خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 30 رای - 2.97 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سالاد کرفس

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
481
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 455


محل سکونت : مازندران وطن سبز...
ارسال: #1
سالاد کرفس
1-کرفس مغزدار 2تا3 عدد

2-مغز کاهو 1تا2 عدد

3-قارچ ( یا یک قوطی متوسط کنسروقارچ) 250گرم

4-مغز گردوی خرد شده 2 تا3 قاشق سوپخوری

5-سس مایونز 2تا3 قاشق سوپخوری

6-روغن زیتون 2تا3 قاشق سوپخوری

7-سرکه یا آب لیمو 1 تا2 قاشق سوپخوری

8-نمک و فلفل به مقدار کم

طرز تهیه:

ساقه های کرفس را خلال می کنیم مغز کاهو را نیز به رشته های نازک می بریم و سس مایونز را با نمک و فلفل و سرکه و روغن زیتون مخلوط می کنیم ، بعد قارچ را تمیز می نمائیم و خلال مانند خرد و کمی سرخ می کنیم ، سپس تمام مواد را با سس مخلوط می کنیم و در ظرف می ریزیم و روی سالاد را با مغز گردوی نیمه شده و لبوی قالب شده و زیتون تزئین می کنیم قارچ تازه را ممکن است خام مصرف کنیم و کنسرو را سرخ نمی کنیم .



[عکس: 20111216105035_18.jpg]
16-12-2011, 01:20 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
905
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 5,222


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
سالاد کرفس
[عکس: 20121218133917_namber1396.jpg]

مواد لازم:
کرفس:دو ساقه خرد شده بدونه برگ
سیب زمینی :یک عدد آب پز
هویج:یک عدد آب پز
کشمش:حدودا 30 گرم(یک مشت کوچک)
شوید: چند ساقه ساطوری شده
گردو:خیس خورده و خورد شده به اندازه دلخواه
ماست:یک قاشق سوپ خوری
سس مایونز:کمتر از ماست
همه مواد رو باهم مخلوط می کنیم یه کوچولو نمک میزنیم و میزاریم یک ساعتی تو یخچال بمونه تا جا بیفته.
اندازه ها سلیقه ای هستش میتونین خودتون کم و زیادش کنید.
این سالاد به خاطر وجود کشمش و هویج طعم شیرینی داره به خاطر همین برای سسش فقط از ماست و مایونز استفاده میشه.
من این سالاد ساده رو خیلی دوست دارم حتی میشه جای وعده شام ازش استفاده کرد.
18-12-2012, 04:11 PM,
یافتن نقل قول
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #3
RE: سالاد کرفس
[عکس: 97073.JPG]

موادلازم :
ا ساقه کرفس رنده شده
سینه مرغ ابپز و ریش ریش شده
ماست 2 لیوان
سیر 1 حبه
فلفل قرمز ریز خرد شده 1 عدد
گردو – نعنا و پاپریکا برای تزیین
نمک

طرز تهیه :
تمام مواد را با هم مخلوط کرده و در ظرف سرو ریخته یکی دو قاشق روغن زیتون روی سالاد میریزیم و تزیین میکنیم .
دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
31-01-2013, 10:05 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
905
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 5,222


محل سکونت : تهران
ارسال: #4
RE: سالاد کرفس
[عکس: 20141026200602_Namber5527.jpg]
26-10-2014, 08:06 PM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  ايده تزيين سالاد الويه و سالاد ماکارونی و سالاد میموسا sima 250 335,297 01-06-2017, 08:22 PM
آخرین ارسال: nazgitta
  سالاد مرغ و کرفس mahsan3 2 1,432 16-06-2016, 08:24 PM
آخرین ارسال: mahsan3


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد