خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 29 رای - 2.9 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ساندویچ مرغ و سبزیجات

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
ساندویچ مرغ و سبزیجات

این ساندویچ فوق العاده خوشمزه س و از ابداعات اینجانب هست.

حتما یکبار امتحانش کنید.



نان همبرگر 5 عدد

سینه مرغ یک عدد کامل

پیاز متوسط 1 عدد

قارچ خرد شده 1 لیوان

کنسرو ذرت 1 لیوان

فلفل دلمه ای یک عدد درشت

عصاره مرغ 1 عدد

زعفران دم کرده نصف استکان

گوجه فرنگی نگینی شده 2 عدد متوسط

سس مایونز 5 ق غ

سس کچاب

سس تایلندی 6 ق س


پیاز رو خلال کنید و تفت بدید تا عسلی بشه.

زردچوبه اضافه کنید و بعد سینه مرغ رو که نگینی ریز کردید اضافه کنید و با شعله زیاد تفت بدید تا آب نندازه.

حالا فلفل قرمز و آب زعفرون رو اضافه کنید تا به خورد مرغ بره.

مدام هم بزنید تا مرغ بپزه ولی نسوزه.

قارچ و فلفل دلمه ای رو هم اضافه کنید و تفت بدید تا نرم بشه.
سس تایلندی رو اضافه کنید.

کنسرو ذرت و بعد عصاره مرغ رو هم پودر کنید و اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید.

حالا گوجه فرنگی نگینی شده رو اضافه کنید.

از گوجه های گوشتی استفاده کنید تا آب نندازه.

حالا نون ها رو از وسط بشکافید و مقداری از خمیر رو خارج کنید.

کف نون رو به یه قاشق سس مایونز آغشته کنید و مقداری از مواد داخلی رو توی نون بریزید و یه دونه پنیر ورقه ای روش بگذارید و یه کم کچاب با نون بالایی بزنید.

ساندویچها رو داخل مایکروفر با توان 10 به مدت 2 دقیقه قرار بدید تا نونها نرم و پنیر هم آب بشه.


[عکس: 20141216192706_Sandevichmorghosabzijat.jpg]
[عکس: 20141216192736_Sandevichmorghosabzijat1.jpg]
20-01-2011, 12:51 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: ساندویچ مرغ و سبزیجات
ساندویچ مرغ و سبزیجات خوشمزه
[عکس: 20110919125953_25082011806.jpg]
19-09-2011, 12:30 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #3
RE: ساندویچ مرغ و سبزیجات
مرسی صدف گلم که برامون شام فرستاد دم در خونه
چه کیییفی کردیمYum2

[عکس: 20130622154637_s2.jpg]
22-06-2013, 02:47 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
292
تاریخ عضویت:
Feb 2013
مدال ها

اعتبار: 969


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: ساندویچ مرغ و سبزیجات
طبق دستور گیسو جون اما من دیگه پنیر نزدم بهش خودش همینجوری بمب کالریه.اما فوقالعاده بود
[عکس: 20141204185856_.jpg]
04-12-2014, 07:03 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #5
RE: ساندویچ مرغ و سبزیجات
(16-12-2014, 06:17 PM)Malihe Movahedi نوشته: سلام بچه ها ببخشید من یه سوال داشتم ببخشید اگه خنده داره؛ سس تایلندی از کدوماست ؟بعد اسم این پنیر ورقه ای ها رو هم نمیدونم ، نخندیدن ا ، مرسییییییی

شرکتهای مختلفی سس تایلندی تولید میکنن میتونین از هر سوپر مارکتی تهیه کنین
بخصوص مارک کاله رو اکثر سوپرها دارن

[عکس: 20141217002944_P1180166.jpg]


پنیر ورقه ای هم انواع مختلف داره پنیر تست، گودا،بلوپیز،سالامی چیز و ... دیگه سلیقه ایه
من معمولا از پنیر تست کاله استفاده میکنم

[عکس: 20141217003205_P1180166.jpg]
17-12-2014, 12:32 AM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیر ارشد

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
5,003
تاریخ عضویت:
Dec 2011
مدال ها

اعتبار: 11,577


محل سکونت : تهران
ارسال: #6
RE: ساندویچ مرغ و سبزیجات
(22-12-2014, 03:31 PM)Malihe Movahedi نوشته: سلام بچه ها ببخشید یه سوال دیگه ، میشه بجای این پنیر ورقه ای زردا از پنیر پیتزا استفاده کرد ؟آخه من یجا خوردم خوشم نیومد از طعمش ، باز یجادیگه خوردم بد نبود ، حالا میترسم مارکی که بخرم خوشم نیاد و بدمزه بشه ساندویجم ، میشه پنیرپیتزارو جایگزین کرد یا اینکه خوشمزگیش به همین ورقه ای ها هست ؟بعد چرا تو بعضی عکسا آب شده پنیر اما بعضی ها سالمه ؟این ورقه ای ها آب میشه یا نه ؟ببخشیددد اینقد سوال میپرسم ، ممنونننن (1782)

سلام . بله میشه . همونطور که گفتن انتخاب پنیر سلیقه ای هست . میزان آب شدن پنیر نسبت مستقیم با زمان پخت داره . هر چه زمان بیشتر باشه پنیر هم بیشتر آب میشه.
22-12-2014, 06:38 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
3
تاریخ عضویت:
Apr 2013
مدال ها

اعتبار: 0


محل سکونت :
ارسال: #7
RE: ساندویچ مرغ و سبزیجات
سلام بچه ها من هرجارو گشتم سس تایلندی پیدا نکردم ، اگر کسی تومشهد میدونه کجا این سس داره بهم میگه ؟ممنون ، بعد یه سوال این نون داخل فر خشک نمیشه خیلی؟ باید یه ظرف آب بزاریم کنارش تو فر یا نیاز به این کار نیست ؟ممنون میشم راهنماییم کنین مرسیییی
14-01-2015, 02:50 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,105
تاریخ عضویت:
Dec 2011
مدال ها

اعتبار: 5,644


محل سکونت :
ارسال: #8
RE: ساندویچ مرغ و سبزیجات
ساندويچ مرغ رژيمي من .همراه با سبزيجات
مرغ(يك سينه كامل ) را با پياز فراوان .و ادويه جات دلخواه(فلفل سياه .كمي گراماسلا. زردچوبه . خيلي كم دارچين.پودر فلفل سبز شاخي كه خودم درست كردم)ربع ساعت با دو قاشق روغن مرغ ها را تفت ميدم
در ماهي تابه جداگانه 1 قاشق رب گوجه و نصف فلفل دلمه اي را با كمي روغن تفت ميدم و پوره 4 گوجه را بهش اضافه كردم و نمك زدم وقتي يك دست شد روي مرغ ريختمش.دو تا هويج تيكه كردم.چند تا سيب زميني خيلي ريز را هم پوست كندم و به مرغ اضافه كردمو با 1 استكان اب گذاشتم به مدت 45 دقيقه با حرارت ملايم بپزن در اخر كار 5 عدد قارچ را بدون روغن گريل كردم و همراه با كمي اويشن و زعفران و 3 ق ذرت كنسروي به خوراك اضافه كردمو 5 دقيقه بعد خوراك را از روي حرارت برداشتم و گرم سرو كردم
خود اين خوراك كاملا رژيمي
اما براي پسري كه عاشق سيب زميني سرخ كرده است سيب زميني هم دورش گذاشتم تا مجبور به خوردن مرغ بشه
و براي همسري هم قارچ ورقه شده را كمي تفت دادم و پنير پيتزا ريختم و جداگانه سرو كردم

[عکس: 20161007150526_.jpg]
07-10-2016, 03:13 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد