تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
سس پیتزا
#1
[عکس: 20140515204813_1a4aa4010a6663faec742b36cad3a149.jpg]

مواد لازم:
150 گرم رب گوجه فرنگی
½ پیمانه آب
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
½ قاشق چایخوری نمک
¼ قاشق چایخوری پودر سیر
½ قاشق چایخوری پودر پیاز
½ قاشق چایخوری ریحان خشک شده
½ قاشق چایخوری خشک پونه کوهی (اورگانو)
¼ قاشق چایخوری. تکه های فلفل قرمز

روش تهیه:
تمام مواد رو با هم خوب مخلوط کنین تا یکدست بشه و روی خمیر قبل از قرار دادن سایز مخلفات پیتزا با برس یا پشت قاشق بمالین

این سس رو در یخچال تا 5 روی میتونین نگهداری کنین

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#2
اینم سس من که با گوجه های کوچولوی ارگانیک باغ درستیدم16

یکم گوجه( حدود 15-20 عدد ) رو قاچ کردم و توی قابلمه ریختم

[عکس: 20150822084151_IMAG1386.jpg]

بهشون دو سه حبه سیر له شده و خیلی کم آب اضافه کردم و گذاشتم 5 دقیقه روی حرارت

[عکس: 20150822084257_IMAG1389.jpg]

بعد از روی حرارت برداشتم و گذاشتم یک ساعت همینجوری بمونه تا مزه هاشون به خرد هم بره.بعد از صافی رد کردم تا پوست ها و دونه ها جدا بشن.(گوجه هاش اینقدر پر دونه بود که نشد کل دونه هاش جدا بشه13)بعد توی یک ماهیتابه ریختم و بهش یکم روغن زیتون و نمک و فلفل اضافه کردم و گذاشتم روی حرارت تا غلیظ شد

[عکس: 20150822084509_IMAG1394.jpg]

بعد از اینکه آماده شد و یکم از حرارت افتاد ...روی خمیری که پهن کرده بودم مالیدم16

[عکس: 20150822084611_IMAG1395.jpg]

دیگه عکس پیتزای آماده ش هم که اینجاست83
پاسخ }