خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سبزی فسنجون (شرق گیلان)

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #1
سبزی فسنجون (شرق گیلان)
سبزی فسنجون غذای بسیار قدیمی شرق گیلانه وبا پلو سرو میشهFlowerysmile

به درخواست بعضی از دوستان این غذا رو گذاشتمFlowerysmile


مواد لازم :

سبزی معطر گیلان( گشنیز. نعناع و کتکتو وچوچاق و بوانجیل به زبان محلی .تره وسیر) همه باهم 500 گرم سابیده شده

سینه وران مرغ

گردوی آسیاب شده 3 قاشق غداخوری

رب گوجه فرنگی یک قاشق غداخوری

آب انار یک فنجان

نمک وفلفل وزردچوبه به میزان لازم

بادمجان سرخ شده 3عدد


از سبزیهای معطر گیلان به امید خدا عکس میذارمDreamyeyesf


نکته: 4 تا5 قاشق غذاخوری از سبری سابیده شده را کنار گداشته و با مقداری روغن سرخ کرده وکنار میگذاریم

نکته:بعضی ها درون این غدا به جای رب گوجه فرنگی از گوجه فرنگی استفاده میکنن که

من رب گوجه میریزم .


نکته :ما در این غذا سبزی روبه 2 قسمت که توضیح دادم تقسیم میکنیم FlowerysmileFlowerysmile


طرزتهیه:ابتدا مرغ را همرا بانمک وزردچوبه وسبزی سابیده شده وگردو با آب میگذاریم تا

کمی بجوشد ووقتی که مرغ پخته شد وگردو روغن انداخت سبزی سرخ شده و رب را اضافه

کنید وباز میذاریم تاکمی بجوشه بعد از نیم ساعت آب انار وفلفل را اضافه کنید ومیذاریم

تا جابیفتد( بستگی به سلیقه بامجونهای سرخ شده را درون خورشت بریزید تا بادمجون

مزه خورشت روبگیرن اگه بادمجون داخل غذا دوست ندارین کنار غدا سرو کنید)Yum2Yum2


[عکس: 20130524124815_-00022.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 24-05-2013, 02:30 PM توسط niloofar00.)
24-05-2013, 02:14 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #2
RE: سبزی فسنجون (شرق گیلان)
Yum2

[عکس: 20130708204833_-0036.jpg]
08-07-2013, 07:52 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #3
RE: سبزی فسنجون (شرق گیلان)
Yum2Yum2

[عکس: 20130920153235_-0046.jpg]
20-09-2013, 02:37 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #4
RE: سبزی فسنجون (شرق گیلان)
روغن رو خورش از گردو هستYum2Yum2

[عکس: 20131103160115_-0021.jpg]
03-11-2013, 04:03 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #5
RE: سبزی فسنجون (شرق گیلان)
[عکس: 20131220201441_-0007.jpg]
20-12-2013, 08:16 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #6
RE: سبزی فسنجون (شرق گیلان)
gagYum2

[عکس: 20140419151113_-0008.jpg]
19-04-2014, 02:24 PM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #7
RE: سبزی فسنجون (شرق گیلان)
[عکس: 20140630003115_IMG_9928.JPG]
DunnofHanghead
Yum2Yum2Yum2Yum2Yum2Yum2
Flowerysmile(1782)(1782)(1782)
29-06-2014, 11:31 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #8
RE: سبزی فسنجون (شرق گیلان)
Yum2Yum2Yum2Yum2


[عکس: 20140908150115_IMG__.jpg]
[عکس: 20140908150225_IMG__.jpg]
08-09-2014, 02:02 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد