خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سماق پلو

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,305
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23858


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
سماق پلو

مواد لازم:
برنج 2 پیمانه
گوشت چرخ شده 300 گرم
پیاز 1 عدد
سماق
نمک و فلفل و زردچوبه


روش تهیه:
برنج رو کمی زنده تر آبکش کنین
ته دیگ دلخواهتون رو بذارین و یه لا رنج بریزین و روش سماق بپاشین(هرچی بیشتر خوشمزه تره)



گوشت و پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه رو با هم مخلوط کنین و به صورت قلقلی یا کباب تابه در بیارین و رویبرنج بریزین و باز کمی سماق و یه لایه برنج و بازم گوشت تا آخر و روش زعفرون دم شده بریزین

[تصویر:  20130505092704_DSC29.jpg]

بعد کمی آب اطراف برنج بریزین تا بره ته دیگ و بخار کنه و دم کن بندازین و بذارین دم بکشه
خییییییییییییییلی خوشمزه س و گوشتم خوب میپزه
حتما امتحان کنین

[تصویر:  20130505092945_DSC2.jpg]

مرسی صدف عزیزم بابت غذای خوشمزه ای که یادم دادی(1782)
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۵-۲-۱۳۹۲, ۱۱:۰۰ صبح
یافتن سپاس نقل قول
43 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, f.nik, azadehali, ایریکا, N-M, 1368Sheri, سمیرااا, negin.s, Linda, kapsul, alma8525, Atefe joon, memol.rm, *sadaf*, shamiiim, mahsa.mm, manosha, نفیسه خانوم گل, mamane kiana, پارانزیم, گل شقایق, نیایش, sara jon joni, ratina, مهرناز مامانی, ramezani, سیلور رز, سمیه گلبانو, shamim_13, elipari, mozhgan57, قلب, ailari, z.arghavani, مریم خانومی 1, زهره73, negaar, nazgitta, بانوی شرقی99, نسرین کوچولو, مامي اروين, مهربان بانو63, مهلا گلي
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,305
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23858


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: سماق پلو
اینم عکس از مراحلش
بسکه راحت و خوشمزه س هفته ای یه بار رو حتما درستش میکنمYum2

[تصویر:  20130505093241_21.jpg]

[تصویر:  20130505093315_22.jpg]

[تصویر:  20130505093332_23.jpg]

[تصویر:  20130505093350_24.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۵-۲-۱۳۹۲, ۱۱:۰۴ صبح
یافتن سپاس نقل قول
27 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, ایریکا, N-M, f.nik, 1368Sheri, negin.s, neda khanom, Linda, مهرنوش2012, kapsul, memol.rm, مارال جون, shamiiim, pari sa, پارانزیم, گل شقایق, sara jon joni, مینو باقریان, elipari, NAHID.V, maryam1352, mozhgan57, z.arghavani, negaar, Atefe joon, ریحون گلی$, alma8525
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,305
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23858


محل سکونت : Persia
ارسال: #3
RE: سماق پلو
(۱۵-۲-۱۳۹۲ ۱۱:۲۹ صبح)مهرنوش2012 نوشته شده توسط:  گيسو جون خيلي ممنون منم از شكلش خيلي خوشم اومد به نظر خوشمزه مياد ولي يه سوال Questionedf؟؟؟ اين گوشتا چون به صورت خام گذاشته ميشه زير برنج بعد بوي گوشت نميده برنجمون يا كلاً بوي گوشت يا پياز نميده !!! ميشه اول سرخ كرد گوشتو بعد گذاشت زير برنج ؟؟؟angelic
نه عزیزم اصلا بو نمیگیره
سماق بوش رو میگیره
دقیقا مثل کباب تابه ای میشه
و یه پلوی نرم و خوشمزه در میاد
موقع پخت هم بوی فوق العاده ای داره(من آخر کار یه کم کره هم روش میریزمYum2)
من از وقتی خونه مامان اینا خوردمش عاشقش شدم تند تند درست میکنم اصلا هم بو نمیده مطمئن باشFlowerysmile
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۵-۲-۱۳۹۲, ۱۱:۳۲ صبح
یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
f.nik, 1368Sheri, negin.s, Linda, niloofar00, kapsul, Atefe joon, pari sa, پارانزیم, گل شقایق, elipari, z.arghavani, mozhgan57
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #4
RE: سماق پلو
وقتی این تاپیک و دستور گیسو جون رو دیدم...فورا سماق پلو رو گذاشتم تو برنامه که واسه عشق جون درست کنم.چون عاشق چلو کباب تابه ای هست اونم پر از سماق ....hih
ولی این غذا به مراتب لذیذتر و خوشمزه تر از چلوکباب تابه ایه..uhum.یعنی عالی.Gigglesmile.همونجور که انتظار داشتم.همسری هم عاشقش شد و گفت باید پایه ثابت برنامه غذاییمون باشه.hShakeمرسی گیسو جوون(1782)
با برنج دودی زعفرونی و ته دیگ سیب زمینی که توی عکس نیوفتادهYum2
[تصویر:  20130510153449_20130510_163245.jpg]
امضای 1368Sheri
۲۰-۲-۱۳۹۲, ۰۵:۰۸ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
19 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
loyee_15, alma8525, Galaxy, Atefe joon, negin.s, memol.rm, niloofar00, kapsul, f.nik, پارانزیم, گل شقایق, sara jon joni, رها نبوی, NAHID.V, elipari, mozhgan57, z.arghavani, N-M, maryam1352
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
318
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 898


محل سکونت : اروميه
ارسال: #5
RE: سماق پلو
یک سوال فنی ؟گیسو جون این غذا هارو دستوراشو از کجا میاری ؟hih1 (49)
یعنی بگم هر کی درست نکنه نصف عمرش بر باد Yum2Yum2Yum2من و آقایی عاششششششششششششششق این غذا شدیم .
نخورده میگه کی دوباره میپزی خیلی خوش مزه ستlaflaf
البته من یه تغییر کوچولو دادم تو دستورش .اول گوشتو در روغن یه کوچولو سرخ کردم بعد لایه برنج گذاشتم هرچی خواستم خام بزارم تو کتم نرفت که نرفت Just_Cuz_15Just_Cuz_15Just_Cuz_15
[تصویر:  20130511200400_DSCF3670.JPG]
امضای naz bano
۲۱-۲-۱۳۹۲, ۰۹:۴۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از naz bano به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, پری سان61, Galaxy, 1368Sheri, Atefe joon, niloofar00, f.nik, پارانزیم, kapsul, گل شقایق, sara jon joni, elipari, z.arghavani, mozhgan57

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #6
RE: سماق پلو
طبق دستور گیسو جون گوشت رو خام گذاشتم خیلی عالی هم پخت Yum2
البته دومین باره دفعه ی اول عکسم پاک شد نتونستم بزارمHanghead
آخر روی برنج یه کم روغن گیاهی لادن (با طعم برنج ایرانی) ریختم gag
[تصویر:  20130513133533_201305135301.jpg]

[تصویر:  20130513133342_201305135316.jpg]
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۲۳-۲-۱۳۹۲, ۰۳:۰۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
30 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
rahill1363, mhsa, niloofar00, عطر بر, پری سان61, memol.rm, kapsul, 1368Sheri, sonya, Galaxy, قلب, aramejan55, f.nik, پارانزیم, گل شقایق, نیایش, sara jon joni, maryam n, مهرناز مامانی, shamim_13, elipari, maryam1352, mozhgan57, z.arghavani, N-M, باران جوینده, Diamond58, خواهر McQueen, بانوی ایران زمین, سمیه گلبانو



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد