تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
ساندویچ رُست بیف (Roast beef sandwich)
#1
[عکس: 20130519083331_roast-beef-sandwich-with-...09-003.jpg]

یک ساندویچ فوق العاده خوشمزه


مواد لازم برای سس:
4 قاشق غذاخوری سس مایونز
1/2 سس گوجه فرنگی
نمک و فلفل به میزان دلخواه

مواد لازم برای ساندویچ:
1 عدد پیاز متوسط
2 قاشق چایخوری کره
4 تا 5 عدد قارچ بزرگ
3 عدد فلفل قرمز
500 گرم گوشت گوساله استیکی(بدون چربی)
سس باربیکیو (کباب)
پنیر رنده شده (کمی)
کاهوی خرد شده
نان باگت
چند ورق ژامبون


طرز تهیه:
سس مایونز رو با سس گوجه فرنگی و نمک و فلفل مخلوط کنین و کنار بزارین

پیاز رو خلالی بلند خرد کنین و همراه کمی کره تفت بدین و سپس سرخ کنین تا طلایی بشه سپس قارچ رو بهش اضافه کنین و تفت بدین
فلفل رو میتونین خام استفاده کنین یا توی فر کمی کبابیش کنین
گوشت رو همراه سس باربیکیو توی تابه بزارین و با حرارت کم اونو بپزین و کمی سرخ کنین ، سپس با چاقو کمی خردش کنین
سپس مخلوط پیاز وقارچ ، فلفل قرمز و پنیر رنده شده و کمی سس مایونزی که بالا آماده کردین ، رو به گوشت خرد شده اضافه کنین
نان ها رو از وسط برش بزنین و داخل اون رو سس مایونز بمالین و از مخلوط گوشت روی سس بریزین و یک لایه گوشت ژامبون روی اون بزارین و لایه بالایی نون رو روی اون قرار بدین
فر رو گرم کنین و ساندویچ ها رو توی فر بزارین تا گرم و کمی برشته بشه.
بعد ازینکه از فر بیرون آوردین کاهو رو داخل ساندویچ بزارین و گرم سرو کنین.

-میتونین نون باگت رو برش بدید و توی فر تست کنین و وسط دو لایه از مواد اماده بریزین


[عکس: 20130519083316_73436H.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: countdown.php?width=500&height=160&bg=58...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
پاسخ }
#2
[عکس: 20130519092443_1.jpg]

مواد لازم:
1.5 کیلوگرم گوشت گوساله
8 برش ژامبون
1 قاشق غذا خوری فلفل قرمز
مقدار خیلی کم آویشن
نمک و فلفل
کره
پنیر ورقه ای

طرز تهیه:
فر رو با بالاترین دما گرم کنین
گوشت گوساله توی سینی فر بزارین و داخل سینی چند لیوان کوچیک آب بریزین
ورقه های ژامبون رو روی گوشت بزارین و گوشت رو نمک و فلفل سیاه و قرمز و آویشن بزنین و 15 تا 25 دقیقه توی فر بزارین تا بپزه
بعد از پخت گوشت رو با چاقو برش بزنین و روی نان تست کره بمالین و از تکه های گوشته روی اون بریزین و پنیر بزارین و دو طرف نان رو توی تابه کمی سرخ کنین.

[عکس: 20130519092706_2.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: countdown.php?width=500&height=160&bg=58...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
پاسخ }
#3
[عکس: 20130926151138_133691_6281.jpg]ســاندويچ رست‌ بيف

مواد اولیه:

• گوشت گوساله 130 گرم

• پياز 10 گرم

• قارچ 20 گرم

• پنير پيتزا 80 گرم

• نمك، فلفل و ادويه به ميزان لازم



طرز تهيه رست‌ بيف:

بر روي گوشت گوساله ادويه بريزيد و بگذاريد بپزد. سپس گوشت‌ ها را قطعه‌قطعه كنيد. نان‌ هاي آماده شده را با مقداري سس گوجه‌ فرنگي و پنير بپوشانيد. سپس گوشت‌ ها را روي آن قرار داده و بر روي آن پنير، پياز و قارچ بريزيد. ساندويچ‌ هاي آماده شده را در فر با دماي 360 درجه فارنهايت به مدت 7 تا 10 دقيقه قرار دهيد.



مواد لازم براي تهيه نان:

آرد 100 گرم

تخم‌مرغ يك عدد

شكر نصف قاشق مرباخوري

نمك نصف قاشق چايخوري

كره 30 گرم



طرز تهيه نان:

مواد فوق را با هم مخلوط كنيد. خمير به دست آمده را داخل قالب مستطيلي شكل بريزيد و داخل فر قرار دهيد. درجه فر را بر روي 260 تا 280 درجه فارنهايت بگذاريد و به مدت 12 دقيقه خمير را درون فر بپزيد.



مواد لازم براي سس گوجه‌فرنگي:

گوجه‌فرنگي سه عدد

نمك، فلفل و ادويه به ميزان لازم



طرز تهيه سس:

ابتدا گوجه‌فرنگي‌ها را رنده كنيد. سپس آنها را درون قابلمه ريخته و بر روي اجاق با حرارت كم قرار دهيد و آرام هم بزنيد. نمك، فلفل و ادويه را به آن اصافه كنيد.
پاسخ }
#4
[عکس: 20140721193901_20140714_193252.jpg]
سرم فقط برای بوسیدن دستهای توخم میشود، هرگزبهشت رازیرپایت ندیدم ؛ زیرپای توآرزوهایی بودکه ازآن گذشتی به خاطرمن ،روسری ات را بردار تا ببینم برشب موهایت چندزمستان برف نشسته است تا من به بهار رسیده ام ! به جرم اینکه بهشت زیرپایشان بود دنیا را برای خود جهنم کردند!! به سلامتی همه ی مــــــــــادرا
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  ساندویچ رست چیکن (Roast chicken Sandwich) negin.s 1 2,131 ۲۹-۰۲-۱۳۹۲, ۱۰:۳۵ ق.ظ
آخرین ارسال: negin.s