خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 28 رای - 3 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سالاد گل کلم

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
سالاد گل کلم
[عکس: 20140928171023_12.JPG]


مواد لازم :

گل کلم کوچک ۱ عدد

ماست یک و نیم لیوان

سیر ۱ حبه

سس مایونز ۲ ق غ

مغز فندق نصف لیوان کمی خردشون میکنیم تاموقع خوردن زیر دندون حس بشه .

شوید برای تزیین

نمک ۱ ق م



طرزتهیه :

گل کلم رو به اندازه های کوچک تقسیم میکنیم .

ماست - سس مایونز - سیر رو با هم مخلوط میکنیم .

گل کلم و فندق رو بهش اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم .

نکته خیلی مهم :

موقع سرو نمک رو بهش اضافه کنین و سرو کنین . اگه قبل از اون نمک رو بهش اضافه کنین . ماست اب میندازه .

با شوید خرد شده تزیین میکنیم .
(آخرین تغییر در ارسال: 28-09-2014, 05:10 PM توسط ناظر.)
19-10-2011, 10:49 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
244
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 388


محل سکونت : Tehran
ارسال: #2
RE: سالاد گل کلم
کلم ریز ریز شده
ذرت کنسروی
یک قاشق پونه + نعنا
سس فراوان Clap
نمک


فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
(آخرین تغییر در ارسال: 07-12-2011, 02:41 PM توسط mana.)
07-12-2011, 02:33 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
777
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 1,544


محل سکونت : در همین نزدیکی
ارسال: #3
Advancedsettings  سالاد گل کلم
[عکس: 20120229124601_.jpg]


گام ۱

مواد لازم:
گل کلم متوسط ..................... نصف
ذرت شیرین ( کنسرو ذرت) ....... 8 قاشق غذاخوری
ژامبون ................................. 5 ورقه
گوجه فرنگی ......................... 1 عدد
زیتون سیاه .......................... 10 عدد
نعنا خشک ........................... نصف قاشق غذاخوری
روغن زیتون .......................... یک قاشق غذاخوری
فلفل ................................... مقداری
لیمو ترش ............................. 1 عدد
مایونز .................................. 2 قاشق غذاخوری
کچاپ .................................. 1 قاشق چایخوری


گام ۲

ابتدا بلال را آبپز کنید. میتوانید به جای بلال تازه از کنسرو ذرت استفاده کنید


گام ۳

گل کلم را خرد کنید


گام ۴

و در ظرفی بریزید


گام ۵

گوجه را خرد و با گل کلم مخلوط کنید



گام ۶

زیتون سیاه را نیز خرد کنید


گام ۷

و به مواد اضافه کنید



گام ۸

ژامبون را خرد کرده و به مواد اضافه کنید







سالاد گل کلم




گام ۹

برای سس سالاد مواد زیر را مخلوط کنید


روغن زیتون + مایونز + کچاپ + آب لیمو ترش + نعنا خشک + فلفل







گام ۱۰

دانه های بلال را جدا کردهو به مواد اضافه کنید


گام ۱1

سپس مورد نظر را روی مواد ریخته، مخلوط کنید طوری که تمام مواد به سس آغشته شود.



در یخچال بگذارید و پس از خنک شدن سرو کنید.

(آخرین تغییر در ارسال: 29-02-2012, 06:53 PM توسط Galaxy.)
29-02-2012, 03:19 PM,
یافتن نقل قول
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #4
RE: سالاد گل کلم


[عکس: 99018.jpg]

مواد لازم :
گل کلم شسته و خرد شده 1 عدد متوسط
لیمو ترش 1 عدد با پوستش خرد میکنیم
هویج شسته و پوست گرفته 2 عدد
فلفل قرمز خرد شده 2 عدد
فلفل سبز خرد شده 2 عدد
خیار شور
پیازچه تازه 5-4 ساقه
شوید و جعفری خرد شده
کنسرو ذرت در صورت تمایل

