خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ساندویچ رُست بیف (Roast beef sandwich)

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
ساندویچ رُست بیف (Roast beef sandwich)
[تصویر:  20130519083331_roast-beef-sandwich-with-...09-003.jpg]

یک ساندویچ فوق العاده خوشمزه


مواد لازم برای سس:
4 قاشق غذاخوری سس مایونز
1/2 سس گوجه فرنگی
نمک و فلفل به میزان دلخواه

مواد لازم برای ساندویچ:
1 عدد پیاز متوسط
2 قاشق چایخوری کره
4 تا 5 عدد قارچ بزرگ
3 عدد فلفل قرمز
500 گرم گوشت گوساله استیکی(بدون چربی)
سس باربیکیو (کباب)
پنیر رنده شده (کمی)
کاهوی خرد شده
نان باگت
چند ورق ژامبون


طرز تهیه:
سس مایونز رو با سس گوجه فرنگی و نمک و فلفل مخلوط کنین و کنار بزارین

پیاز رو خلالی بلند خرد کنین و همراه کمی کره تفت بدین و سپس سرخ کنین تا طلایی بشه سپس قارچ رو بهش اضافه کنین و تفت بدین
فلفل رو میتونین خام استفاده کنین یا توی فر کمی کبابیش کنین
گوشت رو همراه سس باربیکیو توی تابه بزارین و با حرارت کم اونو بپزین و کمی سرخ کنین ، سپس با چاقو کمی خردش کنین
سپس مخلوط پیاز وقارچ ، فلفل قرمز و پنیر رنده شده و کمی سس مایونزی که بالا آماده کردین ، رو به گوشت خرد شده اضافه کنین
نان ها رو از وسط برش بزنین و داخل اون رو سس مایونز بمالین و از مخلوط گوشت روی سس بریزین و یک لایه گوشت ژامبون روی اون بزارین و لایه بالایی نون رو روی اون قرار بدین
فر رو گرم کنین و ساندویچ ها رو توی فر بزارین تا گرم و کمی برشته بشه.
بعد ازینکه از فر بیرون آوردین کاهو رو داخل ساندویچ بزارین و گرم سرو کنین.

-میتونین نون باگت رو برش بدید و توی فر تست کنین و وسط دو لایه از مواد اماده بریزین


[تصویر:  20130519083316_73436H.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۹-۲-۱۳۹۲ ۱۰:۴۳ صبح، توسط negin.s.)
۲۹-۲-۱۳۹۲, ۱۰:۰۴ صبح
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, mis gold, znh, ایران دخت, niloofar00, Atefe joon, 1368Sheri, مهرناز مامانی
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
RE: ساندویچ رُست بیف (Roast beef sandwich)
[تصویر:  20130519092443_1.jpg]

مواد لازم:
1.5 کیلوگرم گوشت گوساله
8 برش ژامبون
1 قاشق غذا خوری فلفل قرمز
مقدار خیلی کم آویشن
نمک و فلفل
کره
پنیر ورقه ای

طرز تهیه:
فر رو با بالاترین دما گرم کنین
گوشت گوساله توی سینی فر بزارین و داخل سینی چند لیوان کوچیک آب بریزین
ورقه های ژامبون رو روی گوشت بزارین و گوشت رو نمک و فلفل سیاه و قرمز و آویشن بزنین و 15 تا 25 دقیقه توی فر بزارین تا بپزه
بعد از پخت گوشت رو با چاقو برش بزنین و روی نان تست کره بمالین و از تکه های گوشته روی اون بریزین و پنیر بزارین و دو طرف نان رو توی تابه کمی سرخ کنین.

[تصویر:  20130519092706_2.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۲۹-۲-۱۳۹۲, ۱۰:۵۸ صبح
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ایران دخت, N-M, بانوی مهربانی, niloofar00, Atefe joon, 1368Sheri, مهرناز مامانی
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,001
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 11674


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: ساندویچ رُست بیف (Roast beef sandwich)
[تصویر:  20130926151138_133691_6281.jpg]ســاندويچ رست‌ بيف

مواد اولیه:

• گوشت گوساله 130 گرم

• پياز 10 گرم

• قارچ 20 گرم

• پنير پيتزا 80 گرم

• نمك، فلفل و ادويه به ميزان لازم



طرز تهيه رست‌ بيف:

بر روي گوشت گوساله ادويه بريزيد و بگذاريد بپزد. سپس گوشت‌ ها را قطعه‌قطعه كنيد. نان‌ هاي آماده شده را با مقداري سس گوجه‌ فرنگي و پنير بپوشانيد. سپس گوشت‌ ها را روي آن قرار داده و بر روي آن پنير، پياز و قارچ بريزيد. ساندويچ‌ هاي آماده شده را در فر با دماي 360 درجه فارنهايت به مدت 7 تا 10 دقيقه قرار دهيد.



مواد لازم براي تهيه نان:

آرد 100 گرم

تخم‌مرغ يك عدد

شكر نصف قاشق مرباخوري

نمك نصف قاشق چايخوري

كره 30 گرم



طرز تهيه نان:

مواد فوق را با هم مخلوط كنيد. خمير به دست آمده را داخل قالب مستطيلي شكل بريزيد و داخل فر قرار دهيد. درجه فر را بر روي 260 تا 280 درجه فارنهايت بگذاريد و به مدت 12 دقيقه خمير را درون فر بپزيد.



مواد لازم براي سس گوجه‌فرنگي:

گوجه‌فرنگي سه عدد

نمك، فلفل و ادويه به ميزان لازم



طرز تهيه سس:

ابتدا گوجه‌فرنگي‌ها را رنده كنيد. سپس آنها را درون قابلمه ريخته و بر روي اجاق با حرارت كم قرار دهيد و آرام هم بزنيد. نمك، فلفل و ادويه را به آن اصافه كنيد.
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۴-۷-۱۳۹۲ ۰۳:۱۱ عصر، توسط مهرناز مامانی.)
۴-۷-۱۳۹۲, ۰۳:۱۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از مهرناز مامانی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, Atefe joon, 1368Sheri
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
351
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 1812


محل سکونت : شمال
ارسال: #4
RE: ساندویچ رُست بیف (Roast beef sandwich)
[تصویر:  20140721193901_20140714_193252.jpg]
امضای مرضیه آبی
سرم فقط برای بوسیدن دستهای توخم میشود، هرگزبهشت رازیرپایت ندیدم ؛ زیرپای توآرزوهایی بودکه ازآن گذشتی به خاطرمن ،روسری ات را بردار تا ببینم برشب موهایت چندزمستان برف نشسته است تا من به بهار رسیده ام ! به جرم اینکه بهشت زیرپایشان بود دنیا را برای خود جهنم کردند!! به سلامتی همه ی مــــــــــادرا
۳۰-۴-۱۳۹۳, ۰۶:۴۲ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از مرضیه آبی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
samaneh1990


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  ساندویچ رست چیکن (Roast chicken Sandwich) negin.s 1 1,930 ۲۹-۲-۱۳۹۲ ۱۰:۳۵ صبح
آخرین ارسال: negin.s


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد