خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 9 رای - 2.67 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سمبوسه ساده پنیری

مدیر بازنشسته

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,304
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 1,104


محل سکونت : خاک پاک وطنم
ارسال: #1
سمبوسه ساده پنیری
[عکس: f13f01.jpg]

مواد لازم:::
* پنیر سفت: ۱ لیوان

* مغز گردوی خرد شده: نصف لیوان

* نعناع خرد شده: به مقدار لازم

* نان لواش: به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا در ظرفی پنیر را با نعنای خرد شده و مغزگردو مخلوط می‌کنیم. سپس نان‌ها را مستطیل شکل از طول می‌بریم.

سپس نان را به صورت سمبوسه در می‌آوریم و کمی از مواد را داخل سمبوسه می‌ریزیم. کمی آرد خمیر می‌کنیم و سمبوسه را می‌بندیم و در روغن سرخ می‌کنیم.

سمبوسه‌ها را در صافی می‌ریزیم تا روغن آن برود.
سپس سمبوسه‌ها را در عسل می‌زنیم تا تمام سطح سمبوسه به آن آغشته شود و در ظرف می‌چینیم.
از این سمبوسه می‌توانیم برای صبحانه نیز استفاده کنیم.

20-05-2012, 05:53 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
RE: سمبوسه ساده پنیری
[عکس: 20121216204522_15.jpg]

مواد لازم:
1/2 فنجان روغن
1/2 فنجان کره ذوب
1/2 نمک قاشق چایخوری
1/2 فنجان آب گرم
3 فنجان آرد
6 اونس از پنیر فتا لِه شده
1/4 فنجان جعفری تازه خرد شده
3 عدد تخم مرغ
1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
دانه خشخاش یا کنجد برای تزئین (اختیاری)


طرز تهیه:
روغن و کره ذوب شده و نمک رو داخل یک کاسه با هم مخلوط کنید
آب گرم و آرد رو با هم ورز بدید و به مخلوط بالا اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیارید
پنیر فتا ، جعفری و2 تا تخم مرغ و فلفل و نمک رو داخل غذاساز بریزید
خمیر رو روی سطح آرد پاشی شده پهن کنید و به شکل دلخواه برش بزنید و داخلش یک قاشق مواد پنیری بریزید ،لبه های اونو با چنگال به هم بچسبونید و داخل روغن فراوون سرخ کنید.


[عکس: 20121216204128_5.jpg]

[عکس: 20121216204229_7.jpg]

[عکس: 20121216203949_1.jpg]

[عکس: 20121216204033_16.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
16-12-2012, 11:16 PM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  سمبوسه Galaxy 135 44,186 27-04-2016, 11:38 AM
آخرین ارسال: مریم خانومی 1


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد