خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سس تاهینی(عرب)

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,508
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 6898


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
سس تاهینی(عرب)
[تصویر:  20140504110819_f6bebe7780b2d7982b18527d292a849f.jpg]

سس تاهینی که از ارده تهیه می شه در کشورهای عربی مصارف زیادی داره و در غذاهایی مثل حُمص و متبل و حتی به همراه فلافل سرو میشه

مواد لازم :

ارده 1/2 پیمانه

سیر 2 حبه

نمک 1/2 قاشق چایخوری

آب 1/4 پیمانه

آب لیمو تازه 1/3 پیمانه

روغن زیتون 1/4 پیمانه

پودر زیره 1/4ق چ

جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری

فلفل به میزان لازم


طرز تهیه:

سیر و نمک و ارده رو داخل مخلوط کن ریخته و با هم مخلوط کنید ، بعد آب لیمو و آب سرد رو به بقیه مواد اضافه کرده و همه مواد رو با هم مخلوط کنید

سپس زیره و جعفری خرد شده رو هم به سس اضافه کنید و سس به دست آمده رو در یخچال نگهداری کنید

در زمان سرو کمی فلفل به این سس اضافه کنید

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای elipari
[تصویر:  20140713163852_url.jpgss.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۴-۲-۱۳۹۳ ۱۰:۱۰ صبح، توسط elipari.)
۱۴-۲-۱۳۹۳, ۱۰:۰۵ صبح
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از elipari به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, تپراک, negiiin khanom, Linda, ایران دخت, مهرناز مامانی, یکتا20, z.arghavani, 1368Sheri, رها نبوی



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد