خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ساندویچ چیزبرگر خانگی در فر

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
ساندویچ چیزبرگر خانگی در فر
[عکس: 20130705143302_1.jpg]



مواد لازم:
900 گرم گوشت گوساله چرخ شده 93٪ (خیلی کم چرب)
1/4 پیمانه پودر نان باگت خشک
3/4 پیمانه پیاز ریز خرد شده
1/2 قاشق چای خوری نمک و فلفل قرمز
1 بسته (12 عددی) مینی نان همبرگر
پنیر چدار یا پنیر تست


روش تهیه:
فر رو با دمای 200 درجه روشن کنین

در یک کاسه گوشت چرخ شده، پودر نان، پیاز و نمک و فلفل رو با هم ورز بدین.
گوشت رو در یک تابه مستطیلی 19 در 32 سانتی نچسب پهن کنین و فشار بدین تا منسجم بشه
با کمک چنگال در کل سطح گوشت سوراخ های ریزی ایجاد کنین
تابه رو به مدت 30 دقیقه در فر قرار بدین
 
حین پخت گوشت کم کم از لبه های تابه فاصله میگیره جمع میشه
هنگامی که گوشت پخت سینی رو از فر خارج کنین ولی فر رو خاموش نکنین
مایع داخل تابه رو تخلیه کنین
روی گوشت رو با لایه از پنیر چدار یا تست یا پنیر دلخواهتون پوشش بدین و به مدت حدود 2 دقیقه و یا تا زمانی که پنیر ذوب بشه در فر بگذارین
بعد تابه رو از فر خارج کنین و بذارین چند دقیقه استراحت کنه
بعد گوشت رو به مربعهای 5 سانتی برش زده وسط نان همبرگرهای کوچک قرار داده همراه خیار شور و گوجه سس سرو کنین
با این میزان مواد میتونین 12 تا ساندویچ کوچیک درست کنین که برای 6 نفر کافیه

[عکس: 20130705143421_3.jpg]



[عکس: 20130705143452_2.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
05-07-2013, 01:35 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : غایب
ارسال‌ها:
167
تاریخ عضویت:
Feb 2013
مدال ها

اعتبار: 723


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: ساندویچ چیزبرگر خانگی در فر
اینم چیز برگر خونگی من Yum2من یک سوم گوشتم بهش سویا اضافه کردم اخه بچه های من بدغذا وبیشتر گیاهخوارن Dash2از حداقل مخلفاتی که تو خونه داشتم Hanghead
[عکس: 20140507013456_2014-05-0615.45.17.jpg]
07-05-2014, 12:36 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : غایب
ارسال‌ها:
167
تاریخ عضویت:
Feb 2013
مدال ها

اعتبار: 723


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: ساندویچ چیزبرگر خانگی در فر
انگاری تو این تاپیک فقط من پست میذارم fakhihYum2Yum2
[عکس: 20141123224046_DSC_0177.jpg]
23-11-2014, 10:42 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
50
تاریخ عضویت:
Nov 2014
مدال ها

اعتبار: 235


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: ساندویچ چیزبرگر خانگی در فر
سلام
منم چیزبرگر درست کردم اما به دلیل وقت کم سرخش کردم 205خلاصه سرتونو درد نیارم شد این(قبل از اینکه بذارم توی نان )
[عکس: 20150517090910_20150507_235012.jpg]
مزه اش از عکسش بهتر بود 84
17-05-2015, 08:14 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,488
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 13,004


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #5
RE: ساندویچ چیزبرگر خانگی در فر
3333
[عکس: 20161223210112_Gummi-Candies-for-Octopus-Cupcakes.jpg]
23-12-2016, 09:01 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد