خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 67 رأی - میانگین امتیازات: 2.93
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سالاد مرغ

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
سالاد مرغ
مواد لازم :

کنسرو نخود فرنگی ۱ لیوان

هویج نگینی خرد شده وابپز ۱ لیوان

سینه مرغ ریش ریش شده ۱ لیوان

نمک ۱ ق م

ادویه های دلخواه مثل فلفل سیاه

سس مایونز ۳ ق غ

طرز تهیه :

تمام مواد را با هم مخلوط میکنیم و سرد سرو میکنیم .



و این هم عکس تزیین شده سالاد :


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
       
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۳-۱۱-۱۳۸۹, ۰۹:۴۲ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Atefe joon, niloofar00
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
320
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 609


محل سکونت : tehran
ارسال: #2
سالاد مرغ (يوناني)
مواد لازم (برای دو نفر):



سرکه سیب
دو و نیم قاشق غذاخوری

روغن زیتون
یک قاشق غذاخوری

شوید خرد شده تازه
یک و نیم قاشق غذاخوری

پودر سیر
نصف قاشق چای‌خوری

نمک یک هشتم قاشق چای‌خوری
فلفل یک هشتم قاشق چای‌خوری
کاهوی خرد شده سه پیمانه
مرغ پخته و خرد شده یک و یک چهارم پیمانه
گوجه فرنگی متوسط یک عدد، خرد شده
نصف یک خیار پوست کنده و خرد شده
پیاز قرمز یک چهارم پیمانه، (خرد شده)
زیتون سیاه رسیده یک چهارم پیمانه، خرد شده
پنیر فتا یک چهارم پیمانه، رنده شده





طرز تهیه:



سرکه، روغن، شوید، پودر سیر، نمک و فلفل را درون ظرف بزرگی با هم مخلوط کنید.سپس کاهو، مرغ، گوجه‌فرنگی، خیار، پیاز، زیتون و فتا را درون ظرف اضافه کرده و خوب با مخلوط اول آغشته کنید.

نکته: برای تهیه مرغ: یک سینه مرغ بدون استخوان را درون ظرفی قرار داده و به آن مقدار کمی آب و نمک و زرچوبه و پیاز اضافه کنید و آن را روی حرارت زیاد قرار داده و وقتی جوش آمد، حرارت را کم کرده و به مدت 10 الی 15 دقیقه صبر کنید تا کاملا بپزد.سپس آن را برش داده و بگذارید سرد شود و بعد به سالاد اضافه کنید.


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
   
امضای yas.mina
چه معنی داره تو این دنیا کسی با کسی قهر باشه !
چه معنی داره تو این دنیا کسی تنها باشه !
چه معنی داره تو این دنیا آدم ها یک روز بیان و یک روز برن !
چه معنی داره تو این دنیا دل بعضی ها اینقدر تنگ باشه !
اصلا چه معنی داره تو این دنیا دل بعضی ها از سنگ باشه !
۲۱-۶-۱۳۹۰, ۱۰:۰۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از yas.mina به دلیل این ارسال سپاس کرده.
سمیه گلبانو, Atefe joon
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #3
RE: سالاد مرغ
[تصویر:  20111011105229_5.JPG]


مواد لازم :

سینه مرغ ابپز ۱ عدد

گوجه فرنگی ۲ عدد

خیار ۲ عدد

جعفری - پیازچه

کاهو کوچولو ۱ عدد

کنسرو ذرت ۱ قوطی

کنجد بو داده ۲ ق غ در صورت تمایل ( طعم خوبی بهش میده )

لیمو ۱ عدد ( ابش رو لازم داریم )

روغن زیتون نصف فنجان



طرز تهیه :

تموم اینا رو با خرد میکنیم و با هم مخلوط میکنیم وسرو میکنیم
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۱۹-۷-۱۳۹۰, ۱۰:۳۷ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Atefe joon, niloofar00
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,012
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1402


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: سالاد مرغ
مواد من : کاهو + مرغ+ خیار شور+ گوجه فرنگی+ فلفل دلمه ای + پیاز + سسeat
[تصویر:  20120312073242_DSC00026.JPG]
۲۲-۱۲-۱۳۹۰, ۱۰:۰۳ صبح
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از مامان علی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
h.douce.h, mmelika78, Atefe joon
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
27
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 37


محل سکونت :
ارسال: #5
سالاد مرغ
این سالاد مرغ رو واسه یه عصرونه که رفتیم لب دریا درست کردم.شبیه همون الویه خودمون میمونه اما توش سیب زمینی وتخم مرغ نیست .مرغ های آپزشده و ریز شده رو قبل از اینه با مواد قاطی کنم با یه خورده روغن تفت دادم که رنگش طلایی بشه بعد ریختم توی بقیه موادم و هم زدم(موادش شامل هویج-قارچ-خیارشور-نخودفرنگی و یه مقدار خیلی کم سس مایونزه،سس مایونز حتما باید کم باشه فقط در حدی که مواد بهم بچسبه) و اینجوری تزیین کردم.توی فامیل که کلی طرفدار پیدا کرد.

[تصویر:  20120410175301_IMG_8104.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۲-۱-۱۳۹۱ ۱۰:۳۹ عصر، توسط Galaxy.)
۲۲-۱-۱۳۹۱, ۰۷:۲۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از مهسا 2 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مامانش, h.douce.h, Atefe joon, *مهسا*

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
6,536
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 10145


محل سکونت : بندرانزلی*بندرعباس
ارسال: #6
سالاد سینه مرغ
مواد لازم:

٢تکه سینه مرغ

١الی ٢ عدد نون داخل نان باگت(بهتره خیلی تازه نباشه یه مقداری بیات باشه)

١استکان گردوی خرد شده

مقداری سیر(اختیاری)

مقداری پودر فلفل قرمز و نمک

طرز تهیه:

ابتدا سینه مرغ را میپزیم و منتظر می مانیم تا سرد شود . آب مرغ رو بیرون نریزید.

درون نون باگت هارو فرو کنین تو آب مرغ و دربیارین اگه آب زیادی به خودش گرفت بچلونینش تا آب اضافیش بریزه

سینه مرغ نونهای خیس شده سیر و فلفل قرمز رو داخل یه ظرفی ریخته با چنگال له کنین (میتونین بریزین تو میکسر تا مخلوط شن) بعد گردوی خرد شده رو اضافه میکنیم. اگه دیدین خیلی خشک شده می تونین ذره ذره آب مرغ اضافه کنین تا یه خرده نرم تر شه.

حالا مواد رو تو ظرف مناسبتون بریزید با چنگال میتونین روش شکل بدین

برای تزئین روش میتونین پودر فلفل قرمز رو تو کمی کره یا روغن همراه با مقداری گردو تفت بدید و بریزین روی موادتون


[تصویر:  20131031215608_20120613121137_meze-cerkeztavuk.jpg]
امضای sara jon joni
[تصویر:  20160113155119_527653_10151209584396838_...8007_n.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۹-۸-۱۳۹۲ ۰۹:۵۶ عصر، توسط sara jon joni.)
۲۴-۳-۱۳۹۱, ۰۱:۴۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از sara jon joni به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Atefe joon, niloofar00


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  ايده تزيين سالاد الويه و سالاد ماکارونی و سالاد میموسا sima 249 318,937 ۱۹-۵-۱۳۹۵ ۰۲:۱۷ عصر
آخرین ارسال: آشپزی صدف


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد