خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ساندویچ جگر مرغ

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
ساندویچ جگر مرغ
[تصویر:  99704.jpg]


خیلی وقته دور کالباس و سوسیس و همبرگر اینارو خط کشیدم به خاطر پسرم ولی باز این اقا فرزاد گل ما فیلش یاد هندستون میکنه وساندویچ میخواد جگر مرغ با رب دوست نداره ولی اینطوری که میپزم به قول ما ترکا :" خالا خاطرین گالماسین" میخوره . خوشمزه میشه امتحانش کنین.



مواد لازم :

جگرمرغ ۱ کیلو گرم

ارد ۴ قاشق غذاخوری

نمک - فلفل سیاه

روغن مایع (من مارک نینا استفاده میکنم )برای سرخ کردن

طرز تهیه :

جگر مرغ رو تمیز کرده و میشوریمش بعد قشنگ با ارد و نمک و فلفل سیاه مخلوطش میکنیم با دست اینکاره انجام میدیم و جگرهارو زیر و رو میکنیم و سعی میکنیم تا همه مواد کاملا با هم قاطی بشن بعد روغن مون رو داغ میکنیم و به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه تو روغن داغ سرخش میکنیم .

بیرون جگر سفت میشه ولی توش کاملا نرم و لطیفه.

با پیاز خلال شده که روش سماق پاشیدیم سروش میکنیم .
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۱۰-۱۱-۱۳۸۹, ۱۲:۲۵ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
N-M, dokhmal2, Linda, ati.raz, shamiiim, مامی نازنین, niloofar00, shamim_13, باران جوینده, sara jon joni, kapsul, پارانزیم, 1368Sheri, سحر محمدی
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,304
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: جگر مرغ
سیما جون امشب شام رو با دستور شما درست کردم
جگرها رو همونجوری که گفتین سرخ کردم و توی نون ها سس مایونز مالیدم و گوجه فرنگی حلقه شده و جگر و سیب زمینی سرخ شده ریختم.

ما جای آرد ، رب گوجه توی روغن تفت میدیم که اون جوری رو هم من خیلی دوست دارم.

راستی بچه ها با سس ساندویچ دلپذیر خوردنش که خیلی خوشمزه ش کرده بود.

[تصویر:  20140203160339_DSC01810.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۱-۱۱-۱۳۸۹, ۰۸:۰۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
N-M, Linda, negin.s, shamiiim, مامی نازنین, niloofar00, sara jon joni, kapsul, پارانزیم, 1368Sheri
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
171
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1561


محل سکونت : تهران
ارسال: #3
RE: جگر مرغ
[تصویر:  20130818225239_DSC02550.JPG]
[تصویر:  20130818225045_DSC04847.JPG]
امضای f.nik
[تصویر:  Ljz9p3.png]

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم
۲۷-۵-۱۳۹۲, ۰۹:۵۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
20 کاربر از f.nik به دلیل این ارسال سپاس کرده.
قاصدک اسمانی, shamim_13, ایران دخت, خانوم گل 67, negin.s, گلسان, niloofar00, مهرناز مامانی, vidia, laleh joon, rahill1363, Galaxy, kapsul, 1368Sheri, باران جوینده, سهيلا جون, parza, sara jon joni, پارانزیم, دختر شیرازی
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
18
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 10


محل سکونت : تهران
ارسال: #4
RE: ساندویچ جگر مرغ
خوراک جگر باروش خودم :

سیب زمینی رو میزارم سرخ بشه بافلفل دلمه و سیر و پیاز سرخ میکنم

جگرهای تکه شده راهم باموادم تف میدم با نمک و فلفل و زردچوبه ورب گوجه وکمی اب بپزه

زمان خورکمی ابلیمو بهش میزنیم با نون ویابرنج سرومیشه

حذف عکس بدلیل سایز بیش از حد مجاز و عدم آپلود (پیوست)
آموزش آپلود عکس
امضای سماسادات
اللهم صل علی محمدوآل محمدوعجل فرجهمFlowerysmile
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۳۱-۴-۱۳۹۴ ۱۰:۵۸ عصر، توسط 1368Sheri.)
۳۱-۴-۱۳۹۴, ۰۶:۳۰ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از سماسادات به دلیل این ارسال سپاس کرده.
asra73, mayok, azam1360



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد