خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سبزی فسنجون (شرق گیلان)

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,927
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 11756


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #1
سبزی فسنجون (شرق گیلان)
سبزی فسنجون غذای بسیار قدیمی شرق گیلانه وبا پلو سرو میشهFlowerysmile

به درخواست بعضی از دوستان این غذا رو گذاشتمFlowerysmile


مواد لازم :

سبزی معطر گیلان( گشنیز. نعناع و کتکتو وچوچاق و بوانجیل به زبان محلی .تره وسیر) همه باهم 500 گرم سابیده شده

سینه وران مرغ

گردوی آسیاب شده 3 قاشق غداخوری

رب گوجه فرنگی یک قاشق غداخوری

آب انار یک فنجان

نمک وفلفل وزردچوبه به میزان لازم

بادمجان سرخ شده 3عدد


از سبزیهای معطر گیلان به امید خدا عکس میذارمDreamyeyesf


نکته: 4 تا5 قاشق غذاخوری از سبری سابیده شده را کنار گداشته و با مقداری روغن سرخ کرده وکنار میگذاریم

نکته:بعضی ها درون این غدا به جای رب گوجه فرنگی از گوجه فرنگی استفاده میکنن که

من رب گوجه میریزم .


نکته :ما در این غذا سبزی روبه 2 قسمت که توضیح دادم تقسیم میکنیم FlowerysmileFlowerysmile


طرزتهیه:ابتدا مرغ را همرا بانمک وزردچوبه وسبزی سابیده شده وگردو با آب میگذاریم تا

کمی بجوشد ووقتی که مرغ پخته شد وگردو روغن انداخت سبزی سرخ شده و رب را اضافه

کنید وباز میذاریم تاکمی بجوشه بعد از نیم ساعت آب انار وفلفل را اضافه کنید ومیذاریم

تا جابیفتد( بستگی به سلیقه بامجونهای سرخ شده را درون خورشت بریزید تا بادمجون

مزه خورشت روبگیرن اگه بادمجون داخل غذا دوست ندارین کنار غدا سرو کنید)Yum2Yum2


[تصویر:  20130524124815_-00022.jpg]
امضای niloofar00
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۳-۳-۱۳۹۲ ۰۲:۳۰ عصر، توسط niloofar00.)
۳-۳-۱۳۹۲, ۰۲:۱۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
17 کاربر از niloofar00 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
قاصدک اسمانی, negin.s, مهرناز مامانی, f.nik, سیمای, kapsul, Galaxy, eve, N-M, homa4290, 1368Sheri, گلسان, z.arghavani, Atefe joon, lilium_abiiii, باران جوینده, memol.rm
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,927
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 11756


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #2
RE: سبزی فسنجون (شرق گیلان)
Yum2

[تصویر:  20130708204833_-0036.jpg]
امضای niloofar00
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
۱۷-۴-۱۳۹۲, ۰۷:۵۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از niloofar00 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
loyee_15, 1368Sheri, NAHID.V, باران جوینده, آیلین2, negin.s, مهرناز مامانی, Atefe joon, kapsul
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,927
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 11756


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #3
RE: سبزی فسنجون (شرق گیلان)
Yum2Yum2

[تصویر:  20130920153235_-0046.jpg]
امضای niloofar00
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
۲۹-۶-۱۳۹۲, ۰۲:۳۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از niloofar00 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مهرناز مامانی, 1368Sheri, مهربون یار, parza, vidia, Galaxy, negin.s, shamim_13, Atefe joon, kapsul, باران جوینده
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,927
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 11756


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #4
RE: سبزی فسنجون (شرق گیلان)
روغن رو خورش از گردو هستYum2Yum2

[تصویر:  20131103160115_-0021.jpg]
امضای niloofar00
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
۱۲-۸-۱۳۹۲, ۰۴:۰۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از niloofar00 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
shamim_13, مصى, مهرناز مامانی, 1368Sheri, kapsul, ایران دخت, McQueen, N-M, negin.s, باران جوینده
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,927
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 11756


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #5
RE: سبزی فسنجون (شرق گیلان)
[تصویر:  20131220201441_-0007.jpg]
امضای niloofar00
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
۲۹-۹-۱۳۹۲, ۰۸:۱۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از niloofar00 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
*ماهک*, elhaam, shamim_13, McQueen, memol.rm, آیلین2, asal arya, مهرناز مامانی

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,927
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 11756


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #6
RE: سبزی فسنجون (شرق گیلان)
gagYum2

[تصویر:  20140419151113_-0008.jpg]
امضای niloofar00
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
۳۰-۱-۱۳۹۳, ۰۲:۲۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از niloofar00 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
shamim_13, تپراک, مهرناز مامانی, laleh joon, *heliya joon*



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد