خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 20 رأی - میانگین امتیازات: 2.7
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سالاد لوبیا سبز

sarashpaz-sepideh

وضعیت :
 
ارسال: #1
سالاد لوبیا سبز
یه راست میرم سر اصل مطلب!

لوبیاسبز بلانچ شده:1 لیوان

سیب زمینی:1 عدد بزرگ

ماست :4 ق غ

گردو و نمک و فلفل سیاه :به مقدار کافی

اول از همه لوبیا رو به اندازه دلخواه خرد کنید و بلانچ کنید تا رنگ سبز قشنگی بگیره برای بلانچ کردن اول مقدارزیادی ابجوش بذارید و مقدار زیادی نمک بریزید و سبزیجات خودتون رو بریزید توش و بعداز 15 ثانیه درش بیارید و سریعا بندازید تو اب یخ تا شوکه بشه و رنگ زیبایی بگیره

بعد سیب زمینی رو به اندازه ای که لوبیاهارو خرد کردید اونم خرد کنید و سرخ کرده بذارید کنار

بعد لوبیارو با نمک و فلفل و گردو ی خردکرده بذارید تو یخچال کمی بمونه تا خنک بشه وبعد سروش کنید روش ماست بریزید و سیب زمینی ها رو بذارید روش و نوش جان کنید

یک سالاد خیلی عالی و خوشمزه است!

[تصویر:  67330973088668382752.jpg]
۱۰-۷-۱۳۹۰, ۰۷:۳۲ عصر
نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
سالاد لوبیا سبز با گردو و نعناع
[تصویر:  20121017094054_.jpg]

مواد لازم:
1 فنجان لوبیا سبز
1/2 فنجان گردو خرد شده
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک سفید (یا سرکه قرمز)
نعناع تازه خرد شده 1/3 پیمانه
1/3 فنجان پنیر پارمزان رنده شده( parmesan )
نمک و فلفل


[تصویر:  20121017094748_1.jpg]

طرز تهیه:
لوبیا ها را به قطغات 7-8 سانتی برش بزنید و در ظرفی با آب بگذارید ( تقریبا 5 تا 10 دقیقه) تا پخته شود.سپس آنها را آبکش کرده و در ظرفی بریزید.(میتوانید آنها را به کاسه ای با تکه های یخ انتقال دهید تا خنک شود.)
گردو های خرد شده را در تابه ای ریخته و کمی تفت دهید.
گردو ها و لوبیا را همراه سرکه ونعناع و نمک و فلفل در ظرفی مناسب ریخته و هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند سپس درظرف مورد نظر ریخته و پنیر را با کمک رنده روی آن بپاشید و سرو کنید.


ترجمه خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۰-۸-۱۳۹۱ ۱۱:۵۷ صبح، توسط negin.s.)
۲۶-۷-۱۳۹۱, ۱۱:۲۷ صبح
یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
hengameh
مدیر بازنشسته

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,628
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 2212


محل سکونت : کوردستان
ارسال: #3
RE: سالاد لوبیا سبز
مواد لازم:
لوبیا سبز 100 گرم
خیارشور و هویج از هر کدام 100 گرم
سیب‌زمینی 200 گرم
آبلیمو و سس مایونز به میزان لازم
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم


طرز تهیه:
لوبیاهای شسته و از وسط دو نصف شده را در آب جوش می‌‌ریزیم و به مدت 15 دقیقه با حرارت ملایم می‌‌پزیم. لوبیا را پس از این که در سبد ریختیم فورا در آب سرد می‌‌ریزیم تا رنگ لوبیاها سبز بماند. هویج را هم نیم‌پز و خرد کرده، سیب‌زمینی را هم پس از پختن خرد می‌‌کنیم. خیارشور خردشده، هویج، لوبیاسبز و سیب‌زمینی را مخلوط می‌‌کنیم. با استفاده از سس مایونز، آبلیمو، نمک، فلفل و روغن زیتون هم مقداری سس درست کرده و روی سالاد می‌‌ریزیم و خوب مخلوط می‌‌کنیم، سالاد را به مدت یک ساعت در یخچال گذاشته سپس سرو می‌‌کنیم.

[تصویر:  20120917174344_5.jpg]
۱۵-۸-۱۳۹۱, ۰۲:۳۲ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  ايده تزيين سالاد الويه و سالاد ماکارونی و سالاد میموسا sima 249 319,018 ۱۹-۵-۱۳۹۵ ۰۲:۱۷ عصر
آخرین ارسال: آشپزی صدف
  سالاد لوبیا رها... 7 5,065 ۴-۵-۱۳۹۵ ۰۷:۰۹ عصر
آخرین ارسال: mahsan3
  سالاد ذرت و لوبیا ashpazbanoo 0 1,005 ۱۵-۷-۱۳۹۳ ۱۲:۳۲ عصر
آخرین ارسال: ashpazbanoo


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد