تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 35 رای - 2.94 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
سس قارچ
#1
Package_favorite 
مواد لازم:

قارچ:100 گرم

نمک: 2/1 قاشق چای‌خوری

فلفل: مقداری

کره: 2 قاشق غذاخوری

آرد:‌2 قاشق غذاخوری

شیر یا شیر و خامه: یک پیمانه

سرکه سفید: یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

1- قارچ‌ها را بشویید و از درازا به قطعات کوچک، تقسیم کنید.

2- قارچ‌ها را در یک قابلمه بریزید. نمک و فلفل و کره را به آن‌ها اضافه کنید وقابلمه را بدون در، روی حرارت کم به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا کره،‌ کاملا ذوب شود و قارچ‌ها طلایی رنگ شوند.

3- آرد و شیر را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و مخلوط رادر حالی‌ که هم می‌زنید، به آرامی، به محتوای قابلمه اضافه کنید.

4- به مدت 10 دقیقه سس را حرارت دهید و در این مدت هرچند وقت یک‌بار آن را هم بزنید.

5- سرکه را به سس اضافه کنید.
[عکس: 20150623132349_d1d33d01d60b8449474beb2877abada8.jpg]


وای من عاشقه قارچمexcitedexcited
GigglesmileGigglesmile
[عکس: 20150125131013_pl8affq4n1wdkq3o8nd.jpeg]
پاسخ }
#2
استیک با سس قارچYum2Yum2
[عکس: 20141219162749_DSC_1635.JPG]
پاسخ }