سس سالاد :
اب1.5 لیمو
روغن زیتون نصف فنجان
نمک
طرز تهیه :
گل کلم وبرش های لیمو رو تو یک قابلمه ریخته و تا زمانی که کمی نرم بشن میجوشونیم .
هویج ها رو هم به همون اب اضافه کرده و کمی که نرم شدن برمیداریم .
ابکش میکنیم و کمی که ولرم شدن بقیه مواد رو اضافه کرده و سس رو اضافه و هم میزنیم .
06-11-2012, 11:35 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
N-M
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
401
تاریخ عضویت:
Jul 2011
مدال ها

اعتبار: 1,784


محل سکونت : ايران
ارسال: #5
RE: سالاد گل کلم و انار
[عکس: 20130110090955_63.JPG]

من اين سالاد رو هميشه چشمي درست ميكنم و اندازه دقيق مواد رو نميدونمDunnof
مواد لازم:
گل كلم
انار دو ن شده
خيار شور خرد شده
ذرت بخار پز
مواد لازم براي سس:
مايونز
ماست(بيشتر از مايونز باشد)
آبليمو
روغن زيتون
شويد خشك
نمك و فلفل

گل كلم رو خرد ميكنيم(گل گل هاي كوچيك ميشه)و همه مواد رو باهم مخلوط كرده .مواد سس رو باهم مخلوط ميكنيم و به سالاد اضافه ميكنيم.
بهتره كه اين سالاد 4-5 ساعت در يخچال بماند و بعد سرو شود.

[عکس: 20130110091041_55.JPG]
(آخرین تغییر در ارسال: 10-01-2013, 11:41 AM توسط N-M.)
10-01-2013, 11:40 AM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
554
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 2,085


محل سکونت : ساکن تهران هستم
ارسال: #6
RE: سالاد گل کلم
اینم سالاد گل کلم من البته عروسم که مامان سادات زحمت درست کردنشو و تزیینو کشید
نشسته بالا سرم میگه اعتباراش مال من laflaf(1782)(1782)
[عکس: 20130111121335_Photo-0086.jpg]

[عکس: 20130111121411_Photo-0084.jpg]
11-01-2013, 02:44 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
36
تاریخ عضویت:
Jul 2013
مدال ها

اعتبار: 48


محل سکونت :
ارسال: #7
Package_favorite  سالاد انار و گل کلم
انار 1پیمانه

گل کلم 1پیمانه

سس مایونز 1/3پیمانه

آبلیمو 1ق س

آویشن

نمک

فلفل




گل کلم هارو خرد میکنیم {تقریبا نگینی اما خیلی کوچلو نشن} بعد انار و سس و آویشن و نمک و فلفل و آبلیمو رو اضافه میکنیم
انارش ترش باشه خوشمزه تره تا انار شیرین {البته بسته به نظر خودتون داره}



(1782)نوش جان (1782)
23-09-2013, 12:26 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
371
تاریخ عضویت:
Nov 2011
مدال ها

اعتبار: 661


محل سکونت :
ارسال: #8
RE: سالاد گل کلم
فکر نمیکردم این همه خوشمزه بشه و طرفدار داشته باشهfakYum2
بادستور N-M عزیز
[عکس: 20131102101808_IMG__.jpg]
02-11-2013, 10:19 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
95
تاریخ عضویت:
Aug 2013
مدال ها

اعتبار: 293


محل سکونت :
ارسال: #9
RE: سالاد گل کلم
سالاد گل کلم من
فقط با گل کلم و گوجه فرنگی و خیار با سس جدا Hanghead
ولی بسیار خوشمزه Yum2

[عکس: 20131229190614_Photo1352.jpg]
29-12-2013, 07:11 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
225
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 494


محل سکونت : مشهد
ارسال: #10
RE: سالاد گل کلم
ممنون nm عزیزFlowerysmile البته گل کلم نداشتم به جاش کلم ریختم ولی بازم Yum2
[عکس: 20140528212435_SL374491.JPG]
28-05-2014, 08:24 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  ايده تزيين سالاد الويه و سالاد ماکارونی و سالاد میموسا sima 250 335,147 01-06-2017, 08:22 PM
آخرین ارسال: nazgitta


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد