خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 30 رأی - میانگین امتیازات: 2.97
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سالاد کرفس

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
481
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 455


محل سکونت : مازندران وطن سبز...
ارسال: #1
سالاد کرفس
1-کرفس مغزدار 2تا3 عدد

2-مغز کاهو 1تا2 عدد

3-قارچ ( یا یک قوطی متوسط کنسروقارچ) 250گرم

4-مغز گردوی خرد شده 2 تا3 قاشق سوپخوری

5-سس مایونز 2تا3 قاشق سوپخوری

6-روغن زیتون 2تا3 قاشق سوپخوری

7-سرکه یا آب لیمو 1 تا2 قاشق سوپخوری

8-نمک و فلفل به مقدار کم

طرز تهیه:

ساقه های کرفس را خلال می کنیم مغز کاهو را نیز به رشته های نازک می بریم و سس مایونز را با نمک و فلفل و سرکه و روغن زیتون مخلوط می کنیم ، بعد قارچ را تمیز می نمائیم و خلال مانند خرد و کمی سرخ می کنیم ، سپس تمام مواد را با سس مخلوط می کنیم و در ظرف می ریزیم و روی سالاد را با مغز گردوی نیمه شده و لبوی قالب شده و زیتون تزئین می کنیم قارچ تازه را ممکن است خام مصرف کنیم و کنسرو را سرخ نمی کنیم .



[تصویر:  20111216105035_18.jpg]
امضای joudi
[تصویر:  tNnap4.png]

خداوندا ؛
آرامشي عطا كن تا بپذيرم آنچه را كه نميتوانم تغيير دهم.
شهامتي ده كه تغيير دهم آنچه را كه ميتوانم.
و دانشي كه تفاوت اين دو را بدانم...
۲۵-۹-۱۳۹۰, ۰۱:۲۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
905
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 5218


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
سالاد کرفس
[تصویر:  20121218133917_namber1396.jpg]

مواد لازم:
کرفس:دو ساقه خرد شده بدونه برگ
سیب زمینی :یک عدد آب پز
هویج:یک عدد آب پز
کشمش:حدودا 30 گرم(یک مشت کوچک)
شوید: چند ساقه ساطوری شده
گردو:خیس خورده و خورد شده به اندازه دلخواه
ماست:یک قاشق سوپ خوری
سس مایونز:کمتر از ماست
همه مواد رو باهم مخلوط می کنیم یه کوچولو نمک میزنیم و میزاریم یک ساعتی تو یخچال بمونه تا جا بیفته.
اندازه ها سلیقه ای هستش میتونین خودتون کم و زیادش کنید.
این سالاد به خاطر وجود کشمش و هویج طعم شیرینی داره به خاطر همین برای سسش فقط از ماست و مایونز استفاده میشه.
من این سالاد ساده رو خیلی دوست دارم حتی میشه جای وعده شام ازش استفاده کرد.
امضای parza
5
اینستاگرام_parya_61_
۲۸-۹-۱۳۹۱, ۰۴:۱۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
15 کاربر از parza به دلیل این ارسال سپاس کرده.
sima, مرضی جون, نرگس خانوم, زینت, پارانزیم, یلداجونی, قاصدک اسمانی, NAHID.V, Galaxy, مهرنوش طلا, 162, N-M, negin.s, مهرناز مامانی, niloofar00
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #3
RE: سالاد کرفس
[تصویر:  97073.JPG]

موادلازم :
ا ساقه کرفس رنده شده
سینه مرغ ابپز و ریش ریش شده
ماست 2 لیوان
سیر 1 حبه
فلفل قرمز ریز خرد شده 1 عدد
گردو – نعنا و پاپریکا برای تزیین
نمک

طرز تهیه :
تمام مواد را با هم مخلوط کرده و در ظرف سرو ریخته یکی دو قاشق روغن زیتون روی سالاد میریزیم و تزیین میکنیم .
دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۱۲-۱۱-۱۳۹۱, ۱۰:۰۵ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, N-M, عشقم فقط..., Linda, mamane kiana, parza, negin.s, niloofar00, Atefe joon
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
905
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 5218


محل سکونت : تهران
ارسال: #4
RE: سالاد کرفس
[تصویر:  20141026200602_Namber5527.jpg]
امضای parza
5
اینستاگرام_parya_61_
۴-۸-۱۳۹۳, ۰۸:۰۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از parza به دلیل این ارسال سپاس کرده.
shamim_13, samaneh1990, elhaam, niloofar00, مهرناز مامانی, Atefe joon, vidia, متین خانوم


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  ايده تزيين سالاد الويه و سالاد ماکارونی و سالاد میموسا sima 249 318,973 ۱۹-۵-۱۳۹۵ ۰۲:۱۷ عصر
آخرین ارسال: آشپزی صدف
  سالاد مرغ و کرفس mahsan3 2 1,192 ۲۷-۳-۱۳۹۵ ۰۸:۲۴ عصر
آخرین ارسال: mahsan3


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد