خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 3 رأی - میانگین امتیازات: 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سس مرغ

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
88
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 293


محل سکونت :
ارسال: #1
سس مرغ
سس مرغ

مواد لازم
روغن مایع 2 قاشق سوپخوری
رب 3 قاشق سوپخوری
شکر 1 قاشق مرباخوری
آب لیمو 1 قاشق سوپخوری
زعفران دم کرده الیت 1 قاشق چایخوری
آب مرغ 1 پیمانه


چگونگی تهیه
در ظرف کوچکی رب را به همراه روغن مایع کمی تفت می دهیم سپس شکر، آب لیمو، زعفران دم کرده الیت را اضافه می کنیم و در آخر آب مرغ را اضافه کرده اجازه می دهیم با حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه بجوشد تا روغن بیفتد.

[تصویر:  20120904195603_.jpg]
چون زعفران الیت دارای نمک است بهتر است از نمک استفاده نکنید
امضای بهار1365
زندگی ما بااندیشه های ماشکل میگیرد,نکته این است به چه می اندیشی؟
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۴-۶-۱۳۹۱ ۰۹:۲۶ عصر، توسط بهار1365.)
۱۲-۶-۱۳۹۱, ۱۱:۵۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 0


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: سس مرغ
من سس مرغ را همراه با مرغ داخل قابلمه می ریزم خیلی خوشمزه می شه.
اول مرغ ها را با کره ی نمکی سرخ می کنم و همون جا و در همون کره و همراه مرغ پیاز را می ریزم و هم زمان سرخش می کنم و بعد از سرخ شدن، مرغ و پیاز ها را در یک قابلمه ریخته و سس مرغ را شامل محلول: رب گوجه فرنگی و دارچین و نمک و فلفل و ادویه کاری و نمک و ابلیمو داخل قابلمه می ریزم و می زارم کاملا اب مرغ کشیده بشه و به صورت سس باقی بمونه.
۱۶-۸-۱۳۹۱, ۰۷:۳۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد