روغن مایع تفت میدیم تا کاملا سرخ بشه بعد کمی نمک و نصف لیوان اب رو بهش اضافه میکنیم و مانند کته میزاریم تا دم بکشه .
وقتی رشته ما اماده شد . کمی میزاریم تا سرد بشه بعد همه مواد رو با هم مخلوط کرده و در ظرف سرو میریزیم .
بعد مواد سس رو با هم مخلوط کرده و با چنگال هم میزنیم و کمی هم روغن زیتون بهش اضافه کرده و روی سالاد ریخته و مخلوط میکنیم .
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۱۹-۵-۱۳۹۱, ۰۲:۱۰ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  ايده تزيين سالاد الويه و سالاد ماکارونی و سالاد میموسا sima 249 318,719 ۱۹-۵-۱۳۹۵ ۰۲:۱۷ عصر
آخرین ارسال: آشپزی صدف


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد