تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 26 رای - 3 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
سالاد گل کلم
#1
[عکس: 20140928171023_12.JPG]


مواد لازم :

گل کلم کوچک ۱ عدد

ماست یک و نیم لیوان

سیر ۱ حبه

سس مایونز ۲ ق غ

مغز فندق نصف لیوان کمی خردشون میکنیم تاموقع خوردن زیر دندون حس بشه .

شوید برای تزیین

نمک ۱ ق م



طرزتهیه :

گل کلم رو به اندازه های کوچک تقسیم میکنیم .

ماست - سس مایونز - سیر رو با هم مخلوط میکنیم .

گل کلم و فندق رو بهش اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم .

نکته خیلی مهم :

موقع سرو نمک رو بهش اضافه کنین و سرو کنین . اگه قبل از اون نمک رو بهش اضافه کنین . ماست اب میندازه .

با شوید خرد شده تزیین میکنیم .
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#2
کلم ریز ریز شده
ذرت کنسروی
یک قاشق پونه + نعنا
سس فراوان Clap
نمک


فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
[عکس: gbJtp3.png]
پاسخ }
#3
Advancedsettings 
[عکس: 20120229124601_.jpg]


گام ۱

مواد لازم:
گل کلم متوسط ..................... نصف
ذرت شیرین ( کنسرو ذرت) ....... 8 قاشق غذاخوری
ژامبون ................................. 5 ورقه
گوجه فرنگی ......................... 1 عدد
زیتون سیاه .......................... 10 عدد
نعنا خشک ........................... نصف قاشق غذاخوری
روغن زیتون .......................... یک قاشق غذاخوری
فلفل ................................... مقداری
لیمو ترش ............................. 1 عدد
مایونز .................................. 2 قاشق غذاخوری
کچاپ .................................. 1 قاشق چایخوری


گام ۲

ابتدا بلال را آبپز کنید. میتوانید به جای بلال تازه از کنسرو ذرت استفاده کنید


گام ۳

گل کلم را خرد کنید


گام ۴

و در ظرفی بریزید


گام ۵

گوجه را خرد و با گل کلم مخلوط کنید



گام ۶

زیتون سیاه را نیز خرد کنید


گام ۷

و به مواد اضافه کنید



گام ۸

ژامبون را خرد کرده و به مواد اضافه کنید







سالاد گل کلم




گام ۹

برای سس سالاد مواد زیر را مخلوط کنید


روغن زیتون + مایونز + کچاپ + آب لیمو ترش + نعنا خشک + فلفل







گام ۱۰

دانه های بلال را جدا کردهو به مواد اضافه کنید


گام ۱1

سپس مورد نظر را روی مواد ریخته، مخلوط کنید طوری که تمام مواد به سس آغشته شود.



در یخچال بگذارید و پس از خنک شدن سرو کنید.

[img] [عکس: yv5my7hppo9.png] [/img]
پاسخ }
#4


[عکس: 99018.jpg]

مواد لازم :
گل کلم شسته و خرد شده 1 عدد متوسط
لیمو ترش 1 عدد با پوستش خرد میکنیم
هویج شسته و پوست گرفته 2 عدد
فلفل قرمز خرد شده 2 عدد
فلفل سبز خرد شده 2 عدد
خیار شور
پیازچه تازه 5-4 ساقه
شوید و جعفری خرد شده
کنسرو ذرت در صورت تمایل

سس سالاد :
اب1.5 لیمو
روغن زیتون نصف فنجان
نمک
طرز تهیه :
گل کلم وبرش های لیمو رو تو یک قابلمه ریخته و تا زمانی که کمی نرم بشن میجوشونیم .
هویج ها رو هم به همون اب اضافه کرده و کمی که نرم شدن برمیداریم .
ابکش میکنیم و کمی که ولرم شدن بقیه مواد رو اضافه کرده و سس رو اضافه و هم میزنیم .
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#5
[عکس: 20130110090955_63.JPG]

من اين سالاد رو هميشه چشمي درست ميكنم و اندازه دقيق مواد رو نميدونمDunnof
مواد لازم:
گل كلم
انار دو ن شده
خيار شور خرد شده
ذرت بخار پز
مواد لازم براي سس:
مايونز
ماست(بيشتر از مايونز باشد)
آبليمو
روغن زيتون
شويد خشك
نمك و فلفل

گل كلم رو خرد ميكنيم(گل گل هاي كوچيك ميشه)و همه مواد رو باهم مخلوط كرده .مواد سس رو باهم مخلوط ميكنيم و به سالاد اضافه ميكنيم.
بهتره كه اين سالاد 4-5 ساعت در يخچال بماند و بعد سرو شود.

[عکس: 20130110091041_55.JPG]
پاسخ }
#6
اینم سالاد گل کلم من البته عروسم که مامان سادات زحمت درست کردنشو و تزیینو کشید
نشسته بالا سرم میگه اعتباراش مال من laflaf(1782)(1782)
[عکس: 20130111121335_Photo-0086.jpg]

[عکس: 20130111121411_Photo-0084.jpg]
[عکس: 20140927173218_--------_-------as-Smart-Object-1.jpg]
پاسخ }
#7
Package_favorite 
انار 1پیمانه

گل کلم 1پیمانه

سس مایونز 1/3پیمانه

آبلیمو 1ق س

آویشن

نمک

فلفل




گل کلم هارو خرد میکنیم {تقریبا نگینی اما خیلی کوچلو نشن} بعد انار و سس و آویشن و نمک و فلفل و آبلیمو رو اضافه میکنیم
انارش ترش باشه خوشمزه تره تا انار شیرین {البته بسته به نظر خودتون داره}



(1782)نوش جان (1782)
[عکس: 20131013002226_1.jpg]
پاسخ }
#8
فکر نمیکردم این همه خوشمزه بشه و طرفدار داشته باشهfakYum2
بادستور N-M عزیز
[عکس: 20131102101808_IMG__.jpg]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#9
سالاد گل کلم من
فقط با گل کلم و گوجه فرنگی و خیار با سس جدا Hanghead
ولی بسیار خوشمزه Yum2

[عکس: 20131229190614_Photo1352.jpg]
دوستت دارم را
من دلاویزترین شعر جهان یافته ام !
پاسخ }
#10
ممنون nm عزیزFlowerysmile البته گل کلم نداشتم به جاش کلم ریختم ولی بازم Yum2
[عکس: 20140528212435_SL374491.JPG]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  ايده تزيين سالاد الويه و سالاد ماکارونی و سالاد میموسا sima 250 340,000 ۱۱-۰۳-۱۳۹۶, ۰۸:۲۲ ب.ظ
آخرین ارسال: nazgitta