خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
تور رایگان' کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سالاد Braslet روسی

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
سالاد Braslet روسی
[تصویر:  20130225212342_96952.JPG]

مواد لازم :
لبو 2 عدد
پیاز 1 عدد
سیب زمینی 2 عدد
هویج 2 عدد
مرغ ابپز ریش شده 200 گرم
تخم مرغ 2 عدد
انار 2 عدد
گردو نصف لیوان
سیر 1-2 حبه
مایونز
نمک
فلفل سیاه و سفید

طرز تهیه:
لبو ، هویج ، سیب زمینی ، تخم مرغ را هر کدام جدا گانه ابپز کرده و با قسمت درشت رنده ؛ رنده میکنیم .

مایونز و سیر له شده را با هم مخلوط میکنیم .

پیاز را نگینی خرد کرده و با مقدار کمی روغن تفت میدیم .
مرغ ابپز را هم ریش ریش میکنیم .
انار دا دون میکنیم .
گردو را ریز خرد میکینم .



[تصویر:  20130225212405_96951.JPG]


وسط ظرف سرومون یک لیوان گذاشته و مواد سالاد را دور لیوان روی هم میریزیم .


[تصویر:  20130225212426_96950.JPG]

1 : سیب زمینی ، نمک ، فلفل را با هم مخلوط میکنیم .
2: مایونز
3 : نصف لبو و نمک
4 : مایونز
5 : هویج و نمک
6 مایونز


[تصویر:  20130225212445_96949.JPG]
7 : گردو
8 : نصف مرغ و نمک
9 : مایونز
10 : نمک و پیاز
11 :نصف تخم مرغ ونمک
12 : مایونز
13 : مابقی مرغ و نمک
14 : مایونز
15 : مابقی لبو و نمک
16 : مایونز
17 : مابقی تخم مرغ ونمک
18 : وبعد روی سالاد را کاملا با سس مایونز میپوشونیم .


[تصویر:  20130225212508_96948.JPG]

لیوان را دراورده و قسمت داخالی سالاد را هم با مایونز میپوشونیم . و با انار دور تا دور سالاد را تزیین میکینم .12 ساعت در یخچال نگهداری کرده بعد سرو میکنیم .


نکته : این یک سالاد روسی هستش که روس ها معمولا شب سال نو تهیه کرده و میخورن .

[تصویر:  20130225212530_96947.JPG]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۷-۱۲-۱۳۹۱ ۱۱:۵۵ عصر، توسط sima.)
۱۷-۱۱-۱۳۹۱, ۰۲:۱۵ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
NAHID.V, rafighi, negin.s, mansore66, Galaxy, ترانه خانم, mamane kiana


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  ايده تزيين سالاد الويه و سالاد ماکارونی و سالاد میموسا sima 249 318,154 ۱۹-۵-۱۳۹۵ ۰۲:۱۷ عصر
آخرین ارسال: آشپزی صدف


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد