تبلیغات
Bia2Aroosi

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
ساندویچ چیزبرگر خانگی در فر
#1
[عکس: 20130705143302_1.jpg]



مواد لازم:
900 گرم گوشت گوساله چرخ شده 93٪ (خیلی کم چرب)
1/4 پیمانه پودر نان باگت خشک
3/4 پیمانه پیاز ریز خرد شده
1/2 قاشق چای خوری نمک و فلفل قرمز
1 بسته (12 عددی) مینی نان همبرگر
پنیر چدار یا پنیر تست


روش تهیه:
فر رو با دمای 200 درجه روشن کنین

در یک کاسه گوشت چرخ شده، پودر نان، پیاز و نمک و فلفل رو با هم ورز بدین.
گوشت رو در یک تابه مستطیلی 19 در 32 سانتی نچسب پهن کنین و فشار بدین تا منسجم بشه
با کمک چنگال در کل سطح گوشت سوراخ های ریزی ایجاد کنین
تابه رو به مدت 30 دقیقه در فر قرار بدین
 
حین پخت گوشت کم کم از لبه های تابه فاصله میگیره جمع میشه
هنگامی که گوشت پخت سینی رو از فر خارج کنین ولی فر رو خاموش نکنین
مایع داخل تابه رو تخلیه کنین
روی گوشت رو با لایه از پنیر چدار یا تست یا پنیر دلخواهتون پوشش بدین و به مدت حدود 2 دقیقه و یا تا زمانی که پنیر ذوب بشه در فر بگذارین
بعد تابه رو از فر خارج کنین و بذارین چند دقیقه استراحت کنه
بعد گوشت رو به مربعهای 5 سانتی برش زده وسط نان همبرگرهای کوچک قرار داده همراه خیار شور و گوجه سس سرو کنین
با این میزان مواد میتونین 12 تا ساندویچ کوچیک درست کنین که برای 6 نفر کافیه

[عکس: 20130705143421_3.jpg]



[عکس: 20130705143452_2.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#2
اینم چیز برگر خونگی من Yum2من یک سوم گوشتم بهش سویا اضافه کردم اخه بچه های من بدغذا وبیشتر گیاهخوارن Dash2از حداقل مخلفاتی که تو خونه داشتم Hanghead
[عکس: 20140507013456_2014-05-0615.45.17.jpg]


نه تو مي ماني و نه اندوه

و نه هيچيك از مردم اين آبادي

به حباب نگران لب يك رود قسم و به كوتاهي آن لحظه شادي كه گذشت

غصه هم مي گذرد

آنچناني كه فقط خاطره اي خواهد ماند...


پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#3
انگاری تو این تاپیک فقط من پست میذارم fakhihYum2Yum2
[عکس: 20141123224046_DSC_0177.jpg]


نه تو مي ماني و نه اندوه

و نه هيچيك از مردم اين آبادي

به حباب نگران لب يك رود قسم و به كوتاهي آن لحظه شادي كه گذشت

غصه هم مي گذرد

آنچناني كه فقط خاطره اي خواهد ماند...


پاسخ }
#4
سلام
منم چیزبرگر درست کردم اما به دلیل وقت کم سرخش کردم 205خلاصه سرتونو درد نیارم شد این(قبل از اینکه بذارم توی نان )
[عکس: 20150517090910_20150507_235012.jpg]
مزه اش از عکسش بهتر بود 84
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#5
3333
[عکس: 20161223210112_Gummi-Candies-for-Octopus-Cupcakes.jpg]
پاسخ }