تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
سبزی فسنجون (شرق گیلان)
#1
سبزی فسنجون غذای بسیار قدیمی شرق گیلانه وبا پلو سرو میشهFlowerysmile

به درخواست بعضی از دوستان این غذا رو گذاشتمFlowerysmile


مواد لازم :

سبزی معطر گیلان( گشنیز. نعناع و کتکتو وچوچاق و بوانجیل به زبان محلی .تره وسیر) همه باهم 500 گرم سابیده شده

سینه وران مرغ

گردوی آسیاب شده 3 قاشق غداخوری

رب گوجه فرنگی یک قاشق غداخوری

آب انار یک فنجان

نمک وفلفل وزردچوبه به میزان لازم

بادمجان سرخ شده 3عدد


از سبزیهای معطر گیلان به امید خدا عکس میذارمDreamyeyesf


نکته: 4 تا5 قاشق غذاخوری از سبری سابیده شده را کنار گداشته و با مقداری روغن سرخ کرده وکنار میگذاریم

نکته:بعضی ها درون این غدا به جای رب گوجه فرنگی از گوجه فرنگی استفاده میکنن که

من رب گوجه میریزم .


نکته :ما در این غذا سبزی روبه 2 قسمت که توضیح دادم تقسیم میکنیم FlowerysmileFlowerysmile


طرزتهیه:ابتدا مرغ را همرا بانمک وزردچوبه وسبزی سابیده شده وگردو با آب میگذاریم تا

کمی بجوشد ووقتی که مرغ پخته شد وگردو روغن انداخت سبزی سرخ شده و رب را اضافه

کنید وباز میذاریم تاکمی بجوشه بعد از نیم ساعت آب انار وفلفل را اضافه کنید ومیذاریم

تا جابیفتد( بستگی به سلیقه بامجونهای سرخ شده را درون خورشت بریزید تا بادمجون

مزه خورشت روبگیرن اگه بادمجون داخل غذا دوست ندارین کنار غدا سرو کنید)Yum2Yum2


[عکس: 20130524124815_-00022.jpg]
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
پاسخ }
#2
Yum2

[عکس: 20130708204833_-0036.jpg]
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
پاسخ }
#3
Yum2Yum2

[عکس: 20130920153235_-0046.jpg]
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
پاسخ }
#4
روغن رو خورش از گردو هستYum2Yum2

[عکس: 20131103160115_-0021.jpg]
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#5
[عکس: 20131220201441_-0007.jpg]
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
پاسخ }
#6
gagYum2

[عکس: 20140419151113_-0008.jpg]
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
پاسخ }
#7
[عکس: 20140630003115_IMG_9928.JPG]
DunnofHanghead
Yum2Yum2Yum2Yum2Yum2Yum2
Flowerysmile(1782)(1782)(1782)
پاسخ }
#8
Yum2Yum2Yum2Yum2


[عکس: 20140908150115_IMG__.jpg]
[عکس: 20140908150225_IMG__.jpg]
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...