خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سس پیتزا

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
سس پیتزا
[تصویر:  20140515204813_1a4aa4010a6663faec742b36cad3a149.jpg]

مواد لازم:
150 گرم رب گوجه فرنگی
½ پیمانه آب
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
½ قاشق چایخوری نمک
¼ قاشق چایخوری پودر سیر
½ قاشق چایخوری پودر پیاز
½ قاشق چایخوری ریحان خشک شده
½ قاشق چایخوری خشک پونه کوهی (اورگانو)
¼ قاشق چایخوری. تکه های فلفل قرمز

روش تهیه:
تمام مواد رو با هم خوب مخلوط کنین تا یکدست بشه و روی خمیر قبل از قرار دادن سایز مخلفات پیتزا با برس یا پشت قاشق بمالین

این سس رو در یخچال تا 5 روی میتونین نگهداری کنین

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲۸-۲-۱۳۹۳, ۰۹:۱۲ صبح
یافتن سپاس نقل قول
16 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
elipari, niloofar00, نفس مامان, vidia, mozhgan57, گلسا90, دختر بلا, monamona, negin.s, shapol, monir jun, asal.fafa, مهرناز مامانی, ترانا, 1368Sheri, سمیه گلبانو
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #2
RE: سس پیتزا
اینم سس من که با گوجه های کوچولوی ارگانیک باغ درستیدم16

یکم گوجه( حدود 15-20 عدد ) رو قاچ کردم و توی قابلمه ریختم

[تصویر:  20150822084151_IMAG1386.jpg]

بهشون دو سه حبه سیر له شده و خیلی کم آب اضافه کردم و گذاشتم 5 دقیقه روی حرارت

[تصویر:  20150822084257_IMAG1389.jpg]

بعد از روی حرارت برداشتم و گذاشتم یک ساعت همینجوری بمونه تا مزه هاشون به خرد هم بره.بعد از صافی رد کردم تا پوست ها و دونه ها جدا بشن.(گوجه هاش اینقدر پر دونه بود که نشد کل دونه هاش جدا بشه13)بعد توی یک ماهیتابه ریختم و بهش یکم روغن زیتون و نمک و فلفل اضافه کردم و گذاشتم روی حرارت تا غلیظ شد

[تصویر:  20150822084509_IMAG1394.jpg]

بعد از اینکه آماده شد و یکم از حرارت افتاد ...روی خمیری که پهن کرده بودم مالیدم16

[تصویر:  20150822084611_IMAG1395.jpg]

دیگه عکس پیتزای آماده ش هم که اینجاست83
امضای 1368Sheri
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۳۱-۵-۱۳۹۴ ۰۷:۴۸ صبح، توسط 1368Sheri.)
۳۱-۵-۱۳۹۴, ۰۷:۴۶ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
15 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
یکتا20, رز ابی12, سمیه گلبانو, حس مبهم, mayok, Galaxy, نم نم بارون, azam1360, maryam_1, ساینا70, فاطي جووون, naghmeh24, negare, yasamin zahra, سما خانم



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد