تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
ساندویچ جگر مرغ
#1

[عکس: 99704.jpg]


خیلی وقته دور کالباس و سوسیس و همبرگر اینارو خط کشیدم به خاطر پسرم ولی باز این اقا فرزاد گل ما فیلش یاد هندستون میکنه وساندویچ میخواد جگر مرغ با رب دوست نداره ولی اینطوری که میپزم به قول ما ترکا :" خالا خاطرین گالماسین" میخوره . خوشمزه میشه امتحانش کنین.



مواد لازم :

جگرمرغ ۱ کیلو گرم

ارد ۴ قاشق غذاخوری

نمک - فلفل سیاه

روغن مایع (من مارک نینا استفاده میکنم )برای سرخ کردن

طرز تهیه :

جگر مرغ رو تمیز کرده و میشوریمش بعد قشنگ با ارد و نمک و فلفل سیاه مخلوطش میکنیم با دست اینکاره انجام میدیم و جگرهارو زیر و رو میکنیم و سعی میکنیم تا همه مواد کاملا با هم قاطی بشن بعد روغن مون رو داغ میکنیم و به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه تو روغن داغ سرخش میکنیم .

بیرون جگر سفت میشه ولی توش کاملا نرم و لطیفه.

با پیاز خلال شده که روش سماق پاشیدیم سروش میکنیم .






پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#2
سیما جون امشب شام رو با دستور شما درست کردم
جگرها رو همونجوری که گفتین سرخ کردم و توی نون ها سس مایونز مالیدم و گوجه فرنگی حلقه شده و جگر و سیب زمینی سرخ شده ریختم.

ما جای آرد ، رب گوجه توی روغن تفت میدیم که اون جوری رو هم من خیلی دوست دارم.

راستی بچه ها با سس ساندویچ دلپذیر خوردنش که خیلی خوشمزه ش کرده بود.

[عکس: 20140203160339_DSC01810.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#3
[عکس: 20130818225239_DSC02550.JPG]
[عکس: 20130818225045_DSC04847.JPG]
[عکس: Ljz9p3.png]

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم
پاسخ }
#4
خوراک جگر باروش خودم :

سیب زمینی رو میزارم سرخ بشه بافلفل دلمه و سیر و پیاز سرخ میکنم

جگرهای تکه شده راهم باموادم تف میدم با نمک و فلفل و زردچوبه ورب گوجه وکمی اب بپزه

زمان خورکمی ابلیمو بهش میزنیم با نون ویابرنج سرومیشه

حذف عکس بدلیل سایز بیش از حد مجاز و عدم آپلود (پیوست)
آموزش آپلود عکس
اللهم صل علی محمدوآل محمدوعجل فرجهمFlowerysmile
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...